03/07/2026
การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ Hand On ชื่อกิจกรรม การได้รับกลิ่น ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 โรงเรียนบ้านซับน้อย อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์ สพป. เพชรบูรณ์ เขต 3
ดำเนินกิจกรรมวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2569
1 ตั้งคำถามกับธรรมชาติ/สิ่งที่สนใจ
1) แบ่งนักเรียนออกเป็นกลุ่ม กลุ่มละ 3-5 คน โดยคละความสามารถ
2) แต่ละกลุ่มจะได้รับน้ำส้มสายชู น้ำเปล่า แล้วให้นักเรียนลองสูดดมกลิ่น
3) ครูถามคำถามดังนี้
- นักเรียนได้กลิ่นอะไรบ้าง
- นักเรียนคิดว่ากลิ่นทั้ง 2 อย่างนั้น เหมือนกันหรือไม่ อย่างไร
- นักเรียนใช้อวัยวะใดการรับกลิ่น
- นักเรียนคิดว่าเพราะเหตุใดเราจึงสามารถรับรู้กลิ่นได้
4) นักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันตอบคำถาม แลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชั้นเรียน
5) ครูถามคำถามดังนี้
- นักเรียนคิดว่าถ้าเอาน้ำส้มสายชู และน้ำเปล่า ห่างออกจากตัว เราจะยังสามารถได้กลิ่นเหมือนเดิมหรือไม่ อย่างไร
6) นักเรียนแต่ละกลุ่มการคาดคะเนคำตอบจากคำถาม ดังนี้
- สิ่งใดบ้างที่มีผลต่อการได้กลิ่น
ตัวอย่างการคาดคะเนคำตอบ
- ระยะห่างระหว่างน้ำส้มสายชูกับจมูก
- ความมาก ความน้อยของปริมาณน้ำส้มสายชู
7) ครูและนักเรียนช่วยกันเลือกคำถามที่สนใจศึกษามา 1 คำถาม
2 รวบรวมข้อมูล ความคิดและคาดคะเนคำตอบ จดบันทึก
1) นักเรียนทุกกลุ่มคาดคะเนคำตอบจากคำถามที่กลุ่มตนเองสนใจศึกษา จากนั้นเขียนคำตอบการคาดคะเนลงในแบบบันทึกกิจกรรม
คำตอบ
- นำแก้วน้ำส้มสายชูไปไว้ไกล ๆ จมูกจะไม่ได้กลิ่น
- นำแก้วน้ำส้มสายชูไปไว้ไกล ๆ จมูกจะได้กลิ่นเบาๆ
- นำแก้วน้ำส้มสายชูไว้ใกล้ๆจมูกจะได้กลิ่นแรงขึ้น
2) ครูถามคำถามดังนี้
- จากคำตอบที่นักเรียนแต่ละกลุ่มคาดคะเนไว้ นักเรียนจะมีวิธีการตรวจสอบคำตอบของกลุ่มตัวเองได้อย่างไร
3 ออกแบบการทดลอง และปฏิบัติการสืบเสาะ
1) ครูแจกอุปกรณ์ในการทำกิจกรรมสืบเสาะ ได้แก่ น้ำส้มสายชู บีกเกอร์ แท่งแก้วคนสาร หลอดหยด ไม้บรรทัด น้ำ
2) จากอุปกรณ์ที่กำหนดให้ ให้นักเรียนทุกกลุ่มออกแบบการทดลอง (ใช้น้ำส้มสายชูแทนกลิ่นนมบูดในการทดลอง). โดยให้นักเรียนออกแบบการทดลองตามความคิดของกลุ่ม
3) นักเรียนทุกกลุ่มนำเสนอผลการออกแบบการทดลอง
4) ครูถามคำถามเพื่อตรวจสอบผลการออกแบบการทดลอง
การทดลองระยะทางมีผลต่อการได้กลิ่น
- นักเรียนใช้น้ำส้มสายชูกี่หยด
- นักเรียนผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูหรือไม่ อย่างไร
- นักเรียนใช้ผู้สังเกตกลิ่นกี่คน เพราะเหตุใด
- นักเรียนวางบีกเกอร์ที่ใส่สารไว้ห่างจากผู้สังเกตเท่าใด เพราะเหตุใด
- นักเรียนวางบีกเกอร์ที่ใส่สารไว้กี่ระยะ
- นักเรียนมีวิธีการทดลองอย่างไรบ้าง
5) ครูถามคำถามกระตุ้นจากนั้นให้สมาชิกในห้องเรียนร่วมกันอภิปรายการออกแบบการทดลอง จากนั้นให้แต่ละกลุ่มปรับการออกแบบการทดลองให้เหมาะสมที่สุด
6) ครูและนักเรียนสร้างข้อตกลงในห้องเรียนร่วมกันดังนี้
- นักเรียนไม่ควรดื่ม กิน สารที่นำมาใช้ในการทดลอง
- นักเรียนใช้อุปกรณ์ในการทดลองอย่างระมัดระวัง
- นักเรียนไม่ควรหยอกล้อเล่นกัน ขณะทำการทดลอง
- นักเรียนทุกกลุ่มแบ่งหน้าที่การทำงานและช่วยเหลือกัน
4 สังเกต และบรรยาย(เชื่อมโยงสู่คำถามต่อไป)
1) นักเรียนทุกกลุ่มลงมือทำการทดลอง
2) ครูใช้คำถามกระตุ้นดังนี้
การทดลองระยะทางมีผลต่อการได้กลิ่น
- หลังจากที่นักเรียนเปลี่ยนระยะห่างในการสังเกตการได้กลิ่น นักเรียนได้กลิ่นสารที่อยู่ในบีกเกอร์ชัดเจนมากขึ้น หรือน้อยลง เพราะเหตุใด
- นักเรียนคิดว่าอะไรมีผลต่อการได้กลิ่นในการทดลองนี้
- ผลการทดลองเป็นไปตามที่นักเรียนคาดคะเนไว้หรือไม่ อย่างไร
5 บันทึกข้อมูล
1) นักเรียนทุกกลุ่มร่วมกันออกแบบการบันทึกผลการทดลอง
2) นักเรียนทุกกลุ่มบันทึกผลการทดลอง
6 อภิปรายการทดลอง สรุปผล
1) นักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอผลการทดลอง
2) ครูถามคำถามดังนี้
- จากการทดลองของแต่ละกลุ่ม ได้ผลการทดลองเป็นไปตามที่คาดคะเนไว้หรือไม่ อย่างไร
3) นักเรียนแต่ละกลุ่มแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ร่วมกันอภิปรายและสรุปผลการทดลอง โดยความรู้ใหม่ที่ได้จากการค้นพบ คือ
- ระยะห่างระหว่างกับผู้สังเกตมีผลต่อการได้รับกลิ่น
- ความมาก น้อยของกลิ่นมีผลต่อการได้รับกลิ่น
- อวัยวะที่ใช้ในการได้รับกลิ่นคือจมูก ดูน้อยลง
