สวนผักฮักร้องขุ้ม

14/05/2026

ยอดผักปลังอวบๆ จากสวนผักฮักร้องขุ้มมาแล้วจ้า! 🌱

เห็นยอดอ่อนน่ากินแบบนี้ หลายคนอาจสงสัยว่าเอาไปทำอะไรอร่อย? เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดเลยคือ "แกงผักปลัง" รสเปรี้ยวอมหวาน 🥣 หรือจะนำไป "ลวกจิ้มน้ำพริก" ก็อร่อยล้ำไม่แพ้กันครับ 😋

นอกจากความอร่อยแล้ว ผักปลังยังมีประโยชน์มหาศาล เพราะมีสรรพคุณเด่นช่วยในเรื่องการขับถ่าย มีกากใยสูง และยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ✨ ถือเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่หาทานง่ายแต่ได้สุขภาพดีแบบเต็มๆ 💪

ใครชอบเมนูไหน หรือมีสูตรเด็ดจากผักปลังแวะมาแชร์กันได้นะครับ!💬

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #ผักอินทรีย์ #เกษตรธรรมชาติ #ผักสวนครัว #ผักปลอดภัย #ปลูกผักกินเอง #ผักปลัง #ผักปั๋ง

12/05/2026

ผักเชียงดาจากแปลงเรา… ขึ้นโต๊ะโรงแรมแล้วน้า 💚🌿
ภูมิใจมากที่ผักเชียงดาที่เราปลูกด้วยใจ ได้ไปอยู่ในเมนูพิเศษของ Eastin Tan Hotel Chiang Mai เชฟรังสรรค์ออกมาเป็น 3 เมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ ทั้งคีช เอ้กเบเนดิกต์ และลาซานญ่า 🍽️
จากแปลงผักเล็ก ๆ ของเรา สู่จานอาหารระดับโรงแรม นี่คือพลังของ "ระบบอาหารยั่งยืน" ที่เราทุกคนช่วยกันสร้าง 🌱
ขอบคุณ Eastin Tan Hotel และ Chiang Mai Greentopia ที่เห็นคุณค่าของผักพื้นบ้านและเกษตรกรท้องถิ่น 🙏

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #ผักเชียงดา #จากฟาร์มสู่จาน

🌿 สัมผัสเสน่ห์แห่งล้านนาผ่าน "เมนูพิเศษจากผักเชียงดา"
ราชินีผักพื้นบ้านที่เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์ สู่การยกระดับรสชาติครั้งใหม่โดยเชฟฝีมือเยี่ยมแห่ง Eastin Tan Hotel Chiang Mai ✨
🌱 เราคัดสรรผักเชียงดาคุณภาพเยี่ยมที่ปลูกด้วยความรักจาก "สวนผักฮักร้องขุ้ม" หนึ่งในเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ของ CM Greentopia ที่มุ่งเน้นการสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนและปลอดภัย เพื่อส่งต่อวัตถุดิบท้องถิ่นที่ดีที่สุดจากฟาร์มสู่จานอาหารของคุณ
🍽️ ลิ้มลอง 3 เมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานความเป็นไทยและสากลได้อย่างลงตัว:
🥧 คีชผักเชียงดา หอมมัน กลมกล่อมด้วยชีสคุณภาพดี
🍳 เอ้กเบเนดิกต์ผักเชียงดา ผักเชียงดาผัดกระเทียมหอม ๆ เสิร์ฟคู่ไข่ดาวน้ำและซอสฮอลแลนเดสสูตรเข้มข้น
🧀 ลาซานญ่าผักเชียงดา เลเยอร์ที่อัดแน่นด้วยผักเชียงดาและซอสมะเขือเทศเข้มข้น โรยพาเมซานชีสแบบจัดเต็ม

