Kalina Školská jedáleň

26/06/2026

Súťaž „Tajomný košík“
Dnes 26.6.2026 žiaci učebného odboru kuchár z II.C triedy vykonávali školskú súťaž.
Žiaci súťažili v školskej jedálni a to medzi sebou v 3. skupinách
Cieľ:
 Rozvíjať kreativitu a schopnosť improvizácie.
 Rozvíjať praktické zručnosti v príprave jedál a ich servírovaní.
 Podporiť kreativitu, rýchlosť a precíznosť.

Priebeh:
 Každý tím dostal „tajomný košík“ so surovinami ( kuracie prsia, ryža, paprika, syr, bylinky, paradajky, mlieko).
 Úlohou je pripraviť jedlo, ktoré musí byť chutné a esteticky naservírované.
 Hodnotí sa: nápaditosť, chuť, estetika, technika prípravy.

1.miesto : Margaréta Brngálová a Diana Šandorová

Gratulujeme

10/06/2026

10/06/2026

Dnešný deň patril skupinám žiakov z tried III.B a III.C

úspešne absolvovali záverečné skúšky na tému Thurzove slávnosti. Sme nesmierne hrdí na ich nasadenie, kreativitu a profesionálny výkon.
Prajeme im pevné nervy pri ústnych skúškach a veľa úspechov v ďalšom živote. Choďte za svojimi snami!

06/05/2026

Žiaci I.A pripravili slávnostné tabule na ľubovoľnú tému a vy môžete zahlasovať za tabuľu, ktorá sa vám najviac páči.

28/04/2026

Flambované maliny s vanilkovou bábovkou 😋

27/04/2026

Skupiny z I.A, I.C a III.C sa vo štvrtok a piatok zúčastnili odbornej exkurzie v krásnych Bojniciach. Navštívili rezort Meridiana, Pizzeriu Labka a Kúpeľný mlyn. Videli tam na vlastné oči najnovšie trendy v gastronómii, od moderných kuchynských techník po dokonalú obsluhu hostí. Dozvedeli sa, ako vyzerá reálna prevádzka – od prípravy jedál až po organizáciu eventov!

24/04/2026

Skvelý úspech našich dievčat z III.B! 🌟
Žiačky Karin Hanusová a Saša Janková zabodovali na súťaži Gastro Poděbrady 2026 a vybojovali krásne 3. miesto v zlatom pásme! 👏 Ich talent, tímová práca a profesionálny prístup ohúrili porotu. Sme na vás nesmierne hrdí! 💛

16/04/2026

🌟 Naši prváci nás dnes reprezentovali na súťaži Birell Junior Challenge! 🌟
Veľmi pekne ďakujeme žiakom za odvahu zapojiť sa do takejto náročnej súťaže – napriek tomu, že sú len prváci, ukázali obrovskú snahu a vášeň pre gastronómiu! Sme na nich nesmierne hrdí a veríme, že toto je len začiatok ich úspešnej cesty v hotelierstve👏🍹

20/03/2026

Naša hviezda z III.C, Alex Sagan, zažiaril na súťaži Gastro Liptov 26! 🌟
Alex pripravil úžasné jedlo Jarný pstruh v tymianovej vôni s citrusovým kaviárom a zeleninovou poéziou.

Alex mal so sebou obrovský fanklub, ktorý ho podporoval. Sme na teba nesmierne hrdí, Alex!
Gratulujeme k bronzovej medaile 👏🥇

13/02/2026

Láska je ako dobré jedlo: čím viac ju zdielaš, tým lepšie chutí.“ 💕
Celá školská jedáleň Vám želá pekného Valentína!