Vinkällan Dryckesutbildningar

🍇 Vad består egentligen en vindruva av?

En liten druva kan se ganska enkel ut. Söt, saftig och trevlig i största allmänhet.

Men för vinmakaren är den ett helt litet universum.

Skalet bidrar med färg, tanniner och aromer.
Fruktköttet innehåller vatten, socker och syror.
Kärnorna kan ge tanniner och oljor.
Och stjälken? Den kan påverka vinets struktur, särskilt om den får följa med i jäsningen.

Det är alltså inte “bara druvjuice” som blir vin.
Det är skal, socker, syra, tannin, aromer och en hel del beslut på vägen.

Små detaljer i druvan kan göra stor skillnad i glaset. 🍷

Visste du vilken del av druvan som ger rött vin sin färg?

Diplomutdelning för vår härliga klass i Malmö 🥳🥂
Stort grattis och bra jobbat!
Stort tack till MJ’S Hotel, Malmö för bra service under året.

Funderar du på att läsa till Sommelier?
Kontakta oss så berättar vi mer!

Diplomutdelning för nybakade sommelierer i Stockholm. 🥳🥂
Stort grattis från oss och lycka till i vinvärlden.

Har du funderat på att läsa till Sommelier?
Kontakta oss så berättar vi mer 😊

Tänk om semestern blev starten på din vinresa?

Inte på ett stressigt sätt.
Inte med måsten.
Utan med ett glas i handen, anteckningar i knät och känslan av att du äntligen får tid att fördjupa dig i något du faktiskt tycker är kul.

Vår digitala Steg 1 Sommelierutbildning passar perfekt för sommaren. Du pluggar i din egen takt och får en professionell grund i vin, helt digitalt.

Just nu får du dessutom 30% rabatt.

Från 15 000 kr till 10 500 kr.

Så om du har funderat på att läsa vin länge:
det här kan vara sommaren du börjar.

👉 Läs mer och boka via länken. https://vinkallan.se/collections/digwine-sommelierutbildning-steg-1

Drömmer du om att ta dina vinkunskaper till nästa nivå?

Den 12 oktober 2026 startar vi Diplomerad Sommelier i Åre, på vackra Åregården. En professionell sommelierutbildning för dig som vill fördjupa dig i vin, mat och dryck, oavsett om du redan arbetar i branschen eller vill ta första steget mot något nytt.

Utbildningen går måndag och tisdag varannan vecka, kl. 09.30–17.00, med examen den 1 februari 2027.
En unik möjlighet att studera vin i en inspirerande miljö, mitt i hjärtat av Åre.

Vi kör ett early bird-erbjudande just nu, men det gäller bara fram till 30 juni.
DM:a oss så berättar vi mer och ser till att du får ta del av det. 😊✨

Plugga vin på semestern? Ja tack.

Semestern behöver inte bara vara solstol, korsord och “ska vi ta ett glas till?”
Den kan också vara starten på något nytt.

Just nu har vi 30% rabatt på Vinkällans digitala Steg 1 Sommelierutbildning, för dig som vill lära dig mer om vin i din egen takt, där du själv vill.

På landet.
I soffan.
På balkongen.
Mellan dopp, middagar och sommarkvällar.

Du får tillgång till inspirerande videolektioner, textmaterial, bilder och quiz som gör det enkelt att komma igång, även om du inte har pluggat vin tidigare.

Kursen är helt digital och du har tillgång i 6 månader.

Ordinarie pris: 15 000 kr
Kampanjpris: 10 500 kr

Så om du länge har tänkt “jag borde lära mig mer om vin”...
här är din sommar-signal.

👉 Läs mer och boka via länken. Plugga vin på semestern? Ja tack.

Semestern behöver inte bara vara solstol, korsord och “ska vi ta ett glas till?”
Den kan också vara starten på något nytt.

Just nu har vi 30% rabatt på Vinkällans digitala Steg 1 Sommelierutbildning, för dig som vill lära dig mer om vin i din egen takt, där du själv vill.

På landet.
I soffan.
På balkongen.
Mellan dopp, middagar och sommarkvällar.

