Гастроплощадка в Тюмени, Курортная 44, Tyumen (2026)

30/08/2021

Новый мастер-класс «Копчение без заморочек»
⠀
Копченые блюда всегда очень востребованы в современном мире, кроме того, на их продажу никак не влияют погодные условия или сезонность.
⠀
Люди часто заказывают такие блюда в кафе, в ресторанах, а также покупают их на обед, на ужин или используют как закуску к пиву.
⠀
Спикер: бренд шеф-повар компании Alto-Shaam Илья Барсов который продемонстрирует возможности уникального оборудования Alto-Shaam, печи 767-SK/III.
⠀
Что будем готовить:
⠀
• Рулька г/к ночного приготовления.
• Колбаски г/к.
• Подкопчённые мясные деликатесы из фермерского мяса
• Орехи копчёные.
• Копчёный сыр.
• Куриные крылья, голени, грудки г/к.
• Морепродукты
⠀
Для кого: шеф-повара, технологи, управляющие, владельца бизнеса и другие сотрудники сферы общепита.
⠀
Партнёры мероприятия:
⠀
🟢Пивоварня «Додино» - постоянный партнёр «Альфа-Бизнес»
🟢”Agama” - лидер в производстве морепродуктов
🟢 «Ишимский мясокомбинат» - агрохолдинг, лидер в производстве готовой мясной продукции и полуфабрикатов в Тюменской области.
⠀
Когда:
6 сентября в 14:00
⠀
Где:
Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», ул. Курортная 44
⠀
* Обязательна предварительная регистрация
⠀
❗️Регистрация:
• в Директ
• по ссылке в шапке профиля
• по телефону: 8-919-948-68-32 ( Viber, What’sApp, Telegram) Яковлева Юлия.

16/04/2021

📈 У вашего бизнеса большие возможности!

📣 Объявляем о старте акции для отелей и ресторанов.

❗️ Стартовала акция от RATIONAL. Немецкий производитель протягивает руку помощи тем, чей бизнес наиболее сильно ощутил на себе последствия пандемии. Для отелей и ресторанов RATIONAL предоставляет специальные условия на пароконвектоматы линейки iCombi Classic моделей 6-1/1 и 10-1/1 в электрическом исполнении.

🔸 Акция предполагает фиксированную уменьшенную стоимость аппаратов в
стандартной комплектации с автоматической мойкой.
🔸 Стоимость аппарата iCombi Classic 6-1/1 для конечного пользователя составит 499000 рублей, а аппарата iCombi Classic 10-1/1 - 699000 рублей (включая НДС)*.

🍤 iCombi Classic - аппарат для приготовления блюд, который объединяет в себе работу нескольких человек, без необходимости их присутствия на кухне. Аппарат, который умеет жарить, готовить на гриле, выпекать, тушить и готовить на пару.

🥗 iCombi Classic надежен в работе, прост в управлении и соответствует меняющимся требованиям профессиональной кухни, он гарантирует превосходное качество блюд, оптимизирует расход сырья, экономит энергию и время.

🌯 iCombi Classic готов работать для вас утром, днем и вечером. Завтрак, банкет, обед по системе À la carte, заказ блюд в номера отеля, а между тем еще закуски, выпечка, питание сотрудников – любая задача по плечу с аппаратами, которые освобождают повара от рутинных задач, гибки в использовании и обеспечивают постоянное качество.

👉 Успейте стать счастливым обладателем аппарата RATIONAL iCombi Classic!
Акция продлится до 30 июня 2021 года.

14/04/2021

ВАС СТАНОВИТСЯ БОЛЬШЕ!
⠀
Всем привет 🙋‍♀️!
⠀
С каждым днём вас, наших любимых подписчиков, становится больше!
⠀
И нам стало интересно: чем вас привлекает наш аккаунт? Какая информация вам интересна больше всего?
⠀
Будем благодарны вам за ваши комментарии!🙏🏻
⠀
P.S. Фото с наших мастер-классов!

13/04/2021

🍤ПАНАЗИЯ В ВАШЕМ РЕСТОРАНЕ ОТ ИГОРЯ БЕЛОГЛАЗОВА🍤

🔥Шеф-повар европейского уровня и владелец 5 ресторанов в г. Омск прилетает в Тюмень делиться секретами паназиатской кухни!🔥

- член сборной России по кулинарии,
- капитан сборной Омска на кубки Кремля 3 бронзы,
- чемпионат на Мальте 2011г 3 бронзы,
- чемпионат в Хорватии 2012г золото, серебро, бронза,
- участник олимпиады по кулинарии ika 2012 в Германии,
- чемпионат Греции 2016г 2 бронзы,
- чемпионат в Турции 2018г 2 золота,
- открывал ресторан в Нью-Йорке 2012 ресторан Taboo,
- совладелиц ресторанов «Хаус миссис Клаус» г. Омск, «Без пармезана» г. Омск, «Тесторан» г. Омск, фудмаркет «ГАРАЖ» г. Омск.
- Владелиц ресторана «Рамен с уткой» г. Омск

Вас ждёт меню от Игоря Белоглазова:

•Рамен с уткой
•Рамен с курицей
•Рамен с креветками
•Утка по-Пекински

👍🏻ПАРТНЕР МЕРОПРИЯТИЯ – ГРУППА КОМПАНИЙ AGAMA – лидер по производству рыбы и морепродуктов высшего качества!

