Vinkällan Dryckesutbildningar

Vinkällan Dryckesutbildningar Nordens största sommelierutbildning. Mer Kunskap Märks! 🍷📚 Med oss på Vinkällan får du den kunskap du söker och behöver.

Vi är en dryckesutbildning till för alla som är i branschen, vill in i den eller kanske bara är nyfikna och vill veta mer om vinets värld. Oavsett din bakgrund och dina förutsättningar kan vi hjälpa dig. Vår skola är väletablerad med mer än 20 års verksamhet och är Nordens största utbildare av sommelierer. Vi har även mindre kurser och kortare vinprovningar för den som vill, samt internationella u

tbildningar på högre nivå om man vill vidareutbilda sig. Vinkällan har ett mycket gott rykte både på hemmaplan och internationellt, vilket vi bland annat kan tacka våra fantastiska elever för! Det är vår familjära stämning och mycket höga kvalitet som definierar Vinkällan. Vi vet att man lär sig så mycket mer i sällskap med människor som man trivs med. Våra föreläsare är väletablerade och kunniga, handplockade ifrån branschen, med härliga personligheter och specialkompetens inom sina särskilda områden. De har bemästrat konsten att förmedla sin stora kunskap på ett informativt, lättsamt och pedagogiskt sätt. Det är tack vare detta, som de har blivit utvalda av oss på Vinkällan för att hjälpa våra studenter mot nya framgångar.

Höstterminen är i full gång och i veckan har vi hälsat nya elever välkomna i vår steg 1 Vinutbildning (sommelierutbildni...
05/09/2026

Höstterminen är i full gång och i veckan har vi hälsat nya elever välkomna i vår steg 1 Vinutbildning (sommelierutbildningen) samt hälsat både pågående och nya elever i steg 2 Diplomerad Sommelier.

Nästa vecka drar vi igång vår steg 1 I Malmö och återigen är den fulltecknad 😊 Så kul att så många vill lära sig mer om vin!

Är du nyfiken på våra utbildningar så skicka ett DM till oss.

Tänk om du faktiskt kunde förstå vad som finns i glaset. 🍷Varför smakar ett vin som det gör? Hur känner man igen olika d...
02/09/2026

Tänk om du faktiskt kunde förstå vad som finns i glaset. 🍷

Varför smakar ett vin som det gör? Hur känner man igen olika druvor? Vad händer när vin möter sötma, syra, sälta eller umami? Och hur väljer man rätt vin till maten?

Det är precis det du får börja upptäcka på vår Vinutbildning i Stockholm.

Utbildningen, som tidigare kallades Steg 1 av sommelierutbildningen, ger dig en bred och inspirerande grund i vinets värld. Du får prova, jämföra och lära dig att sätta ord på det du upplever i glaset.

Den passar dig som:

🍇 vill fördjupa ditt vinintresse
🍽️ arbetar inom restaurang, handel eller besöksnäring
🍷 vill känna dig tryggare när du provar och väljer vin
🎓 funderar på att fortsätta mot diplomerad sommelier

Du behöver inte kunna mycket om vin när du börjar. Det viktiga är att du är nyfiken och vill lära dig mer.

📍 Stockholm
📅 Kursstart 25 oktober

Din resa in i vinets värld kan börja här.

Läs mer om utbildningen och boka din plats via länken i vår bio.

🍷 Vill du förstå vin på riktigt?Kanske älskar du redan vin, men vill kunna mer än att bara säga att det är gott. Du vill...
02/09/2026

🍷 Vill du förstå vin på riktigt?

Kanske älskar du redan vin, men vill kunna mer än att bara säga att det är gott. Du vill förstå varför du gillar vissa viner, bli säkrare på att välja vin och lära dig hur vin och mat faktiskt påverkar varandra.

Den 5 oktober startar vår Vinutbildning i Göteborg, tidigare Steg 1 av sommelierutbildningen.

Under utbildningen får du bland annat lära dig om:

🍇 druvor, vinländer och vinregioner
🍷 vinprovning och hur du beskriver vin
🍽️ samspelet mellan mat och vin
🌍 hur klimat, jordmån och tillverkning formar vinets smak

Utbildningen passar både dig som arbetar med vin och dig som helt enkelt vill utveckla ditt stora vinintresse. Du behöver inga förkunskaper, bara nyfikenhet.

