7nooshow

روكي رود كذاب //
المقادير :
١ك حليب بودرة محمص
١/٢ كيس شعيرية باكستانيه مكسره ناعم (ممكن تطحنيها حسب الرغبة) محمصه على النار مع ١ م ك زبده حتى تشقر ،
١ك بسكوت شاي مطحون
١٦ حبة بسكوت اوريو مكسر ( من دون الكريمة البيضاء)
١٠ حبات بسكوت ساندويتش من اولكر محشى شوكولاته مكسر ،
٢ -٣ م كبيرة هرمية شوكولاته نوتيلا
١ علبة قشطة
علبة كبيرة حليب محلى مركز

الـــطـــريـــقـــة :

في زبدية نضع الحليب المحمص و البسكوت المحطون و الشعيرية الباكستانيه وانقلب ،
ثم نضيف القشطة والنوتيلا والحليب المحلى المركز وانقلب مع بعض ،

ثم نضيف بسكوت الاوريو المكسر وانقلب ثم بسكوت اولكر ساندويتش المحشي شوكولاته ( انا استخدمت بسكوت الساندويتش بالشوكولاته المتوفر عندي )

وانعجنهم مع بعض تصبح عجينة متماسكة ترص في صينية وتترك لتبرد لمدة ٤٥ دقيقة ثم تقطع مربعات متساوية تصف في اوراق بليسية او صينية التقديم
تحفظ في مكان بارد لوقت التقديم وبالعافية،،🦢

كيكة #بانكيك #السينابون #كنافه #حلا
#قهوة #حلى #كيكات
#柔حلا
#حلى #روكيرود #بسبوسة

روكي رود كذاب //
المقادير :
١ك حليب بودرة محمص
١/٢ كيس شعيرية باكستانيه مكسره ناعم (ممكن تطحنيها حسب الرغبة) محمصه على النار مع ١ م ك زبده حتى تشقر ،
١ك بسكوت شاي مطحون
١٦ حبة بسكوت اوريو مكسر ( من دون الكريمة البيضاء)
١٠ حبات بسكوت ساندويتش من اولكر محشى شوكولاته مكسر ،
٢ -٣ م كبيرة هرمية شوكولاته نوتيلا
١ علبة قشطة
علبة كبيرة حليب محلى مركز

الـــطـــريـــقـــة :

في زبدية نضع الحليب المحمص و البسكوت المحطون و الشعيرية الباكستانيه وانقلب ،
ثم نضيف القشطة والنوتيلا والحليب المحلى المركز وانقلب مع بعض ،

ثم نضيف بسكوت الاوريو المكسر وانقلب ثم بسكوت اولكر ساندويتش المحشي شوكولاته ( انا استخدمت بسكوت الساندويتش بالشوكولاته المتوفر عندي )

وانعجنهم مع بعض تصبح عجينة متماسكة ترص في صينية وتترك لتبرد لمدة ٤٥ دقيقة ثم تقطع مربعات متساوية تصف في اوراق بليسية او صينية التقديم
تحفظ في مكان بارد لوقت التقديم وبالعافية،،🦢

كيكة #تارت #بانكيك #السينابون #كنافه #توزيعات #حفله #حفلات #حلا #كوفي
#قهوة #حلى #كيكات #ريتز
#روكيرود #روكيرود #بسبوسة #كنافة #حلا #حلابارد

تشيز كيك قوالب //
المـــقـــاديـــر :
الطبقة الاولى /
كمية من الكيك الجاهز ابيض او بالشوكولاته ( انا سويت كيكة بيتي كروكر بالشوكولاته نصف المقدار وقطعتهم دوائر )
يصف بالقوالب .

