Restaurangskolan Härnösand

04/09/2026

03/09/2026

🍽️ Vår årliga tradition BLUNCH! 🍽️

Idag samlades alla våra årskurser för en härlig gemensam aktivitet där vi tillsammans lagade en trerätters lunch. En fin tradition som verkligen visar vad restaurangutbildningen kan vara när vi arbetar tillsammans gemenskap, lärande och mycket glädje i köket! ❤️

👨‍🍳 Årskurs 3 imponerade med otrolig organisation, struktur och mise en place.
🔪 Årskurs 2 visade prov på skickligt hantverk och ett varmt, tryggt och avslappnat arbetssätt.
💪 Årskurs 1 visade stort mod och glädje när de kastade sig in i köket tillsammans med de äldre eleverna.

Det är något alldeles extra att se elever från olika årskurser arbeta sida vid sida, hjälpa varandra och skapa något tillsammans.

Tack alla elever för en fantastisk BLUNCH! 🥰
Vi är glada och stolta över att få skapa sådana här stunder tillsammans med er. ❤️

Lärande RL25

24/08/2026

Okej, nu är vi igång igen! 🎉

Alltid lika härligt att se våra elever gå igång och skapa aktiviteter för varandra och för våra nya ettor. ❤️

RL25 bjöd på många spännande och kluriga utmaningar där eleverna fick koppla aktiviteterna till BLUNS: Bemötande, Ledarskap, Utveckling, Nära samhället och Samarbete.

🌶️ Testa och identifiera olika kryddor.
🔪 Känna igen olika verktyg.
👨‍🍳 Hur knäpper man en kockrock, och hur förklarar man det för någon annan?
🙈 Hur serverar man när man inte kan se och måste lita på sitt lag?
🏃 Hur tar man sig fram i ett kök på ett säkert sätt – utan att springa?

Och kanske det bästa av allt att se våra lugna och nyfikna ettor kastas in i utmaningarna, samtidigt som våra varma och trygga treor finns där och visar vägen. ❤️

Många skratt, många utmaningar och framför allt många tillfällen att lära tillsammans.

👏 Snyggt jobbat, RL25!

17/08/2026

👩‍🍳 👨‍🍳 🍴 🥤
Torsdagen den 20 augusti drar vi igång läsåret 2026/2027 på Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Härnösands gymnasium!

🍴 Årskurs 1
Samlas kl. 09.00 på innergården utanför A-huset.

🥘 Årskurs 2 & 3
Uppstart kl. 13.00 på programmet, RL25 i klassrummet och RL24 i Restaurang Castor.

Vi är taggade på ett år fyllt av smaker, skratt och massor av lärande – ses snart! 🙌

Sofie, Kikki, Lasse, Mikael och Fia

12/06/2026

11/06/2026

En dag som nästan började som en vanlig skoldag… men slutade som ett minne för livet 🎓✨
Idag firade vi våra fantastiska RL23 som tar studenten.
Tre år av kök, service, skratt, utmaningar och utveckling.
Ni kom som elever och ni lämnar med erfarenheter, kunskap och en framtid framför er 🍽️
Stort grattis RL23 vi är otroligt stolta över er ❤️

09/06/2026

✨ RL bakom kulisserna på studentbalen ✨

Idag hjälpte RL till att förbereda den årliga studentbalen som gått av stapeln på

En riktigt bra träning i att planera, samarbeta och leverera inför ett stort arrangemang och det börjar bli en fin tradition att våra elever får möjligheten att vara en del av detta. 🍽️👏

Stort grattis till alla fina studenter! 🎓✨
Och tack till gänget från RL ni är grymma! 💛

service

05/06/2026

🍽️ En uppskattad tradition på RL 🍽️

Innan det är dags för våra 3:or att ta nästa steg i livet bjöd 2:orna på den traditionella avslutningslunchen.

En lunch fylld av god mat, gemenskap och uppskattning för allt som eleverna varit med om under sin tid på programmet. 💛

För 2:orna är det också ett tillfälle att visa sina kunskaper och ta ansvar för en viktig tradition som förts vidare mellan årskurserna.

Tack för en fin stund tillsammans och stort lycka till till våra blivande studenter! 🎓✨

05/06/2026

☀️ Gemenskap, skratt och sommarfeeling ☀️

Den här veckan samlades hela RL för en gemensam BLUNS-aktivitet som avslutning på läsåret.

Under året har eleverna arbetat i kök, matsal och på APL, utvecklat sina kunskaper och tagit sig an nya utmaningar. Nu var det dags att samlas, ha roligt tillsammans och fira allt vi åstadkommit.

💛 Gemenskap 🤝 Samarbete 😄 Skratt 🌞 Sommarkänsla

Tack till alla elever och personal för ännu ett händelserikt läsår.
Nu önskar vi er en riktigt fin sommar! När snart sista veckan kör igång.