Academia Barista Pro

Nos alegra darle la bienvenida, Gaby, al inicio de su camino hacia las certificaciones internacionales en Biscuit Factory

Le felicitamos por asumir este nuevo reto con entusiasmo, compromiso y una verdadera pasión por seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. Estamos seguros de que esta será una experiencia enriquecedora y el comienzo de grandes logros en su carrera dentro de la industria del café.

¡Muchos éxitos en esta nueva etapa!

Ayer vivimos una excelente jornada durante nuestra certificación internacional SCA Barista Skills Nivel Fundamentos. Hoy compartimos algunas imágenes de esta experiencia, en la que nuestros participantes dieron sus primeros pasos en el mundo del café de especialidad, desarrollando habilidades técnicas y prácticas esenciales para su formación.

Si usted desea obtener esta certificación internacional, aún tiene dos oportunidades para integrarse a nuestras próximas clases presenciales: el 1 de julio, impartida en inglés, y el 13 de julio, impartida en español. Puede inscribirse en la fecha que mejor se adapte a sus necesidades.

Recuerde que todas nuestras certificaciones incluyen almuerzo, materiales de estudio y el derecho a presentar el examen de certificación. Nos llena de satisfacción ver a nuevas generaciones descubrir y perfeccionar este arte, preparándose con una formación de reconocimiento internacional.

Nos llena de alegría ver el entusiasmo de las nuevas generaciones por descubrir el mundo del café.

La semana pasada tuvimos el gusto de recibir a una madre y su hija en una experiencia de aprendizaje que les permitió conocer más sobre la preparación de café, compartir tiempo de calidad en familia y, quién sabe, despertar una futura pasión por esta maravillosa industria.

¡Muchas gracias por su confianza y preferencia!

Si tiene hijos o familiares de 16 años en adelante, esta temporada de vacaciones de verano es el momento ideal para que desarrollen nuevas habilidades y conozcan una profesión con oportunidades dentro y fuera del país.

Y si buscan una formación más completa, también pueden cursar certificaciones internacionales SCA junto a tus hijos.

Solicite más información y reserve su espacio por WhatsApp:
+503 2263-7706

Academia Barista Pro – Formando a la próxima generación de profesionales del café.

Invertir en conocimiento es invertir en el futuro de su café.

Este mes hemos tenido el privilegio de acompañar a Rafa Silva, productor salvadoreño comprometido con fortalecer sus conocimientos y elevar cada etapa de su trabajo en café. Rafa ha decidido apostar seriamente por su desarrollo profesional, participando en dos programas de formación: Green Coffee Foundation en modalidad a distancia y Brewing Foundation de manera presencial.

Su dedicación demuestra que la capacitación continua es una de las herramientas más valiosas para quienes buscan comprender mejor la calidad, agregar valor a su producción y tomar decisiones más estratégicas dentro de la industria del café.

Nos llena de satisfacción ver a productores como Rafa asumir el reto de seguir aprendiendo y creciendo. Su ejemplo nos recuerda que nunca se deja de aprender en esta industria. Esperamos que su compromiso inspire a más productores, emprendedores y profesionales del café a invertir en su educación, desarrollar nuevas habilidades y construir un futuro más sólido para sus proyectos y para el café salvadoreño. ¡Felicitaciones, Rafa, por su esfuerzo y dedicación! ☕

Crea tu propio programa de formación, viaja únicamente para recibir tus clases y avanza a tu ritmo, desde Nivel Fundamentos hasta Nivel Profesional. Ya sea que desees comenzar tu educación SCA o continuar desarrollando tu carrera, no hay límites para lo que puedes lograr.

En Academia Barista Pro queremos que tu única preocupación sea aprender. Por eso, todas nuestras certificaciones SCA incluyen materiales de estudio, almuerzo y la tarifa oficial de examen, brindándote una experiencia de formación completa y sin costos ocultos.

Programa tus clases en español o inglés, de lunes a sábado, de acuerdo con nuestros espacios disponibles, y construye el calendario que mejor se adapte a tus objetivos profesionales.

• Solicita nuestro calendario de certificaciones y reserva tu espacio.
• Modalidades presencial y a distancia disponibles según la especialidad.
• Forma parte de una comunidad de profesionales que está transformando la industria del café de especialidad.

Comienza tu educación SCA o lleva tu carrera al siguiente nivel con Academia Barista Pro. El momento de invertir en tu futuro es ahora.

