Bagarskolan

Bagarskolan Lär dig baka som ett proffs.Under fyra tillfällen kan du nu lära dig allt du behöver för att ly Vi går igenom grunderna för surdeg, poolish och desserter.

Under fyra tillfällen kan du nu lära dig allt du behöver för att lyckas med ditt hemmabak. Dessutom kommer vi fördjupa oss i hur man använder choklad! Vi som guidar dig genom detta är Adrian Lutz och Annika Sjökvist. Till vardags arbetar vi som konditorer på Högbo Brukshotell i Sandviken, känt för sin dessert-buffé. Våra träffar kommer ge dig kunskap, erfarenhet och, framför allt, självförtroende att fortsätta baka som ett proffs hemma!

08/03/2015

Det där med nybakade bullar... Det där magiska som får oss att glömma beach 2015 och fåniga dieter! Vilka är då knepen för den perfekta degen? Vi vet. Vill ni lära er?
Kontakta oss för mer info ang våra kurser
[email protected]
0709-640654

Det där med nybakade bullar... Det där magiska som får oss att glömma beach 2015 och fåniga dieter! Vilka är då knepen f...
08/03/2015

Det där med nybakade bullar... Det där magiska som får oss att glömma beach 2015 och fåniga dieter! Vilka är då knepen för den perfekta degen? Vi vet. Vill ni lära er?
Kontakta oss för mer info ang våra kurser
[email protected]
0709-640654

02/03/2015

Bröd bakat med surdeg - vatten, mjöl, salt och vila. Inte mycket jobb men väldigt mycket smak! Sugna på att lära er mer? Anmäl intresse på [email protected]

Bröd bakat med surdeg - vatten, mjöl, salt och vila. Inte mycket jobb men väldigt mycket smak! Sugna på att lära er mer?...
02/03/2015

Bröd bakat med surdeg - vatten, mjöl, salt och vila. Inte mycket jobb men väldigt mycket smak! Sugna på att lära er mer? Anmäl intresse på [email protected]

28/02/2015

Kom ihåg att anmäla intresse för kurser under våren! Det går också väldigt bra att boka in egna grupper både för företag och privata grupper.

Glad semla-dag på er! Vad gör ni i år - wraps, burgare eller klassisk? Här gör vi en klassisk, men på surdeg. Mandelfyll...
17/02/2015

Glad semla-dag på er! Vad gör ni i år - wraps, burgare eller klassisk? Här gör vi en klassisk, men på surdeg. Mandelfyllningen gjordes på både skalad och oskalad mandel, valnötter och rörsocker. Mums!!

16/02/2015

Nu är det dags, eller hur!

Tack till alla som hört av sig och till alla som tålmodigt väntat. Detta på grund av en envis ryggskada - sakta men säkert läker.

Under våren kommer vi återigen kunna erbjuda kurser där ni lär er baka som ett proffs!
Vi kommer även denna gång hålla till i Stora Sätraskolans fina lokaler.
Kurserna kommer ge er kunskaper om choklad, desserter, surdeg och även snabbare degar. Vi går igenom såväl teknik som råvaror.
Vi kommer behöva minst 8 deltagare för att starta en kurs men har plats för fler.
Naturligtvis finns det utrymme för er att påverka kursinnehållet, så hör gärna av er med era åsikter och önskemål!
Kurserna kommer vara på tisdagar kl 18-21 och kostar 400kr per person och kväll inkl material.

Hör gärna av er med era frågor,
Annika och Adrian

[email protected]
0709-640654

23/11/2014

Nu är det dags igen! I februari drar vi igång ännu en serie kurser för alla som vill bli proffs - hemma!
Vi kommer även kunna erbjuda enstaka kurser för grupper.
För att svara på frågan vi fått om man kan köpa presentkort till våra kurser - absolut! Det blir en perfekt julklapp, eller hur?!
Mer info kommer inom kort men det går redan nu att lämna en intresseanmälan.
Vi ses!
Annika och Adrian

Några bilder från vår "vardag" - choklad,choklad,choklad!
12/05/2014

Några bilder från vår "vardag" - choklad,choklad,choklad!

Vad säger ni gott folk - börjar ni bli sugna på en kurs kanske? Om intresse finns (minst 8 pers) tänkte vi inom kort ha ...
06/05/2014

Vad säger ni gott folk - börjar ni bli sugna på en kurs kanske? Om intresse finns (minst 8 pers) tänkte vi inom kort ha en vetedegskurs! Endast en kväll denna gång. Meddela oss så drar vi igång!

Dags för sommriga desserter - Låt inspirationen "blomma"!Tror ni denna enkla läcker går hem hos barnen? ;)
04/05/2014

Dags för sommriga desserter - Låt inspirationen "blomma"!
Tror ni denna enkla läcker går hem hos barnen? ;)

27/04/2014

Med kort varsel måste vi tyvärr skjuta upp kursstarten! Ibland rår man inte över allt som händer :/ alla som anmält sig är informerade och vi hoppas det inte ställer till det för någon. Tills nya omgången kommer vi kunna erbjuda enstaka kurstillfällen! Mer info kommer inom kort. Ni är också välkomna med anpassade temakvällar (minst 8 personer).

Adress

Stora Sätraskolan
Gävle
80129

Telefon

+46709640654

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bagarskolan postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Skolan/högskolan

Skicka ett meddelande till Bagarskolan:

Genvägar

Dela