❗️КОЛИЧЕСТВО МЕСТ СТРОГО ОГРАНИЧЕНО!
Стоимость участия: 3000 рублей

Когда:
29 апреля в 14:00

Где:
Гостроплощадка «Альфа-Бизнес, г. Тюмень, ул. Курортная 44.

❗️Обязательная предварительная регистрация гостей по телефону: 8-919-948-68-32 (Юлия) Viber, WhatsApp, Telegram.

12/04/2021

🔥ШЕФ-БАТЛ RETIGO🔥
⠀
Такого ещё не было!😱
⠀
В поединке с бренд-шефом Retigo компании «Альфа-Бизнес» Бердниковым Евгением сойдутся сильнейшие шефы Тюмени:
- Перминов Николай
- Чукань Роман
⠀
👏Рады приветствовать нашего нового партнёра:
ЗАПАДНО-СИБИРСКИЙ СОЮЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПЕРЕРАБОТЧИКОВ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ «БИОПРОДУКТ» с и их онлайн-рынок местных продуктов «ПОЛЬЗАМАРКЕТ»!
⠀
Продуктовая корзина от нашего партнёра: мясо и мёд!🍯
✔️Курица
✔️Баранина
✔️Говядина
✔️Оленина
⠀
👍🏻Авторские блюда от шеф-поваров!
👍🏻Презентация продукции партнёра .tmn
⠀
Каждый участник по-достоинству сможет оценить потрясающие блюда, вкус и подачу от шефов!
⠀
После такого мероприятия, уверяем, вам захочется внедрить в меню своего заведения то, что вы испробуете на нашей Гастроплощадке!
⠀
😉Наш постоянный партнёр Пивоварня «Додино» продолжает баловать наших гостей вкусным «пенным»!
⠀
🔹Для кого:
Владельцы ресторанов, кафе, баров, доставки еды, пекарен, кулинарий, шеф-поваров, поваров, технологов, пекарей.
⠀
🔹Когда:
27 апреля в 13:00
⠀
🔹Где:
Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», г. Тюмень, ул. Курортная 44
⠀
*Обязательна предварительная на нашем сайте или по телефону: 8-919-948-68-32 (Юлия) Вайбер, Вотсап, Телеграмм.
Участие бесплатно!
⠀
☝️Ты ещё не зарегистрировался?
Успевай! Количество мест ограничено!

09/04/2021

Мастер-класс «Хлеб на пиве. Хмельной вкус с любовью к хлебу».
⠀
Авторский мастер-класс шеф-повара и владельца пекарни «Хлеб из Тандыра» Перминова Николая.
⠀
Что вас ждёт на мастер-классе?
Несколько вариантов хлеба с закваской на пиве:
⠀
- пшеничный на пиве
- пшенично-ржаной с анисом
- пшеничный с пивом, квасом, изюмом, лесными орехами и луком
- закуски из хлеба на пиве
⠀
🔥🔥🔥Наш партнёр Пивоварня «Додино» приготовила для гостей супер-приятный подарок!
РОЗЫГРЫШ ТУРА ВЫХОДНОГО ДНЯ НА ТЕРРИТОРИИ БАЗЫ ПИВОВАРНИ «ДОДИНО»
🙌Экскурсия на производство!
🙌Посещение бани
🙌Мангальная зона на чистом воздухе вдали от городской суеты!
⠀
👍🏻Вот это подарок подготовил наш партнёр!
⠀
🤗Разве можно отказать себе в удовольствии посетить наш мастер-класс?!
⠀
Когда:
•19 апреля в 14:00
⠀
Где:
Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», ул. Курортная 44
⠀
Для шеф-поваров, поваров, кондитеров, пекарей, владельцев пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов, баров.
⠀
! ВХОД БЕСПЛАТНЫЙ
*Обязательная предварительная запись по телефону: 8-919-948-68-32 Вайбер, Вотсап, Телеграмм

09/04/2021

ДРУЗЬЯ, ЗНАКОМИМСЯ!

Всем привет!👋🏻
Сегодня решила «выйти в свет».
Меня зовут Юлия, я - Руководитель отдела продаж в нашей компании «Альфа-Бизнес» и Управляющая Гастроплощадки в г. Тюмень. Рада знакомству!😊

Чтобы вам не казалось, что вы общаетесь с обезличенным персонажем компании, теперь вы знаете, что мы «живые»Именно организовываю мастер-классы, консультирую вас по всем вопросам, встречаю и провожаю вас на мероприятиях, знакомлю с нашими услугами и товарами, представляю вам наших менеджеров и т.д.

