Bystrá Bylinka

Bystrá Bylinka Hory, lúky, les a čersvá vôňa kvetov. Slovensko má veľmi pestrú biodiverzitu. A keďže sa p

Je mi teplo. Sedím na vlakovej stanici v Bratislave a cestou som zbadala bylinky ktoré mali ešte stále drichmať pod pokr...
06/01/2023

Je mi teplo. Sedím na vlakovej stanici v Bratislave a cestou som zbadala bylinky ktoré mali ešte stále drichmať pod pokrievkou mrazu a snehu. Nespia, prebúdzajú sa a rastú. Povieš si že šak faaaajn, mám čo zbierať. Máš, ale budeš mať aj na jar? Na leto? Na jeseň? Už roky počúvam ako sa velice svet mení, a ako veľmi ubúdajú emisie. Kde? Sedím na vlakovej mám vyzlečenú bundu, a potím sa. Je mi teplo. Je Január. Bez snehu sa neodrazia slnečné lúče späť do atmosféry, neoddýchnu si stromy, kvety, zvieratá budú popletené a vyhodené z ich prirodzenej hibernácie. Bolí ma duša, bolí ma srdce. Áno, je fajn že sa nemusím kĺzať dole kopcom do práce o 6:00 ráno. Je to fajn. Ale my sme tu neni sami. Ako vnímate zmenu počasia vo svojom okolí? ⬇️⬇️⬇️⬇️

Skoré leto je jedno z mojich najobľúbenejších období. Je teplo, ale nie je. Prší ale neprší. Je dusno ale nie je. Precho...
07/06/2022

Skoré leto je jedno z mojich najobľúbenejších období. Je teplo, ale nie je. Prší ale neprší. Je dusno ale nie je. Prechodnosť má svoje čaro, a milujem ráno vstávať bez toho aby som reálne vedela čo ma cez deň čaká. Je to taktiež aj obdobie, počas ktorého všetko ožíva, všetko spieva a očarí oči po dlhom spánku zimy. Dnes mám v košíku Nezrelé Vlašské Orechy (Na sirup), Pamajoránové listy (Na maslo), Ruže (Na rúž), Rumanček Kamilkový (Na čajík) a Čiernohlávok Obecný (Na masť). Čím ďaľej je toho viac, a ja už v sebe cítim neustálu radosť z objavovania. Každý rok totižto pridám do svojho herbára približne 40-50 byliniek/húb/hríbov/bobúľ. Tento rok sa neviem dočkať čo mi pribudne a čo všetko objavím. Čo ste zatiaľ objavili vy? 😍

Glebionis coronaria alebo Chrizanténa Vencová je jedna z byliniek na ktorú som narazila počas mojej návštevy v Grécku. R...
10/05/2022

Glebionis coronaria alebo Chrizanténa Vencová je jedna z byliniek na ktorú som narazila počas mojej návštevy v Grécku. Rastie aj na našom území, ale je skôr sadená ako voľne rastúca bylinka. Miluje suchú, íľovitú pôdu a nevadí jej teplo ani sucho! Keď si jej názov vhodíte do Googlu, tak vám vyhodí že je nie bylinka ale zelenina. Takže, jasné ako skoro všetko čo tu mám aj táto fešanda je jedlá. Jej listy obsahujú Vitamín C, Kalcium, Železo, Vitamín D a dokonca aj Vitamín B6! Je výživná, a jemne horká pasuje supiš so šalátov so sladkými rajčinami, jahodami a ďatľami. Niečo také trošku viac zaujímavé: v Ázií je natoľko uznávaná že ju nájdete snáď v každej pancivi počas rastu. Jedia korene, listy, stonky a dokonca aj kvety! Gréci na Kréte ju dusia, Japonci pridávajú do Ryže a Čínania do ich nádherných Wokov. Táto nenápadne nádherná bylinka/zelenina je populárnou aj keď chcete stratiť trošku tuku ( vďaka kyseline chlorogenovej). Takže tak! Už ste videli niekoho pestovať túto fešandu?

