30/09/2021
BAZA ČIERNA - SAMBUCUS NIGRA
Tento ker pozná snáď každý. Hlavne keď v júni zakvitne je neprehliadnuteľný, najmä svojou vôňou.
LIEČIVÉ ÚČINKY:
❇️antivirotické - pomáha pri chrípke a prechladnutíb(sušený kvet bez stopiek)
❇️protizápalové - pri artróze kĺbov zvyšuje potenie a tým pádom pomáha telu zbaviť sa škodlivých látok
❇️diuretické - močopudný účinok majú najmä kvety
PRAKTICKÉ POUŽITIE:
❇️Bazový sirup so zázvorom❇️
Umyté plody bazy zbavíme stopiek, roztlačíme, zalejeme vodou varíme 15min. Necháme cez noc odležať, scedíme a opäť privedieme do varu. Na 1l šťavy pridáme 600g cukru, 12g kys.citrónovej, zázvor a klinčeky podľa chuti. Mierne varíme 15min a za tepla prelejeme do fliaš.
Pozor zberáme iba zrelé, tmavo fialové až čierne plody.🌼