Vi tar vinutbildning till en helt ny nivå! Läs till sommelier eller lär dig grunderna i vin hos oss!
16/06/2026
Vi älskar såklart klassikerna!
Men ibland är det kul att testa något nytt.
Här är några kombinationer som kanske inte är de första du tänker på till midsommarbordet, men som vi tycker är väl värda att prova.
Vilken vill du testa till midsommarbordet?🌼
12/06/2026
- MÅNADENS VIN -
Juni bjuder på långa kvällar, middagar utomhus och fler tillfällen att samlas kring något gott i glaset. I månadens urval hittar du allt från pigga sommarviner till några flaskor med lite mer tyngd och karaktär. Bläddra bland bilderna och hitta din favorit för juni! ☀️
-VECKANS BLINDVIN-
Ett återfunnet blindvin från arkivet! 🍷
Den här veckan plockar vi fram en inspelning som legat och väntat lite för länge. Alex och Hans tar plats vid blindvinsbordet och tar sig an ett vin från arkivet. Resonemangen går som vanligt åt flera håll innan det är dags att se om teorierna håller hela vägen.
OM VECKANS BLINDVIN:
Vi provar ett vin blint och delar med oss av processen från första anblick på vinets utseende, genom doft och smak till slutsats. Ett utmanande sätt att prova vin... Och ett vanligt förekommande fenomen på våra kurser & utbildningar där vi tillsammans provar vin på detta spännande såväl som prestigelösa vis. Och viktigaste av allt - övning ger färdighet.
Tack för att ni har hängt med! Är du sugen på att gå Vin1 i höst finns det fortfarande några platser kvar🍷 Läs mer på thewinehub.se
Tillsammans med .se tar Hans sig an en av vinvärldens mest spektakulära traditioner, nämligen sabrering. 🍾
Det finns faktiskt både teknik och historia bakom, och det är betydligt mindre våldsamt än det ser ut.
Har du alltid velat prova själv, eller nöjer du dig med att imponeras på säkert avstånd?
Fler smarta (och ibland lite mer dramatiska) vintillbehör hittar du via länken i vår profil tillsammans med Wineandbarrels.
25/05/2026
- HÄNT PÅ TWH -
Här kommer senaste veckorna i foto och film 📸🎥
Bild 1–5: Hans och Alice tog med ett gäng glada studenter till VDP.Weinbörse i Mainz. Två intensiva dagar på vinmässa och tre studiebesök hos fantastiska producenter. Big thank you for having us .bischel 🍷
Bild 6-7: Hela teamet samlades för workshop hos . Mycket höstplanering, många idéer och ganska mycket kaffe. Efter: Pizza och vin!
Bild 8-9: Våren har bjudit på vårsalonger i både Malmö och Stockholm. Så kul att träffa så många vinglada människor och snacka utbildningar med er. Tack .se för toppenmässor! 🥳
Bild 10: höll WSET Level 2 i sprit på självaste . Svårt att tänka sig en bättre plats för det. 🥃
Bild 11-13: Hans styrde mot Bourgogne som färdledare för vinresa tillsammans med och ett härligt gäng deltagare. Vin, vingårdar och väldigt mycket provning.🍷
Bild 14: Alex och Hans var på plats under Bjäre vin- och dryckesfestival förra helgen. Tack till alla som kom på våra provningar och hängde med oss i montern 🥂
Bild 15-16: I början av maj arrangerade vi ett riktigt maxat event för Wines of Greece. 150 deltagare, 30 utställare och massor av grekiskt vin. Grekland är det nya svarta.🇬🇷
Bild 17-20: Den senaste månaden har vi hållit flera provningar för med fokus på Pinot Noir och Zinfandel. Stockholm, Malmö och Oslo har fått en rejäl dos kunskap och lite California vibes ☀️🍇
Tillsammans med Wineandbarrels pratar Hans den här gången om Ah-So – vinöppnaren som är guld värd när korken börjar kännas lika gammal som vinet 🍷
Perfekt för äldre flaskor där en vanlig korkskruv lätt gör mer skada än nytta.
Du hittar Ah-So och fler smarta vintillbehör på Wineandbarrels hemsida som ligger länkad i vår profil.
- VIN 1 HÖSTEN 2026 -
Vill du förstå vad som faktiskt händer i glaset?
På Vin 1 lär du dig grunderna i vin under 6 inspirerande kvällar fyllda med provning, smak och massor av aha-upplevelser 🍷
Vi går bland annat igenom:
🍾 Vinprovning från grunden
🌍 Världens viktigaste vinländer
🍇 Druvor du faktiskt vill kunna känna igen
🧀 Mat & vin i kombination
Ingen förkunskap krävs. Bara nyfikenhet.
📍 STOCKHOLM – start 16 september
📍 GÖTEBORG – start 14 oktober
📍 STOCKHOLM – start 4 november
6 onsdagskvällar • 17.30–20.30
I del 6 av Lilla Vinskolan berättar Hans mer om druvan Chardonnay. Vilken stil på Chardonnay föredrar du?🥂
Prosecco, Cava och Crémant, vad är egentligen skillnaden?
I den här videon reder Hans ut vad som skiljer de olika stilarna åt, från ursprung och druvor till hur vinerna framställs.
Vinerna är framtagna tillsammans med Vinoteket som en del av vår Vin 1-kurs, där vi har tagit fram fyra vinlådor baserade på kursens teman: Frankrike, Italien & Spanien, Övriga världen och mousserande viner. Varje låda innehåller s*x viner.
Lådorna säljs via Vinoteket, som även levererar direkt hem till dörren i hela Sverige.