💚 การเลือกทานเมนูเหล่านี้ ไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพของคุณด้วยสรรพคุณช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรในชุมชนเชียงใหม่ให้มีรายได้และวิถีชีวิตที่ยั่งยืน
ภูมิใจในท้องถิ่น อร่อยดีต่อใจ และดีต่อโลกไปด้วยกัน 🌍

📍 พบกันที่ Eastin Tan Hotel Chiang Mai
🕕 เปิดให้บริการทุกวัน 06.00 – 22.00 น.
📞 สำรองที่นั่ง: 052 001 999

#ผักเชียงดา #จากฟาร์มสู่จาน #เมนูสุขภาพ #สสส #เชียงใหม่ #เมนูฟิวชั่น

08/05/2026

"เชียงดา" ผักที่คนรักสุขภาพต้องมีติดครัว... สดใหม่จากสวนผักฮักร้องขุ้ม!
ใครเคยลองกินเชียงดาบ้าง? ถ้ายังบอกเลยว่าพลาดมาก! น้องเป็นผักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์สุดๆ มีความหวานปนขมเล็กน้อย (ขมแบบเจริญอาหารนะ 😉) ซึ่งความขมนี่แหละคือยาดีที่ธรรมชาติให้มาเลย

ทำไมเชียงดาจากสวนเราถึงพิเศษ?
ปลูกแบบปล่อยให้ธรรมชาติดูแล: ที่สวนผักฮักร้องขุ้ม เราปลูกเชียงดาในระบบนิเวศเกษตรแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใช้สารเคมีใดๆ น้องเลยเติบโตมาแบบแข็งแรง ใบเขียวเข้ม อัดแน่นด้วยคุณค่าสารอาหาร

ตัวช่วยเรื่องน้ำตาล: รู้ไหมว่าเชียงดาได้ฉายาว่า "ฆ่าน้ำตาล" เพราะช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีมาก ใครที่รักสุขภาพหรืออยากดูแลผู้ใหญ่ที่บ้าน ต้องมีติดตู้เย็นไว้เลยครับ

ทำอะไรกินก็ลำ (อร่อย!): * สายพื้นเมือง: ต้องแกงแค หรือแกงผักเชียงดาใส่ปลาแห้ง/ไข่มดส้ม บอกเลยว่าฟิน!

สายฟิวชั่น: เอาไปผัดไข่ร้อนๆ รสชาติจะนัวมาก ขมปลายลิ้นนิดๆ หวานหน่อยๆ

สายคลีน: ลวกจิ้มน้ำพริก หรือจะทานสดเป็นผักเคียงก็กรอบสดชื่น

ส่งต่อความสดจากสวนถึงมือเพื่อน 🥬
เพราะเราอยากให้ทุกคนได้กินของดีเหมือนที่เรากินที่สวน เชียงดาของเราจึงถูกเก็บแบบสดใหม่วันต่อวัน เพื่อคงวิตามินและรสชาติที่ดีที่สุดเอาไว้

🛒 สนใจสั่งซื้อเชียงดาและผักอินทรีย์อื่นๆ:
เรารับประกันความสดในทุกการสั่งซื้อ ไม่สดจริงเราไม่ส่ง!

📲 ทักไลน์มาคุยกันได้เลยที่:
Line ID:

#กินดีมีสุข #ผักอินทรีย์ #สวนผักฮักร้องขุ้ม #ผักปลอดภัย #เกษตรธรรมชาติ #ผักสวนครัว #ผักเชียงดา #อาหารการกิน

06/05/2026

"มะเขือเปราะ" ลูกกลมๆ ขวัญใจทุกเมนู... สดจากสวนผักฮักร้องขุ้มมาแล้วจ้า! 🍆✨
มีใครเป็นเหมือนกันบ้าง? จะกินน้ำพริกทีไร ถ้าขาดมะเขือเปราะกรอบๆ ไปนี่เหมือนขาดอะไรบางอย่างไปเลย!