Barista Skills – Nivel fundamentos es la puerta de entrada al mundo profesional de la preparación de bebidas a base de café. Esta especialidad está diseñada para quienes desean desarrollar una base sólida en el trabajo detrás de la barra, comprendiendo las técnicas esenciales, el uso adecuado del equipo y los principios que influyen en la calidad de cada bebida.

Es importante destacar que, cuando hablamos de métodos de preparación de café, la especialidad Brewing es la que profundiza de manera específica en la extracción y elaboración de bebidas mediante diferentes métodos. Por ello, Barista Skills y Brewing no compiten entre sí; se complementan.

Mientras Barista Skills desarrolla competencias relacionadas con la operación de una cafetería, la preparación de espresso, el texturizado de leche y la elaboración de bebidas basadas en café, Brewing aporta el conocimiento técnico necesario para dominar las variables de extracción y obtener el mejor resultado posible en cada método de preparación (Incluyendo la Máquina de Espresso)

Para cualquier persona que aspire a trabajar o emprender en la industria del café de especialidad, comprender ambas áreas representa una gran ventaja. Juntas proporcionan una visión integral de cómo ofrecer bebidas consistentes, de alta calidad y capaces de crear una experiencia excepcional para cada cliente.

Un gran profesional del café no solo sabe preparar una bebida; entiende el porqué detrás de cada extracción y cada decisión que toma en la barra.

Programa tu clase el día que quieras de Lunes a Sábado en espacios libres o únete a las clases ya programadas en Calendario publicado.

Preguntas, dudas, reservaciones al WhatsApp: +50322637706

El aprendizaje no tiene fronteras cuando existe pasión por el café.

Compartimos algunas imágenes de profesionales y entusiastas que han cursado Green Coffee – Nivel Fundamentos en modalidad a distancia, demostrando que es posible ampliar conocimientos y desarrollar habilidades técnicas desde cualquier lugar, siempre con el acompañamiento de nuestros instructores.

Cada estudiante que decide profundizar en el mundo del café verde fortalece su capacidad para comprender la calidad desde el origen, tomar mejores decisiones dentro de la industria y prepararse para nuevos retos profesionales, incluyendo el camino hacia certificaciones de mayor nivel como Q Grader.

Seguimos formando una comunidad de profesionales comprometidos con elevar el conocimiento y el estándar del café de especialidad. El siguiente paso en tu carrera puede comenzar desde donde estés.

Prográmala al WhatsApp de la Academia Barista Pro: 2263 7706

Cada vez más profesionales del café entienden que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una responsabilidad compartida. Compartimos más imágenes de personas que han decidido ampliar su conocimiento y convertirse en agentes de cambio para una industria del café más fuerte, justa y sostenible.

Incluyo alumnos de Iran, Puerto Rico, Estados Unidos, China, Londres, Rusia, Irlanda, Sudáfrica, Canadá.

Hoy queremos compartir con ustedes el primer video de una entrevista muy especial sobre la historia de Academia Barista Pro, nuestros inicios, los desafíos que enfrentamos y el camino que hemos recorrido.

Queremos expresar un agradecimiento muy especial a CCuentos Cafeteros(OSCAR) por la dedicación, profesionalismo y pasión que puso en la realización de este proyecto. Durante todo el proceso pudimos apreciar el tiempo, esfuerzo y compromiso que invirtió para contar nuestra historia de una manera auténtica y significativa.

Detrás de cada minuto de este video hay muchas horas de trabajo, preparación y atención a los detalles. Valoramos enormemente su capacidad para capturar no solo la trayectoria de Academia Barista Pro, sino también los valores y la visión que nos han guiado desde el primer día.

Los invitamos a ver esta primera entrega y a conocer un poco más sobre la historia que ha dado vida a este sueño que hoy compartimos con miles de profesionales y apasionados del café.

Gracias a todos los que han sido parte de este recorrido. Esta historia también les pertenece.

Academia Barista Pro: Educadores y Tostadores Salvadoreños de Clase Mundial El Salvador, un país productor de café no solo provee grano de exce...

¿Estás buscando formación de excelencia en el mundo del café de especialidad?

Detrás de cada curso en Academia Barista Pro, hay un respaldo de conocimiento, pasión y credenciales internacionales. Queremos presentarte quién es tu guía en este camino hacia la maestría cafetera.

Nuestra fundadora e Instructora Oficial SCA, Johanna de Rodríguez, combina más de 17 años de experiencia práctica con una sólida formación académica y certificaciones globales de la Specialty Coffee Association (SCA).

Ella no solo enseña la técnica; transmite una visión integral que fusiona la excelencia en la taza con estrategias de negocio sostenibles y rentables.

¡Conoce la trayectoria que avala tu educación en Academia Barista Pro!