https://www.facebook.com/1611438125843502/

Historieodlarna

Hem
Sverige
Leksand
Historieodlarna

Om köksväxtodling till husbehov genom tiderna och om vikten av att fortsätta odla sina nyttoväxter. Hur har grönsaker odlats hemmavid genom tiderna? Vad odlades?

Har kvinnorna som matlagare också odlat sina köksväxter? Hur användes grönsakerna? Hur kunde de förvaras? Hur fick man tag i utsäde? Var skillnaderna stora mellan olika miljöer? Hur spred sig nyheter? Frågorna är många! Nu pågår ett intensivt och roligt arbete med att finna svar i arkiv och litteratur från 1700-talet och framåt. Samtal med äldre odlare ska förhoppningsvis kunna komplettera bilden.

Det är bråttom att ta tillvara både minnen och växter. Fortsätter vi inte odla själva är de flesta gamla fina grönsakerna snart borta för alltid. Under vårt sökande dyker människor från olika tider och miljöer upp med handfasta råd om odling, förvaring och användning av det som odlats. En skattkista att ösa ur för oss som vill fortsätta att förvalta vårt kulturarv - men på ett sätt som passar oss idag. Dalarna står i centrum eftersom båda författarna är verksamma där.

17/05/2023

Prova på att odla gråärter! Artikeln i tidningen Åter är öppen t o m 16/6.

Våra gamla gråärter är väl värda att odlas också i den lilla täppan hemmavid. Det är en lättodlad gröda som ger både vackra rosa-röda blommor och stor variation på tallriken. Våga prova!

16/04/2023

Finnskogens son Nils Keyland var en märklig man. Finnkultur, Svensk allmogekost, Skansen, Nordiska museet, musik & dans, samlare, tecknare. Här sitter han på en sten hemma i Värmland, i Bjurbäcken, den sista dagen av sitt liv 1924. Och nästan 100 år senare plockar jag fram frö för sådd av de gamla grödorna från Finnskogen. Bara fortsätt… Läs mer om matminnen från Skansen i boken Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen!

22/03/2023

Om spår av Dalarna på Skansen berättar jag när boken ”Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen” presenteras torsdag 23 mars kl. 14. Välkommen!

16/11/2022

Hur smakar gråärter? Den allra vanligaste frågan! Svar: Det finns inget enkelt svar. Mångfald smakar olika. Börja med att läsa boken «Gråärter, rovor - och den älskade kålroten». På bilden syns olika gråärter från Dalarna.

02/09/2022

Tack för i år ’Alfta blåärt’! Slutskörden blev klar precis före regnet. Bara helblå baljor sparas till utsäde, resten blir till mat.

24/07/2022

Idag kan vi unna oss några små primörer - men då?

23/07/2022

Glädje över rikedomen i en kålgård!

04/05/2022

Välkommen till temadagen Historisk odling 8 maj på Dalarnas museum i Falun!

11/04/2022

Rena julafton för en fröodlare! Bara 6 bondbönor fanns kvar. 5 plantor har kommit upp av en lokal sort från säkert före förra sekelskiftet. Just de här fröna är 10-15 år gamla. Nu håller vi tummarna!

Adress

Leksand

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Historieodlarna postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.