The Middle Cut

01/03/2024

We made it to Komoro distillery in Japan and here are a few pictures of the distillery and world whisky forum.

11/05/2020

VIP på whiskykalendern för ynka 1kr per dag är billigt från början....nu i dessa bistra tider så anser Klaus och Whiskykalendern att avgiften för att bli VIP hos kalendern inte skall vara ett hinder för att vara med i gemenskapen...så, har ni inte redan blivit VIP så se till att bli det och välkommen in i gemenskapen :)

Vi behöver Din hjälp och ger er detta erbjudande 👇❤️

VIP-medlemskap från 50:- till max 365:-/år.
Välj själv hur mycket du vill betala. Vi behöver verkligen ditt stöd i dessa tider, därför kör vi detta erbjudande från och med nu och framåt. Avgiften ska inte vara ett hinder för dig att vara med i vår gemenskap och ju fler vi blir desto mer kan vi göra tillsammans!
▪️Betala in via Swish 123 371 78 40 och registrera ditt konto på Whiskykalendern.

Så här skrev Ordförande Peter Borg i SWF (Svenska Whiskyförbundet) nyhetsbrev:
"Whiskykalendern är en helt fristående kommersiell produkt som drivs av ett enormt intresse för whisky och föreningsverksamhet. En fantastisk kombination kan jag personligen tycka. Det är ingen tvekan om att Whiskykalendern i sin tur behöver kontakt med klubbar och i förlängningen kontakt med klubbmedlemmar för att kommunicera erbjudanden, information samverkan. Alltså har båda parter nytta av varandra vilket möjliggör att prislappen blir överkomlig för Whiskyförbundet. För ett kraftfullare whiskysverige så tjänar alla på att vi blir så många som möjligt som registrerar sig på Whiskykalendern."

Observera att whiskyintresserade som saknar klubb kan gå med i Whiskykalendern VIP som är en SWF-klubb. 😍

22/02/2020

Sista dagen med djupa kunskaper om mältning och olika sorters säd!

20/02/2020

Testar lite nytt, lite gammalt, lite unikt 👍

19/02/2020

Westland!

25/01/2020

Jönköping dagen till ära!

09/11/2019

Återigen har jag fått äran att representera High Coast Whisky, denna gången på Axevalla travrestaurang. Gästerna älskar vår whisky!

Om hästjäklarna nu springer som de blir tillsagda så blir det många fat sålda ikväll 😉

08/11/2019

Fantastisk kul provning ute på landsbygden hos Grovare Bygg AB i deras orangeri...hela origins serien (inkl 63an) från High Coast Whisky provades med mången skratt och frågeställningar från ca 20 sittande gäster.

Intresserad av en egen provning? Kontakta mig eller High Coast Whisky direkt så knåpar vi snabbt ihop en provning för både små och stora sällskap!

21/09/2019

Har idag haft äran att få sprida gospeln om High Coast Whisky för detta glada gäng på Näfveqvarns Whiskysällskap!

En ära och en ynnest att få vara föreläsare för er!

26/04/2019

Bomässan är igång och då får jag vara med och servera whisky. 🙂

Kom förbi och provsmaka vårens nyheter, älv, hav, timmer och unika 63 från allas vårt favoritdestilleri High Coast Whisky

01/03/2019

Mässan har öppnat och besökarna har börjat strömma in. Återigen har jag fått den stora äran att representera High Coast Whisky

Varmt välkomna! 🙂

15/02/2019

Nyheter från High Coast Whisky (fd. BOX) 😀

Nya whiskysorter från High Coast lanseras under året!
På Hotell Hallstaberget i Sollefteå pågår just nu en provning med vår nya Origins serie. Ett lyckligt sällskap som deltar i vinterfesten anordnad av whiskykalendern går i tur och ordning igenom dom nya sorterna som heter Älv, Hav, Timmer och Berg. (Lägg namnen på minnet)
Plus- vi lanserar 63. En utgåva för att vi lagrar vår whisky på 63:e breddgraden. En whisky lagrad på 63 st 63 liters bourbonfat med en malt på 63 ppm, för att nämna några av alla anknytningar till 63.
Peter Söderlind höll en kort indroduktion kring älven och dess historiska betydelse för timmerflottning och dess poetiska kraft genom tiderna.
Vår blender Lars Karlsson berättar just nu om recepten och karaktären av dessa sorter..
Några ord om var och en:
Älv. Delicate vanilla
Hav. Oak spice
Timmer. Peat smoke
Berg. PX finish
63. (Tillhör ej originserien) Rökigt på bourbonfat.
Lanseringsdatum kommer framöver.
Våra bästa helghälsningar skickas från ett glatt gäng i Sollefteå och Hallstaberget.