¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 17:00 Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 17:00 Sábado 08:00 - 12:00

APAC Academia Panamericana de Arte Culinario

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APAC Academia Panamericana de Arte Culinario

Academia de formación Gastronómica Integral con estándares Internacionales. Sedes: Las Azaleas, Apopa, Soyapango, Santa Ana y San Miguel.

22/08/2026

Hay algo que separa a quien solo sabe encender la parrilla de quien realmente sabe cocinar carne 🥩🔥

Desliza y descubre la diferencia real entre cada término de cocción, sus temperaturas exactas y el error que la mayoría comete sin saberlo.

📌 Guárdalo, porque esto lo vas a necesitar más de una vez.

Y si esto te dejó con ganas de aprender más, aquí es solo el comienzo 👨‍🍳

13/08/2026

¿Sabías que en APAC también puedes celebrar tus momentos más especiales? 🎉👨‍🍳

Cumpleaños, reuniones familiares o simplemente una tarde diferente con amigos: en nuestras instalaciones puedes vivir una experiencia única, cocinando en equipo bajo la guía de un chef asignado, en nuestros laboratorios profesionales.

Aprenden juntos, cocinan juntos y al final se sientan a disfrutar lo que crearon con sus propias manos 🍽️ Porque no hay celebración más especial que la que cocinamos juntos.✨

Ideal para grandes y chicos: una forma distinta de compartir, aprender y crear recuerdos que se quedan.

¿Listo para vivir una experiencia diferente? Escríbenos y arma tu evento en APAC 📩👇

11/08/2026

💛 ¿Por qué APAC? Se lo preguntamos a nuestros estudiantes...

Cada uno llegó con una razón distinta: crecer en su emprendimiento, formarse en el mundo del bartending, o estar donde están los mejores chefs.

Pero todos coinciden en algo: aquí no solo aprenden técnicas, aprenden a creer en lo que quieren lograr. 🔥

Tu historia también puede empezar aquí.

📩 Escríbenos y sé parte de la experiencia APAC.
📞 7920-2396

03/08/2026

⚡ Aprende, cocina y disfruta... ¡todo en un solo día!

Nuestros Cursos Express son perfectos si quieres aprender algo nuevo sin esperar semanas. Una sesión, una técnica, un resultado delicioso.

🍕 Pizza Margarita
Aprende a preparar la pizza clásica por excelencia: masa perfecta, salsa casera y ese toque italiano auténtico.

🍪 Galletas New York II
Domina la técnica detrás de esas galletas gruesas, suaves por dentro y crujientes por fuera, con el sabor que las ha hecho famosas en todo el mundo.

✨ No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender.

📩 Escríbenos por DM
📞7920-2396

📲 Contáctanos e inscríbete — los cupos son limitados.

01/08/2026

✨ Aprender fuera del aula también es parte de la experiencia APAC

Nuestros estudiantes vivieron un recorrido guiado por las instalaciones del Hotel Real InterContinental, conociendo de cerca cómo funciona la operación hotelera desde adentro.

Como parte de esta experiencia, contamos con la participación del Chef Ejecutivo Vincent Boutinaud, quien compartió con nuestros alumnos una charla sobre los principios fundamentales de la gastronomía. 👨‍🍳🔥

Este tipo de vivencias son las que marcan la diferencia: conocer la industria de primera mano, aprender de grandes profesionales y ver en acción todo lo que se estudia en clase.

En APAC, formamos profesionales conectados con la industria real. 💛

📲 ¿Quieres vivir experiencias como esta? Conoce nuestros programas y sé parte de la próxima generación APAC.

31/07/2026

¡Es momento de descansar!☀️
Le deseamos unas felices vacaciones de agosto a toda nuestra comunidad APAC.💙

Del 2 al 9 de agosto estaremos en receso, pero nuestro Call Center estará disponible del 3 al 5 de agosto en horario normal para resolver tus dudas.

Regresamos con toda la energía el 10 de agosto, listos para seguir formando grandes profesionales. 🔥

¡Nos vemos pronto!

30/07/2026

🔥 ¿Quieres aprender algo nuevo en poco tiempo?

En APAC tenemos los Cursos Libres ideales para ti: aprendizaje rápido, práctico y con resultados desde las primeras sesiones.

🥩 Carnes y Barbacoas — domina cortes, técnicas y el arte del ahumado
👨‍🍳 Introducción a la Cocina — la base perfecta para empezar desde cero
🧁 Pastelería Inicial — tus primeras creaciones dulces con técnica profesional
🥧 Tartas y Pies — masas y rellenos irresistibles, paso a paso

⏱️ De 4 sesiones a 8 sesiones

No necesitas un diplomado completo para empezar a cocinar como todo un profesional. Elige el que más te guste y da el primer paso hoy mismo.

📩 Escríbenos por DM
📞7920-2396

27/07/2026

¿Esferas que explotan de sabor? ¿Aires que
parecen nubes comestibles? En la cocina molecular,
todo es posible 🧪🍽️

Aprende las técnicas y herramientas más relevantes de
esta tendencia con el Chef Santiago Saldarriaga,
especialista en técnicas moleculares y aditivos, en
nuestra próxima masterclass online.

📅 31 de julio, 2026 · 🕚 11:00 am · 💻 Vía Zoom

Escríbenos para más información 📩

25/07/2026

Un evento que quedará en la memoria de nuestra Promo ###IV 🎓✨

Celebramos su graduación de las áreas de cocina, pastelería, coctelería, café y gestión de restaurantes: jóvenes que hoy dan un paso decisivo hacia su carrera en la industria gastronómica y hotelera.

Agradecemos especialmente la presencia de Alejandra Durán, Directora de la Corporación Salvadoreña de Turismo (CORSATUR), quien nos acompañó en esta celebración y reafirmó el compromiso de seguir impulsando el talento culinario salvadoreño 🇸🇻🙌

Gracias por creer en nuestros estudiantes y en el futuro de la gastronomía nacional.

Felicidades, Promo ###IV. El siguiente nivel los espera 🔥👨‍🍳

25/07/2026

¿Caldo, consomé y sopa? 👀
Aunque muchos los confunden, cada uno tiene características que cambian por completo un plato.

Entender esas diferencias es lo que te ayuda a cocinar con más intención y criterio.

👨🏻‍🍳 Ahora que lo sabes…¿Cuál de los tres se te antoja más? 🤔👇🏼

Dirección

Centro De Negocios Las Azaleas, Niveles 4 Y 5, Col. Maquilishuat
San Salvador
503

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 17:00
Sábado	08:00 - 12:00

Teléfono

+50325651500

Página web

http://www.apac.com.sv/

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Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando APAC Academia Panamericana de Arte Culinario publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.