วันนี้สวนผักฮักร้องขุ้มอยากอวด "มะเขือเปราะ" พรีเมียมของสวนเราครับ น้องไม่ได้มีดีแค่หน้าตาน่ารัก แต่รสชาติและความหวานกรอบนี่บอกเลยว่า "ยืนหนึ่ง" เพราะเราปลูกในระบบนิเวศเกษตรแบบธรรมชาติจริงๆ

ทำไมมะเขือเปราะที่นี่ถึงอยากให้ลอง?
กินสดก็ดี ปรุงสุกก็เลิศ: มะเขือเราไม่เหนียว ไม่ขม จะฝานจิ้มน้ำพริกก็กรอบกริ๊บ หรือจะโยนลงหม้อทำแกงเขียวหวาน แกงอ่อม แกงแค ก็ซึมซับรสชาติน้ำแกงได้แบบฉ่ำๆ

สารพัดเมนูไม่มีเบื่อ: ใครสายสุขภาพต้องโดน "แจ่วมะเขือ" หรือจะเอาไปผัดเผ็ดก็เข้าทีสุดๆ

ประโยชน์อัดแน่น: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารได้ดีมาก กินแล้วตัวเบาสบายใจ

ปลูกด้วยรัก พักด้วยธรรมชาติ 🌿
มะเขือเปราะของสวนผักฮักร้องขุ้ม ไม่ใช่แค่มะเขือทั่วไป แต่เป็น ผักอินทรีย์ ที่เติบโตมาพร้อมกับความสมดุลของธรรมชาติ เราดูแลกันเหมือนคนในครอบครัว เพื่อให้เพื่อนๆ ได้กินผักที่ปลอดภัยที่สุด

🛒 อยากกินผักอินทรีย์สดๆ สั่งได้เลย!
เรารับประกันความสดใหม่ในทุกการสั่งซื้อ ตัดสดจากต้นส่งตรงถึงครัวคุณ!

📲 ทักแอดมินมาคุยกันได้ที่:
Line ID:

มาเติมความสดกรอบให้มื้ออาหารของคุณด้วยมะเขือเปราะอินทรีย์จากสวนเรากันนะครับ! 😊

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #มะเขือเปราะ #ผักอินทรีย์ #เกษตรธรรมชาติ #ปลูกผักกินเอง #ผักสวนครัว #กินผักเพื่อสุขภาพ #ผักปลอดภัย #กินดีมีสุข

04/05/2026

จำได้ไหม? "ผักปั๋ง" ของเล่นวัยเด็ก สู่ผักอินทรีย์ชั้นยอดในสวนเรา 🌿
มีใครทันยุคที่แอบเก็บ "ลูกผักปั๋ง" สุกๆ สีม่วงเข้มมาบี้เล่นแทนสีทาเล็บ หรือเอามาละลายน้ำเล่นเป็นหมึกบ้างครับ? ม่วงเต็มมือจนโดนดุมาแล้วแน่ๆ! 😂

วันนี้ไม่ได้มาชวนระลึกความหลังอย่างเดียว แต่จะบอกว่าที่ สวนผักฮักร้องขุ้ม เรามี "ผักปั๋ง" (ผักปลัง) เขียวสด อวบน้ำ พร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันแล้วครับ!

ทำไมต้องผักปั๋งจากสวนเรา?
ปลูกด้วยใจในระบบนิเวศธรรมชาติ: เราใช้ระบบเกษตรแบบธรรมชาติ 100% ไม่พึ่งพาสารเคมี ทำให้ได้ผักที่ปลอดภัยและรสชาติหวานกรอบแบบธรรมชาติจริงๆ

ดีต่อสุขภาพ (โดยเฉพาะท้องไส้!): ผักปั๋งมีสารเมือกช่วยในการขับถ่าย แถมยังมีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงกระดูกและเลือดได้ดีสุดๆ

ทำเมนูไหนก็ลำ: ไม่ว่าจะเอาไปลวกจิ้มน้ำพริก ใส่ในแกงส้ม หรือผัดน้ำมันหอยร้อนๆ ก็อร่อยฟินจนเติมข้าวไม่หยุด

ใครที่กำลังมองหาผักอินทรีย์สดๆ ส่งตรงจากสวนที่ดูแลอย่างดีในจังหวัดราชบุรี ทักมาหาเพื่อนคนนี้ได้เลยครับ!