الطبقة الثانيه /
٤٠٠غ جبن كريمي + ٢ ك كريمة الخفق +ثلثين كأس سكر + (مغلف جلاتين ١٠غ يذوب في ١/٤ ك ماء دافئ او حليب + فانيليا )
في زبدية نضرب بالمضرب اليدوي الكهربائي الجبن الكريمي نضيف السكر بعدها نضيف كريمة الخفق وبالأخير الجلاتين بعد تذويبه ،

ممكن اخذ ١/٤ ك من الكريمه واضافتها للجلاتين وتحريكه ثم يضاف الى باقي الكريمه ويخفق جيداً ليتجانس ،

(اذا كانت في قوالب ممكن الاستغناء عن الجلاتين )

لتزيين فستق مطحون
( ممكن اضافه ملون طعام اخضر اذا احتاج الامر ، ليصبح لون الفستق داكن )

توضع في الثلاجة لتبرد وتتماسك ،
تقدم مع القهوة وبالعافية ..،

كيكة #تارت #بانكيك #السينابون #كنافه #توزيعات #حفله #حفلات #حلا #كوفي
#قهوة #حلى #كيكات #ريتز #柔حلا

يعيد اليوم الوطني السعودي، ذكرى تأسيس المملكة العربية السعودية عام 1932م، وتوحيدها على يد الملك المؤسِّس عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود، رحمه الله، حيث تمكَّن بعد نضالٍ استمر 30 عاماً من ضم نجد والحجاز وملحقاتها تحت رايته، ويعتبر أحد أبرز المناسبات التي تشهدها البلاد ،

‏تذكر أن مرور ٩١ سنة نعمة تستحق الشكر .. فــ الحمد لله الذي وهبنا الأمن في الأوطان والصحة في الأبدان ،
حب الوطن أمر فطري قرنَ الله الإخراج من الديار بقتل الأنفس حين قال تعالى: (ولو أنا كتبنا عليهم أن اقتلوا أنفسكم ، أو اخرجوا من دياركم ما فعلوه إلا قليلٌ منهم ) ولشدة مفارقة الديار على النفس رتب الله الثوابَ العظيم للمهاجرين في سبيله الذين فارقوا أوطانهم وأوطان أهليهم استجابةً لربهم ،
لا يكن حظك من الوطنيه شيلات و أغاني و معصية أو يوم فوضى وتسكع في الطرقات وإزعاجٍ الآخرين والتعدي على حقوقهم أو يومَ تخريب للممتلكاتِ العامةِ ومخالفة للأنظمةِ والقوانين أو يوم زعزعةِ الأمن والاستقرار من خلال تصرفات طائشة ،
اليوم الوطني ذكرى للأجيال بتجديدِ وتعزيزِ الولاءِ والبيعةِ لقيادةِ هذا الوطن والتأكيدِ على وحدةِ الصفِ واللُحمةِ الوطنيةِ والترابطِ الاجتماعي ونبذِ التطرفِ والغلوِ والتفرقةِ والخذلان، ودعمِ كُلِ خُططِ التنميةِ وبرامجِ التطويرِ ومُبادراتِ التقدُمِ والازدهارِ،

أدام الله علينا وعليكم الصحه والعافيه والأمن والأمان ،،

‏ #柔🎁حفلةو #حفلات #حفل #حفله #تجهیزات #وطني #توزيعاتي #اليومالوطنيالسعودي #كوكيز #عصير #بسبوسة #كنافة #لقيمات

حلا بسكوت الريتز مع اللوز المبشور

المقادير :
بسكوت ريتز المالح + لوز مبشور + التوفي (بطريقتين) اختاري الانسب لك ،

مقادير التوفي ١ :
١/٢ ك سكر
١/٤ اصبع زبدة
١/٢ ك كريمة مخفوقة
١/٤ ك حليب محلى مركز
٣/٤ ك لوز مبشور
في طاوة على نار متوسطه نضيف السكر ،
ثم نضيف الزبدة ،
وانحرك الطاوة لـ تتجانس الزبدة مع السكر ،
بعدها نضيف قشطة خفق وانحرك ،
تترك على النار تكبر حجم فقاعات سطح التوفي ،
ثم نضيف حليب محلى مكثف وانحرك ،
بعدها نضيف اللوز المبشور وانقلبهم مع بعض ونطفي النار .