Du får tillgång till inspirerande videolektioner, textmaterial, bilder och quiz som gör det enkelt att komma igång, även om du inte har pluggat vin tidigare.

Kursen är helt digital och du har tillgång i 6 månader.

Ordinarie pris: 15 000 kr
Kampanjpris: 10 500 kr

Så om du länge har tänkt “jag borde lära mig mer om vin”...
här är din sommar-signal.

👉 Läs mer och boka via länken. https://vinkallan.se/collections/digwine-sommelierutbildning-steg-1/products/digital-steg-1-sommelierutbilding

Nästa steg för er restaurang?

Ett starkt team bakom serveringen gör hela skillnaden.

Wine Service Certificate ger er:
🍷 kunskap
🍷 struktur
🍷 självförtroende

Kontakta oss idag för offert.

Vill du ta din Champagnekunskap till nästa nivå?

I november håller vi kursen Champagne Specialist i Stockholm, en fördjupande utbildning certifierad av Comité Champagne.

Kursen hålls på engelska och passar dig som arbetar med vin, restaurang, försäljning, utbildning eller vill förstå Champagne på en mer professionell nivå.

Under två intensiva dagar fördjupar vi oss i Champagne från flera perspektiv:

🥂 regionen och dess unika förutsättningar
🥂 druvor, odling och produktion
🥂 olika stilar och kvalitetsnivåer
🥂 provningsteknik och professionell bedömning
🥂 servering, lagring och matmatchning

Det finns endast 16 platser och våra tidigare kursdatum blev snabbt fullbokade.

📍 Stockholm
📅 26–27 november 2026
🗣️ Kursen hålls på engelska

Vill du säkra din plats?

Läs mer och boka via länken https://vinkallan.se/collections/champagne-specialist/products/champagne-specialist-26-27-november-2026

Vad ger man till den som tar studenten, gifter sig eller fyller jämnt? 🎁🎓
Blommor vissnar och vaser samlar damm. Ge bort något som bara blir bättre med tiden: Ett lagringsdugligt vin.

Att få en flaska idag med uppmaningen "Öppna om 10 år" är en gåva som skapar förväntan och blir ett minne för livet. Men du kan inte köpa vilken flaska som helst. För att ett vin ska klara 10–20 år i källaren krävs ryggrad.

Här är tre säkra kort att leta efter på Systembolaget:

1️⃣ Bordeaux: Gjord på bla druvan Cabernet sauvignon som har massor av syra och tanniner. Behöver ofta tid för att mjukna. Perfekt 10-årspresent. (Leta helst viner från vänstra stranden)
2️⃣ Vintage Champagne (Frankrike): Årgångsbubbel är magiskt att lagra. Det utvecklar toner av honung, nötter och rostat bröd.
3️⃣ Riesling: Många tror att vitt inte kan lagras, men Riesling med hög syra (och ev. lite sötma) är nästan odödligt.

Tips: Skriv ett litet kort och häng på flaskan med datumet då den får öppnas. Det gör presenten personlig och "säkrad" från att drickas upp en vanlig tisdag! 😉

Vilket år är det bästa vin du någonsin druckit? Var det gammalt eller ungt?

☀️ SOMMARKAMPANJ – 30% RABATT ☀️

I år firar vi 30 år av vinutbildning och det vill vi fira tillsammans med dig!

Därför får du nu 30% rabatt på vår Digitala Sommelierutbildning Steg 1.

Studera när det passar dig.
📍 Hemma i trädgården
📍 I sommarstugan
📍 I hängmattan
📍 På tåget, båten eller stranden

Du bestämmer själv tempot och har tillgång till kursmaterialet dygnet runt.

Har du länge funderat på att lära dig mer om vin? Sommaren är ett perfekt tillfälle att komma igång. När hösten kommer har du redan tagit de första stegen mot en djupare vinkunskap.

🍷 Digital Steg 1
🎉 30% rabatt
🥂 Fira 30 år med Vinkällan

Erbjudandet gäller under en begränsad tid.

Läs mer via länken i bio eller på vinkallan.se