Galium Aparine alebo Lipkavec Obyčajný, je zázrak prírody ktorý, ako mnohé bylinky, upadol do zabudnutia. Celkom ma ako ...
31/03/2022

Galium Aparine alebo Lipkavec Obyčajný, je zázrak prírody ktorý, ako mnohé bylinky, upadol do zabudnutia. Celkom ma ako bylinkárku šokuje koľko ľudí o tejto bylinky nevie, pretože v dnešnej dobe sú alternatívne nápoje kávy extrémne populárne. Ľudia vedia zaplatiť nehorázne ceny za Zelený a Čierny čaj a pritom bylinka ktorá obsahuje kofeín. Aaaano, správne čítaš. Lipkavec ktorý mnoho ľudí šklbe a hádže do kompostu chutí, vonia a dokonca obsahuje kofeín. Táto bylinka z pohľadu dejín bola využívaná v mnohých formách: Semička sa pražili a mleli na kávu, koreňe sa využívali na farbenie látky na červeno, z bylinky ako takej sa varil čaj a robili maste. Je to nekonečný zoznam ak vám mám pravdu povedať. Úprimne najobľúbenejší spôsob spracovania u mňa doma je džús ktorého sa na jar naladujem 3 krát denne alebo keď mám problémy s obličkami. Bylinka pred vykvitnutím (cca Marec/Apríl) sa dokonca zbiera a pije v podobe čaju keď má človek problémy so spánkom! Sranda že? O Lipkavci by sa podľa mňa malo hutoriť oveľa viac. Nemali by sme zabudnúť že keby sa čokoľvek stalo, naša Slovenská príroda nám vždy pomôže. ❤️ Čo pijete vy ráno na prebratie? 🧐🧐👀

Jarný košík je už pozitívne plný! U nás na Juhu Slovenska sa vždy jar odohráva skôr ako vo zvyšku krajiny, a úprimne som...
12/03/2022

Jarný košík je už pozitívne plný! U nás na Juhu Slovenska sa vždy jar odohráva skôr ako vo zvyšku krajiny, a úprimne som viac než rada že si môžem užiť jarné slnko a naplniť si košík dobrotami ktoré doma pekne buď: schosnujem alebo vysuším na jarný čajík a tinktúry. Čo teeeda v košíku je? Mladunký Medvedí cesnak, Pestrec Mariánsky, Podbeľ Liečivý, Divozel, Imelo, Hluchávka Purpurová a mladunká Žihľava. Každá jedna z týchto byliniek je určená pre jarné choroby ktoré si určite moho z vás v plnom prúde užívate: Či už chrípku, Jarnú únavu, choré hrdlá, sople a podobné nepríjemnosti. Čo zbierate na jar vy? Nechate mi v komentoch ❤️

Petržlenový očistec. Úprimne ked som bola malé dieťa, moja maminka musela preskakovať hory doly aby som do seba dostala ...
22/12/2021

Petržlenový očistec. Úprimne ked som bola malé dieťa, moja maminka musela preskakovať hory doly aby som do seba dostala túto divnú zeleninu. Ale viete čo, teraz sa jej neviem dojesť. Petržlen poznáme ako dodatkovú zeleninu ktorá nám zaberá priestor v chladničkách kým nie je špatná a zhnitá. Však? Táto petržlenová mňamka ale tvrdí opak. Práve teraz v tomto období pasuje či už do našich hrncov, či ako podporujúci hráč pre naše telo. Petržlen je plný vitamínu C, a minerálov ktoré podporujú srdcový sval. Prečistuje obličky a znižuje krvý tlak. V tejto polievke sa ale schováva aj žihľava, aj pamajorán aj myší chvost. Všetky tieto bylinky a plody prírody rastú na jeseň, a sú perfiš doplnok vo vašej strave ❤️ Recept alebo teda fotorecept nájdete buď dnes v mojich príbehoch alebo v highlightoch! Príjemné vianoce vám všetkým prajem a nezabudnite si prečistiť žalúdok petržlenovou polievkou ❤️❤️

HORÚCA ČOKOLÁDA v medicínskom podaní. Tento nádherný pásikavý fešák Práchnovček Pásikavý alebo Fomitopsis pinicola je kr...
20/12/2021

HORÚCA ČOKOLÁDA v medicínskom podaní. Tento nádherný pásikavý fešák Práchnovček Pásikavý alebo Fomitopsis pinicola je kráľom mojej zimy. Byť bylinkárom počas mrazivých dní zimy môže byť neočakávané, ale práve počas zimy, sa objavujú v lesoch takéto skvosty. Z tohoto fešáka sa robia čaje, tinktúry a kloktadlá. Aleeee pomáha hlavne ako prášok. Indiánske kmene tento prášok pokladali na otvorené rany vďaka antiseptickým a protizápalovým účinkom, čaj na podporu imunity a reguláciu krvného obehu. Ako aj mnohé iné huby, táto sa taktiež využíva ako dodatok pri chemoterapií. Ale poďme k tomu čo som vám sľúbilq. Zimné obdobie nás priam núti sadnúť si na zadok a užiť si niečo teplé a teluté pri dobrej knihe alebo seriály. Na horúcu čokoládu budete potrebovať: 300g kakaového prášku, 30g Práchnovčekového Prášku, Štipku Škorice, 15g Koreňa z Ibiša Lekárskeho. Všetko pekne pomiešate, vyberiete si iba jednu veľkú lyžičku a šupnete na hrnca s vodou. Ja všetko pretláčam cez Frech Press ☺️ Horúca čokoláda vám dodá antioxidanty, vitamíny a posilní vám imunitu! Využili ste už niekedy huby ako sladké mňamky? Napíšte mi do komentárov poteším sa tomu ❤️ ~Bystrá Bylinka