Vinutbildningen kan läsas som en fristående utbildning eller som ditt första steg på vägen mot att bli diplomerad sommelier.

📍 Göteborg
📅 Kursstart 5 oktober

Är det dags att göra något av ditt vinintresse?

Läs mer och boka din plats via länk i bion.

🍷 Hur smakar egentligen ett vin som är fel?På sommelierutbildningen handlar det inte bara om att lära sig känna igen dru...
28/08/2026

🍷 Hur smakar egentligen ett vin som är fel?

På sommelierutbildningen handlar det inte bara om att lära sig känna igen druvsorter, ursprung och olika vinstilar. Minst lika viktigt är att kunna upptäcka när något inte står rätt till i glaset.
Därför får våra elever träna på att identifiera olika defekter och avvikelser som kan förekomma i vin, till exempel oxidation,korkdwfekt, flyktig syra och andra aromer som påverkar vinets kvalitet.

För en sommelier är det en viktig del av yrkeskunskapen. Du ska kunna avgöra om ett vin smakar som det är tänkt att göra, förstå vad som har hänt och framför allt kunna säkerställa att gästen får den upplevelse som producenten faktiskt ville ge. 🍷✨

För ibland är frågan inte: ”Tycker jag om det här vinet?”
Utan: ”Ska det verkligen smaka så här?” 👀
Det är då kunskapen gör skillnad.

🍷 Vinutbildning i Linköping – fördjupa ditt vinintresse!Vill du förstå vin på riktigt, känna dig säkrare när du provar o...
27/08/2026

🍷 Vinutbildning i Linköping – fördjupa ditt vinintresse!

Vill du förstå vin på riktigt, känna dig säkrare när du provar och få en stabil grund att bygga vidare på? Då är den här utbildningen för dig.

Under fyra inspirerande kursdagar kombinerar vi digital teori med praktiska vinprovningar. Du får lära känna klassiska druvor, vinstilar och vinregioner samt upptäcka hur vin och mat påverkar varandra. Utbildningen passar både dig som har ett stort vinintresse och dig som arbetar med vin, mat eller service.

Det här ingår:

🍇 Digitalt studiematerial
🍷 Fyra föreläsningar med praktiska vinprovningar
🌍 Kunskap om klassiska druvor, stilar och vinregioner
🍽️ Mat och vin i kombination
📜 Intyg efter godkänd digital examen
🎓 Möjlighet att fortsätta till Steg 2 och vidare mot sommelierdiplomet

Praktisk information

📅 Datum: 5, 12, 19 och 26 oktober 2026
🕙 Tid: 10.00–16.00
📍 Plats: Meetly Restaurang, Storgatan 50, Linköping

Oavsett om du vill utveckla ditt personliga vinintresse eller ta nästa steg i arbetslivet får du kunskap som gör vinvärlden både tydligare och ännu roligare.

Är du redo att ta ditt vinintresse till nästa nivå? Säkra din plats idag!

Du anmäler dig på vår hemsida www.vinkallan.se

🍷 Vinutbildning i Linköping – fördjupa ditt vinintresse!Vill du förstå vin på riktigt, känna dig säkrare när du provar o...
27/08/2026

🍷 Vinutbildning i Linköping – fördjupa ditt vinintresse!

Vill du förstå vin på riktigt, känna dig säkrare när du provar och få en stabil grund att bygga vidare på? Då är den här utbildningen för dig.

Under fyra inspirerande kursdagar kombinerar vi digital teori med praktiska vinprovningar. Du får lära känna klassiska druvor, vinstilar och vinregioner samt upptäcka hur vin och mat påverkar varandra. Utbildningen passar både dig som har ett stort vinintresse och dig som arbetar med vin, mat eller service.

Det här ingår:

🍇 Digitalt studiematerial
🍷 Fyra föreläsningar med praktiska vinprovningar
🌍 Kunskap om klassiska druvor, stilar och vinregioner
🍽️ Mat och vin i kombination
📜 Intyg efter godkänd digital examen
🎓 Möjlighet att fortsätta till Steg 2 och vidare mot sommelierdiplomet

Praktisk information

📅 Datum: 5, 12, 19 och 26 oktober 2026
🕙 Tid: 10.00–16.00
📍 Plats: Meetly Restaurang, Storgatan 50, Linköping

Oavsett om du vill utveckla ditt personliga vinintresse eller ta nästa steg i arbetslivet får du kunskap som gör vinvärlden både tydligare och ännu roligare.

