Asociación de Restaurantes de El Salvador ARES

En 1998 un grupo de propietarios de restaurantes entre los que se encontraban los más conocidos y representativos de la ciudad de San Salvador, decidieron reunirse para formar la Asociación de Restaurantes de El Salvador (ARES), con el propósito de:
*Establecer buenas relaciones entre colegas para emprender acciones solidarias en beneficio mutuo.
*Promover la unión y la gestión institucional para encontrar soluciones a problemas comunes.
*Detectar, definir y estudiar los problemas que enfrentan en el desempeño de su actividad.
*Facilitar la capacitación del personal mediante la creación de un instituto especializado en formación profesional.
*Gestionar colectivamente condiciones de oportunidad ante proveedores.
*Promover y cuidar la buena imagen de nuestra industria-

A finales del año 2000, ARES obtuvo su personería jurídica y desde su creación, ha logrado incorporar empresarios de restaurantes que por sus características afines, forma de operar, ética profesional, buena reputación, espíritu de colaboración y similitud de intereses, han logrado que ARES sea considerada por las autoridades gubernamentales, organismos del sector empresarial y demás instituciones, como genuino portavoz de la restaurantería del país por el número de establecimientos que agrupa y la calidad e integridad profesional de los mismos. Convencidos de que la unión nos hará más fuertes y nos dará una mayor representatividad para poder seguir defendiendo los intereses comunes, ARES mantiene una permanente invitación para todos los empresarios de restaurantes del país para que acepten sus principios. Visión: La Asociación de Restaurantes de El Salvador es reconocida por autoridades e instituciones del sector público y privado, y de la sociedad en general dentro y fuera de nuestras fronteras, como la gremial representativa de los intereses de los empresarios de restaurantes