Restaurang- och Livsmedelsprogrammet, Malgomajskolan

04/09/2026

.mms som ju precis startat upp sitt UF-företag planerar läsårets aktiviteter och uppstarten skålade vi in i en Peach Bellini NOZECO Restaurang- & Livsmedelsprogrammet

31/08/2026

Hösten är i antågande och skörden av druvor är igång ute i Europa och våra elever 🤩💛 jobbar hårt med förberedelser för att köra igång med sitt UF-företag och 10 september kör vi igång med vår utbildningsrestaurang Malgomaj. Fullbokat hela höstterminen men vi har en väntelista som dock också börjar bli lång! Vi är glada att så många vill besöka oss nu så här sista året 🫶🏻 och det kan dyka upp några tillfällen till då det är verksamhet i Restaurang Malgomaj så följ oss och Restaurang Hälla

29/08/2026

Igår så gästspelade en av våra f d elever .eskendir7 på Bergmans Fisk och Vilt med en mycket god meny med gös, hjort och ost. Så trevligt att träffa honom och avnjuta middagen, tycker vi lärare som var på plats 🤩🫶🏻

28/08/2026

Hej! Vi är ett UF företag från restaurangprogrammet i Vilhelmina, Södra Lappland.
Vi är en engagerad grupp som kommer att driva restaurangverksamhet med roliga teman. Vi kommer även att sälja tunnbröd. Under våra restaurangkvällar kommer vi driva försäljning av tunnbröd, surdegsbröd och andra godsaker.
Håll utkik här på Instagram och Facebook för kommande information!

Kontaktuppgifter:
DM - Instagram/facebook
Mail: [email protected]
Restaurangchef: 070 261 74 96

24/08/2026

19/08/2026

Välkommen❣️ 0940-574700/[email protected]

19/08/2026

KÖKSCHEF SÖKES TILL BERGMANS FISK & VILT

Vill du vara med och utveckla köket på Bergmans Fisk & Vilt i Vilhelmina? Vi söker en engagerad, driven och självgående kökschef som vill leda vårt kök och skapa matupplevelser med fokus på lokala råvaror, fisk, vilt och mathantverk.

OM ROLLEN

Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften av köket och leder arbetet. Du får stora möjligheter att påverka menyer, arbetssätt och utvecklingen av vår restaurang.

VI SÖKER DIG SOM

* Är självgående och trygg i ditt arbete
* Är samarbetsvillig och trivs med att arbeta i team
* Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras
* Har goda kunskaper inom hygien och livsmedelssäkerhet
* Har en stark yrkesstolthet och brinner för matlagning
* Har goda kunskaper i engelska
* Har körkort
* Har erfarenhet från restaurangkök, gärna som kökschef eller souschef

HOS OSS FÅR DU

Arbeta med fantastiska råvaror från vårt eget rökeri och lokala producenter, i en verksamhet där kvalitet, mathantverk och norrländska råvaror står i centrum.

Plats: Vilhelmina
Tjänst: Kökschef
Tillträde: Enligt överenskommelse

Låter det här som du? Skicka din ansökan till [email protected]

Dela gärna annonsen med någon som du tror skulle passa hos oss.

K**k Mathantverk Vilt Fisk Norrland

18/08/2026

Vår f d elev Murat är på besök Bergmans Fisk och Vilt så passa på att boka bord !

28/8 Kl 18.00 Kommer Murat och gästkockar hos oss. Det som erbjuds är denna smarriga meny.

Förrätt: Lågtempererad Gös bakad i brynt smör med nori, klassisk Sandefjordsås och sotad Pak choi.

Varmrätt: Wellington på kronhjort med skogssvamp och rödvinssky.

Dessert: Sörmlands ädelost med hjortronsylt.

Pris 699:-

Vinpaket 395:-

Endast förbokningar på 0940-25090 och [email protected].
Välkomna till en smakrik kväll 🥗.

17/08/2026

Nu börjar sommarlovet att gå mot sitt slt och på torsdag 20/8 kl 08.30 hälsar vi våra (sista) elever .mms ❤️-ligt välkomna åter till ert sista år här på Restaurang- & Livsmedelsprogrammet