Är du redo att ta ditt vinintresse till nästa nivå? Säkra din plats idag! 🍷✨

https://vinkallan.se/collections/digwine-sommelierutbildning-steg-1/products/vinutbildning-linkoping

21/08/2026

Du behöver inte känna skillnaden på alla druvor. Du behöver inte uttala alla appellationsnamn eller vara vad tanniner är.

Det enda du behöver är nyfikenhet.

På vår Sommelierutbildning börjar du där du befinner dig och bygger kunskap steg för steg. Först vissa blir det starten på ett nytt yrke. För andra blir det början på ett ännu roligare vinintresse.

Och ibland räcker det att tänka: varför inte?

Sommelierutbildningen i Stockholm startar 1/9.
Du kan läsa mer på vår hemsida, länk I bio.

🍷 Stockholm, är du redo att ta ditt vinintresse till nästa nivå?Den 1 september startar nästa omgång av Vinkällans Somme...
19/08/2026

🍷 Stockholm, är du redo att ta ditt vinintresse till nästa nivå?

Den 1 september startar nästa omgång av Vinkällans Sommelierutbildning Steg 1 i Stockholm.

Här får du bygga en stabil grund i vinets värld och lära dig mer om druvor, vinländer, vinframställning, sensorik och mat & vin i kombination.

Perfekt för dig som älskar vin och vill förstå mer, oavsett om målet är att bli Diplomerad Sommelier eller bara att utveckla ditt eget vinintresse.

📍 Stockholm
📅 Kursstart 1 september

👉 Läs mer och boka din plats på vinkallan.se

🍇 Bourgogne har just skrivit vinhistoria.Den 13 augusti började Domaine Leflaive skörda i Grand Cru-läget Le Montrachet....
18/08/2026

🍇 Bourgogne har just skrivit vinhistoria.

Den 13 augusti började Domaine Leflaive skörda i Grand Cru-läget Le Montrachet.

Det är den tidigaste skörden som dokumenterats i Bourgogne på nästan 500 år. Det tidigare rekordet sattes 1556, då skörden började den 15 augusti.

Och det riktigt intressanta är inte bara datumet.

Bourgogne har dokumenterade skördedata som sträcker sig ända tillbaka till 1300-talet. När forskare jämför dessa historiska data syns ett tydligt mönster: skördarna har blivit betydligt tidigare under de senaste årtiondena.

2026 års återkommande värmeböljor har drivit på utvecklingen ytterligare.

Men tidig skörd betyder inte automatiskt obalanserade viner. Hos Domaine Leflaive rapporteras druvorna vara friska, med höga sockernivåer men fortfarande mycket god syra och aromatisk mognad.

Så kanske får vi en fantastisk årgång.

Samtidigt är det svårt att bortse från den större frågan:

Vad händer med klassiska vinregioner när det exceptionella börjar bli det normala?

👉 Svep för att se varför skörden 2026 är historisk.

🍷 Du behöver inte drömma om att bli sommelier för att gå en sommelierutbildning.Du kanske bara älskar vin.Du vill förstå...
18/08/2026

🍷 Du behöver inte drömma om att bli sommelier för att gå en sommelierutbildning.

Du kanske bara älskar vin.

Du vill förstå varför du gillar vissa viner mer än andra. Lära dig skillnaden mellan druvor och områden. Känna igen smaker och dofter. Bli säkrare när du väljer vin på restaurang eller står framför hyllan på Systembolaget.

Då kan Steg 1 på Vinkällans Sommelierutbildning vara precis rätt för dig.

Här får du en ordentlig introduktion till vinvärlden och bygger en kunskapsgrund som gör vin både roligare och lättare att förstå.

Och nej, du måste inte bestämma dig för att gå hela vägen till diplom. 😊

Börja med Steg 1. Se vart nyfikenheten tar dig.

För ibland börjar ett riktigt stort vinintresse med en enda fråga:

”Men varför smakar det så här?” 🍇🍷

Läs mer om Steg 1 och våra kommande starter på vinkallan.se

Adress

Tellusborgsvägen 69
Stockholm
12629

Öppettider

Måndag 08:00 - 17:00
Tisdag 08:00 - 17:00
Onsdag 08:00 - 17:00
Torsdag 08:00 - 17:00
Fredag 08:00 - 17:00

Telefon

+46850255950

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Vinkällan Dryckesutbildningar postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