🛒 สนใจสั่งซื้อผักอินทรีย์จากสวนเรา:
เรารับประกันความสดใหม่ทุกการสั่งซื้อ ตัดสดๆ ส่งถึงมือคุณแน่นอน!

📲 ติดต่อสั่งซื้อได้ที่:
Line ID:

มาเติมสุขภาพดีด้วยผักปลอดภัยจากระบบนิเวศธรรมชาติไปด้วยกันนะครับ 🥬✨

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #ผักปั๋ง #ผักปลัง #ผักอินทรีย์ #เกษตรธรรมชาติ #ปลูกผักกินเอง #ผักปลอดภัย #ผักสวนครัว #กินผักเพื่อสุขภาพ

01/05/2026

สวัสดียามเย็นจากสวนผักฮักร้องขุ้มจ้า! 🌼✨
วันนี้ขอพักเรื่องแปลงผักแป๊บ แล้วมาทำความรู้จักกับ “พนักงานต้อนรับ” ตัวจิ๋วสีส้มสดใสที่คอยชูคอรับแขกอยู่รอบสวนเรากันหน่อย นั่นก็คือ “ดอกคำปู้จู้” หรือที่เราคุ้นหูกันว่าดอกดาวเรืองนั่นเอง

หลายคนอาจจะมองว่าดาวเรืองมีไว้แค่ไหว้พระหรือประดับสวน แต่สำหรับที่ สวนผักฮักร้องขุ้ม น้องมีหน้าที่สำคัญกว่านั้นนะ!

หน้าที่ตัวตึงประจำสวน (ไม่ได้มาเล่นๆ นะบอกก่อน)
ในสวนผักอินทรีย์ของเรา น้องคำปู้จู้เปรียบเหมือน “บอดี้การ์ด” เลยล่ะ เพราะกลิ่นเฉพาะตัวของเขาช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม แถมรากยังช่วยปรับปรุงดินและยับยั้งพวกไส้เดือนฝอยที่จ้องจะทำร้ายรากผักเราด้วย เรียกว่าปลูกไว้ที่ไหน ผักรอบข้างก็แฮปปี้สุดๆ

ประโยชน์เน้นๆ ที่เราอยากบอกต่อ
จุดเด่น: ดอกคำปู้จู้สีเหลืองทองพวกนี้ อุดมไปด้วยสารลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งดีต่อสายตามากๆ เหมาะกับยุคที่เราจ้องหน้าจอกันทั้งวัน

เมนูพิเศษ: ใครที่เคยมาเที่ยวสวนเรา คงจะได้ชิม Welcome Drink สูตรพิเศษที่เราตั้งใจทำจากดอกคำปู้จู้ตากแห้ง กลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติละมุน ดื่มแล้วสดชื่น แก้กระหายได้ดีสุดๆ เลยล่ะ

สนใจรับผักอินทรีย์สดๆ ไปทานที่บ้านไหม? 🥬🧺
นอกจากดอกไม้จะสวยแล้ว ผักอินทรีย์ที่ปลูกเคียงข้างน้องคำปู้จู้ก็น่าทานไม่แพ้กัน! เราปลูกในระบบนิเวศเกษตรแบบธรรมชาติ ดูแลด้วยใจทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้ผักที่ปลอดภัยและกรอบหวานที่สุด

ถ้าเพื่อนๆ อยากลิ้มรสความสดเหมือนพึ่งเก็บจากต้น ส่งตรงถึงหน้าบ้าน ติดต่อเรามาได้เลยที่:
👉 Line ID:

