14/04/2026
Tomatkrydda är enkelt att göra själv och ger en intensiv, umamirik smak till allt från pasta till grillat.
Gör så här:
- Skiva tomater så tunt du bara kan
- Lägg på plåt med bakplåtspapper
- Torka i ugn på 80°C i ca 3 timmar
- När de är helt torra och spröda – mixa till pulver
- Förvara i en lufttät burk
#
