26/06/2026
🏫 โรงเรียนปลอดภัย ห่างไกลโรคอาหารเป็นพิษ! กรมควบคุมโรค แนะ 6 มาตรการเข้มในสถานศึกษา
เปิดเทอมนี้ กรมควบคุมโรค โดยสคร.5 ราชบุรี ขอความร่วมมือคุณครูและบุคลากรทางการศึกษาในเขตสุขภาพที่ 5 ร่วมกันเฝ้าระวังและป้องกัน "โรคอาหารเป็นพิษ" ในโรงเรียน เพื่อสุขภาพที่ดีของเด็กๆ ด้วย 6 มาตรการสำคัญครับ:
1️⃣ จัดระบบสุขาภิบาลอาหาร: โรงอาหารสะอาด ปรุงอาหารสุกทั่วถึง (>75°C) ผู้สัมผัสอาหารต้องแต่งกายสะอาดและสวมหมวกคลุมผม
2️⃣ เก็บรักษานมโรงเรียนให้ถูกวิธี: นมพาสเจอร์ไรส์ต้องแช่เย็น (ไม่เกิน 8°C) ส่วนนม UHT ให้เก็บในที่แห้ง โปร่ง และวางสูงจากพื้นอย่างน้อย 10 ซม.
3️⃣ ตรวจสอบอาหารบริจาค: เช็กวันหมดอายุ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ และเลี่ยงอาหารที่บูดเสียได้ง่าย
4️⃣ ดูแลอาหารจัดกิจกรรมภายนอก: เลือกร้านที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน เลี่ยงเมนูอาหารสุกๆ ดิบๆ กะทิ หรือยำ และระบุเวลาที่ควรบริโภคให้ชัดเจน
5️⃣ เฝ้าระวังพืชพิษ: ทำรั้วล้อม ติดป้ายเตือน "พืชพิษ ห้ามรับประทาน" และให้ความรู้แก่นักเรียน (เช่น ต้นสบู่ดำ, ลำโพง)
6️⃣ เตรียมพร้อมรับมือเมื่อเกิดการระบาด: หากพบเด็กมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสียเป็นกลุ่มก้อน ให้แยกผู้ป่วย ให้จิบน้ำเกลือแร่ (ORS) รีบแจ้งโรงพยาบาล/สาสุขอำเภอทันที พร้อมทำความสะอาดจุดที่เปื้อนอาเจียนด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
ร่วมกันใส่ใจสุขอนามัย เพื่อมื้ออาหารที่สะอาดและปลอดภัยของเด็กๆ ครับ 🍲✨
ที่มาข้อมูล : สคร.5 ราชบุรี กรมควบคุมโรค
#สคร5ราชบุรี #โรคอาหารเป็นพิษ #โรงเรียนปลอดภัย #สุขาภิบาลอาหาร #นมโรงเรียน #กรมควบคุมโรค #สายด่วน1422