เรารับประกันความสดทุกการสั่งซื้อ! ผักสวย คนปลูกยิ้มแย้ม คนกินก็สุขภาพดี แล้วมาทักทายกันนะจ๊ะ 💚🍃

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #ดอกคำปู้จู้ #ผักอินทรีย์ #เกษตรธรรมชาติ #ผักสวนครัว #ปลูกผักกินเอง #ผักปลอดภัย #ดาวเรือง

29/04/2026

🥟 กุ้ยช่ายเขียวอวบแบบนี้... เพื่อนๆ เอาไปทำเมนูไหนกันบ้างครับ?
เห็นกุ้ยช่ายใบเรียวยาว สีเขียวเข้มสดชื่นแบบนี้ ทายกันสิว่าที่ สวนผักฮักร้องขุ้ม ของเราน้องโตมายังไง? บอกเลยว่าน้องไม่ได้มีดีแค่กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์นะ แต่ประโยชน์นี่ "แน่น" ยิ่งกว่าไส้ขนมกุ้ยช่ายอีกครับ! 🌿✨

กุ้ยช่ายจากนิเวศเกษตร... ความหอมที่แตกต่าง!
ทำไมกุ้ยช่ายที่สวนเราถึงน่าลอง?

หอมชัด รสชาติเข้ม: เพราะเราปลูกแบบอินทรีย์ ในระบบนิเวศที่สมดุล น้องกุ้ยช่ายเลยได้สะสมสารอาหารและน้ำมันหอมระเหยแบบเต็มที่ กลิ่นจะหอมนวล ไม่ฉุนกระแทกจมูกแบบผักเคมีครับ

บำรุงเน้นๆ: กุ้ยช่ายช่วยบำรุงตับ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น และยังมีธาตุเหล็กสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดขาวให้ร่างกายแข็งแรงด้วยนะ

สดจนกรอบ: กุ้ยช่ายอินทรีย์จะมีความกรอบและน้ำในตัวเยอะ เอาไปผัดหรือทำไส้อะไรก็หวานธรรมชาติครับ

เพื่อนๆ ชอบทานเมนูไหนกัน?
สำหรับผม "กุ้ยช่ายผัดตับ" หรือ "ไข่เจียวกุ้ยช่าย" ร้อนๆ นี่คือที่สุด! หรือใครสายทำขนมกุ้ยช่าย แป้งนุ่มๆ ไส้แน่นๆ นี่ฟินสุดๆ เลยครับ ลองคอมเมนต์แชร์ไอเดียเมนูจากกุ้ยช่ายกันหน่อยนะ เผื่อผมจะเอาไปทำตามบ้าง! 👇

🛒 อยากได้กุ้ยช่ายสดๆ หรือผักอินทรีย์ไปติดครัวไว้บ้าง?
สั่งตรงจากสวนเราได้เลยครับ ปลอดภัย ไร้สารเคมี 100%
Line ID:
เรารับประกันความสดทุกการสั่งซื้อ ตัดสดๆ ส่งตรงจากสวนถึงมือเพื่อนๆ แน่นอนจ้า!

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #กุ้ยช่าย #เกษตรอินทรีย์ #ผักปลอดภัย #เมนูสุขภาพ #สดจากสวนทุกการสั่งซื้อ #ปลูกผักกินเอง #กินดีมีสุข #ผักสวนครัว #ผักพื้นบ้านอร่อยต้านโรค

27/04/2026

🥗 กระเจี๊ยบบบบเขียว... ผักลื่นปรื๊ดที่ประโยชน์ไม่ลื่นหายไปไหน!
เห็นฝักเขียวๆ อวบๆ แบบนี้ บอกเลยว่านี่คือหนึ่งใน "พระเอก" ของสวนผักฮักร้องขุ้มเลยนะ! ใครที่เคยส่ายหน้าให้ความเมือกของน้อง อยากให้ลองเปิดใจกิน กระเจี๊ยบเขียว ที่ปลูกแบบอินทรีย์ดูสักครั้ง แล้วจะรู้ว่าความ "หวาน กรอบ" ของจริงมันเป็นยังไง! 😋✨

ทำไมต้องกระเจี๊ยบเขียวจากสวนเรา?