Pantago major alebo Skorocel väčší. Som si istá že keby sa kohokoľvek z vás spýtam či viete čo sú Chia semiačka, všetci ...
15/11/2021

Pantago major alebo Skorocel väčší. Som si istá že keby sa kohokoľvek z vás spýtam či viete čo sú Chia semiačka, všetci by ste vedeli. Patria do nového populárneho odvetvia "superfoods", alrbo teda medzi jedlá ktoré by vás mali nabiť minerálmi a vitamínmi. Pre mňa ako bylinkárku sú takzvané "superfoods" mega marketingový ťah ktorý je ničivý, neekologický spôsob stravovania sa. Prečo teda postujem o Skorocelových semiačkach? Jednoduché. Je to lokálne, je to doslova na každom rohu, a samé o sebe sú semiačka brutálne výživné. Také naše Slovenské "superfood". Ale sranda že menej známe. Len tak na porovnanie, Chia sa pestuje zväčša v Južnej a Centrálnej Amerike. V tejto časti sveta, majú neskutočné problémy s vodou, a monokultúra pestovania chia semiačok ničí ekosystémy na šále akú si my nevieme ani predstaviť. Okrem toho že puding z Chia semiačok je mega chutný, dá sa spraviť aj zo skorocelových semiačok ktoré okrem chuti sú aj liečivé! Pomáhajú pri problémoch s pokožkou, pri pľúcnych ochoreniach, tráviacich problémoch, hnačke, menštruálnych ťažkostiach a mnohých iných. Síce je zber pracný, ale oplatí sa omnoho viac ako marketingový fám "superfoods" ktorý ničí prírodu. Aký superfood máte doma ktorý je lokálny? Napíšte mi do komentárov! ❤️

Konečne je jeseň! Už sa dni skracujú, slnko zapadá skôr, tma nás uspáva a musíme sa premáhať aby sme vôbec boli aspoň tr...
03/11/2021

Konečne je jeseň! Už sa dni skracujú, slnko zapadá skôr, tma nás uspáva a musíme sa premáhať aby sme vôbec boli aspoň trošku produktívny. Nevadí. Ja jeseň milujem nie kvôli nádherne zafabeným listom , ale kvôli kľudu do ktorého nás núti. Dlhé roky som sa všade ponáhľala, rýchlo výška, rýchlo peniaze, rýchlo láska, rýchlo dom, rýchlo...Ale všetko sa začalo rozpadávať, a moje telo prestalo stíhať s mojou "šup šup" mentalitou. Raz takto počas jesene som sa rozhodla prejsť na hrad Devín, bez slúchatok, bez ponáhlania. Prešla som celú zrúcaninu , trvalo mi to asi 3 hodiny. Keď som "túru" ukončila cítila som sa tak kľudná ako dlho nie. Týmto vás chcem povzbudiť aby ste sa nehnali, a nenadávali na jeseň a depky ktoré nás spomaľujú. Užite si to, prežite toto obdobie zabalený v deke pri teplom pohári čaju a dobrou knihou ❤️ Vaša Bystrá Bylinka ☺️

Divozel Veľkokvetý alebo Verbascum thapsus. Nedávno som bola učiť v Petržalke, a ak ste náhdou v tejto Bratislavskej čas...
14/10/2021

