Restaurang El Cielo/Brunnsboskolan

Ruggigt väder, så vi tröstar med en värmande kebabgryta.
Vårt vegetariska alternativ tar också med er in i värmen med en Sydafrikansk grönsaksgryta. Till detta bjuder vi på bulgur eller havreris.
Välkommen in i värmen!

Idag serverar vi vår goda panerade sejfile med en kall citron- och vitlökss*s. Till detta finns att välja mellan kokt potatis eller en krämig potatisgratäng.
Dagens andra rätt är våra krispiga grönsaksbiffar.
Soppa såklart! Yoghurt chorbasi, en turkisk yoghurtsoppa med kryddolja.
Smaklig måltid 😋

❤️Kycklingfredag❤️

🍁Ugnsgrillad kycklinglårfilé
🍁 Potatisgratäng
🍁 Marinerad quornfilé
Till detta finns det en underbart god kall currys*s, sallader och bakat bröd.
😍😍 MUMS😍😍

🍅 Tomatsoppa med pasta
🥦 Broccoli och blomkålssoppa

Ibland händer det att man har lite bråttom när man puttar in brödet i ugnen 🙈 Men det blev färdiggräddat ändå 👍🏻

Sejfile i en krämig dills*s, serveras tillsammans med kokt kul potatis och gröna ärter.
Vårt vegetariska alternativ är en quorngryta smaksatt med dill. Massor med goda varma och kalla grönsaker och vårt nybakade surdegsbröd 🥰 Varmt välkomna in på lunch 😍

Till tisdagslunch bjuds det på klimatsmart stroganoff då vi använder oss av kycklingkorv med morot i. Som vegetariskt alternativ finns en liknade gryta gjord på Sojakorv, till detta serveras det ris och goda säsongsanpassade grönsaker 🥰

Brunnsboskolans eget mejeri avslutar veckan denna fredag med vår egengjorda ost. Vi tar vara på en del mjölk som närmar sig utgången.
Vi önskar alla en riktigt fin helg!🧀🧀🧀

🎃🎃👻Happy Halloween👻🎃🎃

Idag känner vi oss som klimathjältar🥰 Vid dagens lunch bjuds det på Quinoa och sötpotatisbiffar inköpta från .se till detta äts det potatismos och en kall s*s gjord på créme fraiche och sweet chili 😍
Sen har vi även en långbakad rotselleri med sauterad lök.
Vårt goda surdegsbröd med smak av äpple och kanel även detta är

Vi passar på att baka lite bröd av bröd