เคลือบกระเพาะเบอร์หนึ่ง: ความเมือกที่เป็นเอกลักษณ์นั่นแหละคือทีเด็ด! น้องช่วยเคลือบแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ดีมาก ใครที่เป็นโรคกระเพาะหรือกรดไหลย้อนบอกเลยว่าต้องจัด!

ดีท็อกซ์ธรรมชาติ: กากใยสูงช่วยเรื่องการขับถ่ายแบบนุ่มนวล แถมยังช่วยจับไขมันส่วนเกินและน้ำตาลในเลือดได้ด้วยนะ

จุดเด่นของสวนผักฮักร้องขุ้ม:
เราปลูกในระบบ "นิเวศเกษตร" ที่ให้ธรรมชาติสมดุลกันเอง ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีใดๆ น้องกระเจี๊ยบเขียวของเราเลยสดสะอาด ชนิดที่ว่าล้างน้ำเปล่าแล้วเอามาลวกจิ้มน้ำพริก หรือหั่นใส่สลัดกินได้แบบสบายใจหายห่วง! 🌿🐝

🛒 อยากลองความสดกรอบแบบอินทรีย์แท้? สั่งได้ที่นี่เลย:
Line ID:
เรารับประกันความสดทุกการสั่งซื้อ! (ของเข้าสวนเช้า ส่งตรงถึงมือคุณเย็น หรือเช้าวันถัดไปทันที!)

ใครชอบกินกระเจี๊ยบเขียวเมนูไหนกันบ้าง? จะลวกจิ้มน้ำพริก หรือชุบแป้งทอดกรอบๆ มาแชร์ไอเดียกันหน่อยน้าาา 👇

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #กระเจี๊ยบเขียว #เกษตรอินทรีย์ #ผักปลอดภัย #กินดีมีสุข #ผักสวนครัว #ปลูกผักกินเอง #ผักพื้นบ้านอร่อยต้านโรค #สดจากสวนทุกวัน #กินผักเพื่อสุขภาพ

23/04/2026

จบลงไปแล้วด้วยความประทับใจครับ! สำหรับกิจกรรมดีๆ เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ณ สวนผักฮักร้องขุ้ม ของเรา วันนี้แอดมินขอประมวลภาพและบรรยากาศความสำเร็จของงานมาฝากทุกท่านครับ

✨ พลังของคนรักดิน: พี่น้องเกษตรกรและผู้สนใจ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ พี่น้องเกษตรกรในพื้นที่ตำบลบ้านแม และผู้ที่สนใจทุกท่าน ที่สละเวลามาลุยแปลง เรียนรู้ "ทางรอดเกษตรอินทรีย์ยุคใหม่" ไปด้วยกัน เห็นความตั้งใจของทุกคนที่อยากฟื้นฟูดิน ลดต้นทุน และเรียนรู้เรื่องเกษตรคาร์บอนต่ำแล้ว บอกเลยว่าชื่นใจมากครับ หวังว่าเทคนิคจากวิทยากรทั้ง 3 ท่าน (ศ.ดร.พวงรัตน์, ดร.ธิดารัตน์ และ ดร.ธีรศานติ์) จะช่วยให้แปลงผักของทุกท่านกลับมามีชีวิตชีวาและยั่งยืนกว่าเดิมนะครับ

🤝 พลังสนับสนุนจากท้องถิ่น: ท่านนายกฯ และทีมบริหาร
งานนี้จะสมบูรณ์ไม่ได้เลยหากขาดการสนับสนุนอย่างเข้มแข็งจาก เทศบาลตำบลบ้านแม ครับ