Divozel Veľkokvetý alebo Verbascum thapsus. Nedávno som bola učiť v Petržalke, a ak ste náhdou v tejto Bratislavskej časti boli alebo ste o nej počuli som si istá že by sme sa zhodli na opise “Bytovková džungla”. Viem že to pravda neni, Petržka má aj mnoho nádherných parkov a lesov. Beztak sa vždy cítim trošku klaustrofobicky keď sa prechádzam pomedzi tie betónové “mrakodrapy”. Ale späť k divozelu. Ako som sa prechádzala, periférne mi udrelo do očí niečo extrémne veľké a kriklavo žlté. Skoro som dostala infarkt. Na prázdnej ploche, ktorú určite raz niekto využije na ďaľšie byty, rástla neuveriteľne veľký Divozel. Kvety mal ako moje ruky. Vyzeralo to maximálne divne. Prázdna lúka, a masívny divozel. Ľudia okolo neho určite veľa krát prešli, a ani nevedeli ako strašne by im vedel pomôcť. S čím? Primárne využitie Divozelu je na pľúcne choroby, či zápal alebo podráždenie. Najradšej mám syrup ktorý je tak jednoduchý že ámen tma. Kvety sa nazbierajú, zasypú sa cukrom a nechajú sa niekoľko týždňov na slniečku. Vzíde vám nádherne tmavý syrup na kašeľ ktorý sa používa 3 krát denne. Okrem pľúc, lieči aj nespavosť! Ja ho osobne dávam do mliečka, nechám za 2 veľké lyžičky sušených kvetov v horúcom mlieku 10 -15 min a pijem nápoj pred spánkom keď som nadmierne vystresovaná alebo mám jednoducho príliš aktívny mozog. Divozel ale nie je niečo revolučne nové, skôr staré a zabudnuté. Doniesli nám ho do Európy lode z Ameriky, kde Divozel využívali Indiáni už od pradávna. Tí fajčili listy keď mali podráždené a zapálané pľúca, pri nespavosti, žalúdočných problémoch. Listy boli populárnym “leukoplastom” na preťažené svalstvo, reumatické bolesti a kožné choroby. Dokonca vydymovali Divozelom aj pacientov ktorý odpadli z dôvodu preťaženia pri práci. Sranda že? Tento post by som rada venovala spomenutému Divozelu v Petržke ktorý aj uprostred bytovkovej džungli rástol ako divý.

Borák Lekársky alebo Borago officialis. Nádherná a netypická bylinka ktorá rastie na našom území málinko, väčšinou iba a...
30/09/2021

Borák Lekársky alebo Borago officialis. Nádherná a netypická bylinka ktorá rastie na našom území málinko, väčšinou iba ak je sadená v záhradkách. Jej názov pochádza z arabského أبو عرق (abu araq) ktoré v preklade znamená “Otec potenia”, kvôli schoposti vyvolať nadmerné potenie v pacientoch. Jej pôvod je neznámy, ale naši vedci tušia že zrejme pochádza zo stredozemia. Dnes by som vám rada dodala pár dôvodov prečo by ste si ju mali zasadiť do záhradky. Tak poďme na to: Borák sa kedysi na našom území pestoval ako zelenina, korenina a naši predkovia doslova vyhľadávali chlpaté a veĺké listy pretože chutili ako uhorky a veľakrát by ste ich našli v šalátoch. Počas ZSSK bola obľúbenou rastlinkou včelárov, pretože na jeden hektár dokážu včeličky z nej vyprodukovať 200kg medu! Bylinka obsahuje silz, triesloviny, saponíny, Vitamín C, cukry a silicu. V modernej medicíne sa nepoužíva často, ale za to v ľudovom liečiteľstve je mega populárna. Odporúča sa pri poruche dýchacích ciest, zápaloch močových ciest, reumatických ťažkostiach a na potenie. Borák sa najčastejšie používa ako zápar z listov, ktorý sa nechá na 15 min. A pije sa 2-3 krát denne. Mňa ako bylinkárku ale najviac zaujala aplikácia v kozmetike. Neprekvapujúco sa využíva ako uhorky. Čerstvá vňať sa rozdrví, a prikladá sa na pokožku ktorú následne pekne prečistí, vyplavý nečistotu v póroch a pekne ich na koniec posťahuje. Dávajte si ale pozor, ak máte citlivú pokožku, odšťavenie celej bylinky je pre vás dôležité pretože rozdrvená dreň Boráku môže obsahovať malinké chĺpky ktoré by vám zbytočne rozdráždili pleť! Tak a to je odomňa ohľadom Boráku asi všetko, bylinkár nefunguje len z toho čo príroda dáva prirozdene ale aj z toho čo si doma nasadí. Neexistuje správna forma liečiteľstva a bylinkárstva, cestu si vždy nájde nadšenec sám.

Address

Pri Hrubej Lúke
Dúbravka

Telephone

+421902057462

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bystrá Bylinka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Bystrá Bylinka:

Shortcuts

Share

Category