في صينية خبز نضع ورق الزبده ، ثم نصف عليه حبات بسكوت الريتز ،

نآخذ من خلطة التوفي مع اللوز ونوزعه على البسكوت في الصينية ،
يتحمر من فوق بالفرن (سريع التحمير 📛) لا تبعدين ما يطول ،
بعدها يرفع من ورق الزبدة (يجمد بسرعة ويمكن يلتصق بورق الزبدة صعب استخراجه )
يصف في صينية التقديم وبالعافية

طريقة توفي٢ //
٥٠غ زبدة
١/٢ ك سكر
١م ك عسل
٥م ك حليب سائل
١ك لوز مبشور
( الكمية كبيرة ممكن عمل نصف المقدار )
في طاوه على النار نضع السكر والزبدة وانحرك تذوب الزبدة نضيف الحليب ونحررك بسرعه ثم نضيف العسل ، وبعد ما يذوب السكر نضيف اللوز المبشور وانحرك يختلط مع بعض نرفعه من على النار خلطتنا جاهزة ،

#柔حلا
كيكة #تارت #بانكيك #السينابون #كنافه #توزيعات #حفله #حفلات #حلا #كوفي
#قهوة #حلى #كيكات #ريتز #اللقيمات #جلابيات #مقبلات #معمول
#كوكيز #افكارهدايا

حلى المليونير (حلى لندن)
في زبدية نضع اصبع زبدةكامل +٣/٤اصبع زبدةعلى درجة حرارة الغرفة
مايساوي ١٧٥ غ زبدة .
تضرب بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إليها نصف كأس سكر بني ،
ونستمر بالخفق،
ثم نضيف كأس ونصف دقيق أبيض ، اما تعجن باليد أو نستمر بالمضرب أو بالملعقه ثم نضع العجينه الناعمه في صينية مستطيلة مغلفة بورق زبدة ،نعدل سطح العجينة بظهر الملعقة،
ثم تخبز على درجة حرارة١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة.
تترك لتبرد ثم يصب عليها خلطة الكراميل،
مقادير خلطة الكراميل:
على النار نص كأس سكر بني
ثم يضاف إليه ١٠٠غ زبدة
يترك على نار هادئة عشر إلى ١٢ دقيقة
ويضاف إليه ١م ك عسل
وبعد أن يتكرمل ويتغير لونه نضيف علبة حليب محلى مركز حجم كبير ،
وانحركه ليتجانس ثم يصب على الصينية طبقة البسكوت ثم يحمر من فوق بالفرن ثم يترك ليبرد
نذوب شوكولاته سادة (حطيت اربعه جالكسي سادة مع حبيبات الهيرشي تقريباً بيالة )
ثم تصب على مزيج الكراميل ويدخل الثلاجة ليبرد ثم يقطع بالتساوي ويقدم مع القهوة وبالعافية ،
بعض الوصفات يضاف إلى الدقيق مكسرات كاللوز اوجوز الهند بالمقابل نزيد كمية الزبدة ، اختصرت المقادير حتى لا تزيد كمية الزبدة عن هذا القدر ،
بالأخص في مجتمعنا المشي والرياضه ليست يوميه عند الأغلبية وسلامتكم ،،.