ขอขอบพระคุณ ท่านนายกรัตนาภรณ์ กัญญาราช (นายกเทศมนตรีตำบลบ้านแม) พร้อมคณะผู้ประเมินและผู้แทนจากกรมการท่องเที่ยว ที่ให้เกียรติลงพื้นที่เยี่ยมชมสวนของเราและเครือข่ายสันป่าตองโมเดล เพื่อประเมินมาตรฐานและช่วยยกระดับให้สวนผักของเราเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีคุณภาพ

และขอขอบคุณ ท่านรองนายนคร บุญลือ (รองนายกเทศมนตรี) ที่ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรมในครั้งนี้ พร้อมส่งต่อความห่วงใยและนโยบายดีๆ ในการขับเคลื่อนผักพื้นบ้านและผักปลอดสารพิษให้เกิดขึ้นจริงในชุมชนครับ

🌍 ก้าวต่อไปของ "สันป่าตองโมเดล"
กิจกรรมนี้คือความร่วมมือครั้งสำคัญระหว่าง มช. | สสส. | เทศบาลตำบลบ้านแม และ สวนผักฮักร้องขุ้ม เพื่อเป้าหมายเดียวกันคือ "การยกระดับคุณภาพชีวิต" และสร้างเศรษฐกิจฐานรากที่แข็งแรงผ่านวิถีเกษตรอินทรีย์และเกษตรคาร์บอนต่ำ

ขอบคุณทุกภาคส่วนที่มาร่วมเปลี่ยน "ดินที่กำลังพัง" ให้กลับมามีรอยยิ้มอีกครั้ง แล้วพบกันใหม่ในกิจกรรมครั้งหน้านะครับ! 💚

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #เกษตรอินทรีย์ #เกษตรคาร์บอนต่ำ #สันป่าตองโมเดล #ตำบลบ้านแม #มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ #สสส #ท่องเที่ยวเชิงเกษตร

22/04/2026

✂️ ฉับ ฉับ ฉับ! ได้เวลา "แต่งสาว" ให้กะเพราแดงของเราแล้วครับบบ
เห็นดอกสีม่วงสวยๆ ทรงสูงเพรียวแบบนี้ อย่าเพิ่งปล่อยให้น้องบานทิ้งบานขว้างน้าาา! วันนี้ที่ สวนผักฮักร้องขุ้ม เรากำลังวุ่นกับการตัดแต่งดอกกะเพราแดง หรือที่เรียกกันเล่นๆ ว่า "แต่งสาว" นั่นเอง

ทำไมต้องตัด? ก็เพื่อให้เค้าแตกใบใหม่ให้เราได้เก็บกินกันไปนานๆ ไม่ให้ต้นแก่เร็วเกินไปนั่นเองครับ 🌿✨

กะเพราแดง... ทีเด็ดประจำสวนที่ไม่ได้มีดีแค่กลิ่น!
กะเพราแดงในระบบนิเวศเกษตรของเรามีจุดเด่นที่ไม่เหมือนใครนะ:

หอมแรง... แซงโค้ง: กะเพราแดงจะมีความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์กว่ากะเพราขาวทั่วไป เอาไปผัดกะเพรานี่คือที่สุด! กลิ่นฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้านแน่นอน

สมุนไพรชั้นยอด: น้องมีฤทธิ์ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่ากะเพราขาวด้วยนะ เป็นทั้งอาหารและยาในจานเดียวเลย

โตแบบธรรมชาติ: ที่สวนเราปลูกแบบอินทรีย์ ปล่อยให้น้องสู้กับแมลงเองบ้างตามวิถีธรรมชาติ ผลที่ได้คือใบกะเพราที่ "เข้มข้น" ทั้งรสชาติและสารอาหารครับ

อยากลองกะเพราแดงหอมๆ หรือผักอินทรีย์ตัวอื่นไหม?
ถ้าเบื่อผักในตลาดที่ล้างเท่าไหร่ก็ไม่มั่นใจเรื่องสารเคมี ลองเปิดใจให้ผักจาก "นิเวศเกษตร" ของสวนเราดูครับ สดกว่านี้ก็ต้องมาเด็ดเองที่ต้นแล้วล่ะ!

🛒 สนใจสั่งซื้อผักอินทรีย์สดๆ ติดต่อเลย:
Line ID:
เรารับประกันความสดทุกการสั่งซื้อ ส่งตรงจากสวนถึงครัวคุณแน่นอนจ้า!

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #กะเพราแดง #เกษตรอินทรีย์ #ผักปลอดภัยเชียงใหม่ #แต่งสาวกะเพรา #กินอาหารให้เป็นยา #สดจากสวน

20/04/2026

🌸 ดอกนี้คือดอกของผักอะไร... มีใครทายถูกกันบ้าง? (โจทย์ยากนิดนึงน้าาาา)
เอาล่ะ! ลองดูกันหน่อยซิว่าเพื่อนๆ ของสวนผักฮักร้องขุ้มเราจะสายตาคมกริบขนาดไหน... 🧐

ดอกไม้สีม่วงอ่อนๆ ดูละมุนหัวใจดอกนี้ มีใครทายถูกบ้างว่าเป็นดอกของผักอะไร?
อ๊ะๆๆ ขอใบ้ว่าไม่ใช่อัญชัญนะ ให้ลองคิดดูอีกที
ให้เวลาคิด 5 วินาที...
1...
2...
3...
4...
5!

เฉลยจ้าาา! นี่คือ "ดอกถั่วพู" เองแหละ! 🎉✨ ไม่ใช่ดอกไม้ประดับนะจ๊ะ เป็นดอกของผักพื้นบ้านที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์สุดๆ เลยล่ะ!

รู้จัก "ถั่วพู" เพื่อนซี้สุขภาพกันดีกว่า!
ถั่วพูไม่ได้มีดีแค่ดอกสวยๆ นะ แต่ฝักของน้องยังเป็นราชาแห่งสารอาหารเลยล่ะ:

โปรตีนสูง: เหมาะมากสำหรับสายสุขภาพหรือคนที่กินเจ/มังสวิรัติ เพราะมีโปรตีนสูงกว่าถั่วชนิดอื่นๆ หลายชนิด

กากใย (Fiber) จัดเต็ม: ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีมากกก กินแล้วสบายท้อง

วิตามินและแร่ธาตุครบ: โดยเฉพาะวิตามินซี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และธาตุเหล็ก บำรุงเลือด

ที่สวนผักฮักร้องขุ้มของเรา เราปลูกถั่วพูใน "ระบบนิเวศเกษตรแบบธรรมชาติ" 🌿✨ หมายความว่าไง? หมายความว่าน้องเติบโตมาแบบ "อินทรีย์แท้" ไม่เคยโดนสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงเลยแม้แต่นิดเดียว! เราให้ความสำคัญกับความสมบูรณ์ของดินและน้ำ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกฝักที่ส่งถึงมือคุณ "ปลอดภัยและสดใหม่" ที่สุด!

สนใจสั่งซื้อถั่วพูอินทรีย์ (และผักอินทรีย์อื่นๆ) จากสวนเรา?
ถ้าอยากลิ้มลองรสชาติ "สดใหม่" จากธรรมชาติแบบไม่ต้องกังวลเรื่องสารตกค้าง แอดไลน์ติดต่อเรามาได้เลยน้าาา
Line ID:
เรารับประกันความสดทุกการสั่งซื้อ! 🚚💨 สั่งวันนี้ ส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณเลยจ้า!

#สวนผักฮักร้องขุ้ม #เกษตรอินทรีย์ l #ถั่วพู #ผักปลอดภัยเชียงใหม่ #ผักสดส่งตรงจากสวน