‏‎‏ # #طبخ #حلا #حلى #حلويات #معمول #تشيزكيك #كيك #فساتين #مطبخ #柔حلا #بسبوسه #كنافه #

اولاً /
كمية من بسكوت ريتزل المالح تصف على ورق زبدة او قاعدة سيلكون .
ثانياً //
نصف كيس شعيرية باكستانية مكسرة ناعم إلى مطحونة خفيف
تحمر على الصاج مع ٢ م ك زبدة او زيت ،
بعد ما تشقر نضيف لها حليب محلى مركز ونخلطهم حتى نحصل على القوام المطلوب كما في الفيديو التوضيحي ،
ثالثا //
بــ ملعقة قياسية نأخذ من الخليط ونضع على البسكوت
ونطبق عليه طبق ثانيه من بسكوت الريتزل نضغط بخفه لتأكد من التصاق البسكوت بالحشوة من الجهتين ،
بعد انتهاء كامل الكمية ندخلها التبريد تتماسك وتشد اكثر
رابعاً //
نذوب شوكولاته سادة في حمام مائي ،
نغلف قطع البسكوت بالشكولاته السادة ،
اما نصف البسكوت على قاعدة شبكيه للحلويات ونصب الشوكولاته المذابة عليها ،
أو تغميس القطع بالشوكولاته المذابة ،
خامساً //
للتجميل رشة فستق بودرة على الاطراف ،
تترك بالتبريد لتتماسك الشوكولاته وتقدم مع القهوة وبالعافيه ..،

‏ # #طبخ #حلا #حلى #حلويات #معمول #حفلات #لوتس #تشيزكيك #كيك #كيكاتي #مشاهير #فساتين #مطبخ #柔حلا #بسبوسه #كنافه

اولاً /
كمية من بسكوت ريتزل المالح تصف على ورق زبدة او قاعدة سيلكون .
ثانياً //
نصف كيس شعيرية باكستانية مكسرة ناعم إلى مطحونة خفيف
تحمر على الصاج مع ٢ م ك زبدة او زيت ،
بعد ما تشقر نضيف لها حليب محلى مركز ونخلطهم حتى نحصل على القوام المطلوب كما في الفيديو التوضيحي ،
ثالثا //
بــ ملعقة قياسية نأخذ من الخليط ونضع على البسكوت
ونطبق عليه طبق ثانيه من بسكوت الريتزل نضغط بخفه لتأكد من التصاق البسكوت بالحشوة من الجهتين ،
بعد انتهاء كامل الكمية ندخلها التبريد تتماسك وتشد اكثر
رابعاً //
نذوب شوكولاته سادة في حمام مائي ،
نغلف قطع البسكوت بالشكولاته السادة ،
اما نصف البسكوت على قاعدة شبكيه للحلويات ونصب الشوكولاته المذابة عليها ،
أو تغميس القطع بالشوكولاته المذابة ،
خامساً //
للتجميل رشة فستق بودرة على الاطراف ،
تترك بالتبريد لتتماسك الشوكولاته وتقدم مع القهوة وبالعافيه ..،

‏ # #طبخ #حلا #حلى #حلويات #معمول #حفلات #لوتس #تشيزكيك #كيك #كيكاتي #مشاهير #فساتين #مطبخ #柔حلا #بسبوسه #كنافه

حــــلا

بــ طريقة تقديم مبتكرة
خليط براوني بالشوكولاته من بيتي كروكر ،
أو اي طريقة براوني بالشوكولاته ناجحة .
( ممكن عمل نصف الكمية او كامله مع مراعاة حجم الصينية حسب الرغبة )
نعمل نفس الطريقة خلف كرتون البراوني ،
تصب في صينية مبطنه بورق زبدة وتخبز بالفرن حتى تنضج ،
بعد ما تتحمر نضع عليها جالكسي سادة او شوكولاته نوتيلا وتمسح بالملعقه بالتساوي .
نرش على عليها لوز مكسر وجوز البيكان ،
تترك لتبرد تماماً ويفضل تقطيعها باردة بسكين حادة ،
طريقة اللف موضح بالفيديو ، نحتاج ورق سولفان شفاف و خيوط رفيعة وشريط لاصق شفاف ،
وبالعافية .

‏ # #طبخ #حلا #حلى #حلويات #معمول #حفلات #لوتس #تشيزكيك #كيك #كيكاتي #مشاهير #فساتين #مطبخ #موهيتو #عصيرات #الةايسكريم #柔حلا

حلى

حلا سهل وسريع ومضمون 😊
ممكن عمل الحلا في كاسات شفافه او برطمانات

الطريقة //

الطبقة الاولى :
بسكوت دايجستف مطحون + حليب سائل
الكمية حسب الرغبه والقوام المطلوب نفس الفيديو المصور .

نضع الطبقة الثانية :
بسكوت لوتس مطحون

نضع الطبقة الثالثة :
٤ حبات جالكسي سادة ذائبة + علبة قشطة

نضع الطبقة الربعه :
بسكوت لوتس مطحون

الطبقة الخامسة :
الجالكسي والقشطة .

ثم الى التبريد ويقدم مع القهوة وبالعافيه ،

اذا اعجبتك الطريقة وجربتيها وضبطت استحق لايك وشكراً 😎.

‏ #طبخ #حلا #حلى #حلويات #معمول #حفلات #لوتس #تشيزكيك #كيك #كيكاتي #مشاهير #فساتين #موهيتو #عصيرات #الةايسكريم #柔حلا

معمول السميد
*في زبدية نضع ٣ كأس من السميد الناعم +١كأس سميد خشن + ١/٤ ك سكر بودرة + ١م ك خميرة فورية + ١م ص بيكربونات الصودا + رشة ملح + (ضيفي النكهه اللي تحبين حبه سوداء ، حبه حلوه ، يانسون ، هيل بودره (اختياري)
*ثم ضيفي ٢اصبع زبده ذائبه واخلطيهم مع بعض .
*اتركي العجينه لمده ساعه يتشرب السميد الزبده جيداً .
*بعدها ضيفي ربع كأس دقيق ،
*ثم نصف كأس ماء فاتر واعجني حتى تتشكل معك عجينة ملساء ناعمه ( اذا احتاجت لدقيق ضيفي ٢-٣م ك دقيق ) واعجني غطيها ترتاح لمده ساعه ،
*ثم تقسم العجينه لكور متساويه الحجم وتحشى بالتمر او المكسرات حسب الرغبه .
*وتشكل بقوالب المعمول وتخبز في فرن مسبق التشغيل حتى ينضج ،
*نرش عليها سكر بودره وتقدم مع القهوة وبالعافيه ..🦢

‎ #كيكة #معمول #تارت #بانكيك #السينابون #كنافه #حفله #حفلات #حلا
‎ #قهوة #حلى #كيكات # #柔شعبي

معمول السميد
*في زبدية نضع ٣ كأس من السميد الناعم +١كأس سميد خشن + ١/٤ ك سكر بودرة + ١م ك خميرة فورية + ١م ص بيكربونات الصودا + رشة ملح + (ضيفي النكهه اللي تحبين حبه سوداء ، حبه حلوه ، يانسون ، هيل بودره (اختياري)
*ثم ضيفي ٢اصبع زبده ذائبه واخلطيهم مع بعض .
*اتركي العجينه لمده ساعه يتشرب السميد الزبده جيداً .
*بعدها ضيفي ربع كأس دقيق ،
*ثم نصف كأس ماء فاتر واعجني حتى تتشكل معك عجينة ملساء ناعمه ( اذا احتاجت لدقيق ضيفي ٢-٣م ك دقيق ) واعجني غطيها ترتاح لمده ساعه ،
*ثم تقسم العجينه لكور متساويه الحجم وتحشى بالتمر او المكسرات حسب الرغبه .
*وتشكل بقوالب المعمول وتخبز في فرن مسبق التشغيل حتى ينضج ،
*نرش عليها سكر بودره وتقدم مع القهوة وبالعافيه ..🦢

‎ #كيكة #معمول #تارت #بانكيك #السينابون #كنافه #حفله #حفلات #حلا
‎ #قهوة #حلى #كيكات # #柔شعبي