Так вод для чего я здесь с утра🤗

Я хочу, чтобы наша компания была максимально полезна вам.
Мне очень важна любая ваша обратная связь по нашим мероприятиям, по улучшению качества работы наших сотрудников, по тому, что нравится, чтобы усиливать существующее, и по тому, что можно улучшить.

Помните, раньше в школе был «тайный почтовый ящик», куда все мы складывали любовные записки своей первой любви?🤫
Так вот без вас нам не стать лучше!
И комментарии к этому посту пусть послужат тем самым «тайным почтовым ящиком» для обратной связи.
Признания в любви к нашей компании принимаются с большим удовольствием!😉

•Что нравится на нашей Гастроплощадке, и что хотелось бы улучшить?
•Являетесь ли вы нашим клиентом, если нет, то почему?
•Посему выбираете нас?
•Какие мероприятия хотите видеть на нашей Гастроплощадке?
•Как бы вы хотели использовать нашу Гастроплощадку?
•Знаете ли вы, что основная сфера деятельности у нас - комплексное оснащение предприятий общественного питания профессиональным оборудованием, посудой, униформой?

Буду благодарна любой вашей обратной связи (а особенно приятно получать те самые «признания в любви 🥰»).

Окошко для «конвертов с записками» открыто в комментариях!👇

А я желаю вам чудесного дня, по-весеннему солнечного настроения, надёжных партнёров, постоянных клиентов и больших 🧾 чеков!

07/04/2021

МАСТЕР-КЛАСС ПО ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕ
⠀
💂‍♂️«Сакантвело. Путешествие в страну вкусов» 💂🏼
⠀
Именно так называется наш самый гостеприимный мастер-класс по грузинской кухне»! Вас ждут настоящие грузинские блюда, которые вы приготовите совместно с шефом и владельцем пекарни «Хлеб из Тандыра» Перминовым Николаем
⠀
Будем готовить:
🍴Хинкали
🍴Хачапури по-аджарски
🍴соус Сацебели
⠀
Кроме того, всех девушек ждёт дегустация грузинских вин.🍷
А для всех любителей «пенного» мы приготовили сюрприз от нашего постоянного партнёра Пивоварни «Додино»🍻: презентация продукции и дегустация пива.
⠀
📒Для кого: для тех, кто хочет научиться готовить национальные блюда, как шеф!
⠀
📍Где: Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», ул. Курортная 44

🗓Когда: 17 апреля в 14:00
⠀
Цена участия: 1500 руб.
⠀
*Предварительная регистрация обязательна по телефону: 8-919-948-68-32 (Юлия) Вайбер, Вотсап, Телеграмм

07/04/2021

ЗНАКОМЬТЕСЬ. ДОДИНО!
⠀
Доброго времени суток, друзья!
⠀
Сегодня хотим познакомить вас с нашим постоянным партнёром: пивоваренная компания «Додино»
⠀
Продукция компании не просто пришлась по вкусу всем гостям наших мероприятий, но ещё и «пенное» уже отлично используется в меню нескольких заведений нашего города после проведения отношено из наших мероприятий «Мясо в пиве. Как порадовать гостей»!
⠀
Микропивоварня, развивающая с 2018 года культуру потребления пива. Классические, но нетривиальные сорта, позволяют понять каждому, впервые попробовавшему пиво «ДОДИНО», истинный вкус настоящего пива!
⠀
Отличающиеся яркостью вкусов сорта, базируются на собственных рецептах разрабатываемых исходя из климатических особенностей территории потребления пива «ДОДИНО» - г. Тюмень!
⠀
Адаптирование мировых канонов пива в соответствие с расположением пивоварни и территории распространения пива «ДОДИНО», обеспечивают вкусовую уникальность и характерные отличительные особенности!
⠀
Культивирование пивоварней «ДОДИНО» базовых знаний о пиве в массы, посредством презентаций, дискуссий, дегустаций, обеспечивает повышение культуры потребления пива и личностное развитие граждан!
⠀
Экологически чистая территория производства: село Верховино, Тугулымского района, Свердловской области, 50 км. от г. Тюмени.
⠀
👍🏻Кроме того, совсем скоро, уже 19 апреля состоится авторский мастер-класс Перминова Николая «Хлеб на пиве. Хмельной вкус с любовью к хлебу», на котором вы узнаете секреты выпекания потрясающего хлеба на пиве Пивоварни « Додино» Мы уже пробовали! Могу сказать одно: ТАКОГО ХЛЕБА ВЫ ВРЯД ЛИ ПРОБОВАЛИ!
⠀
🎁 И у нас есть потрясающая новость: на мастер-классе вас ждёт сюрприз! Розыгрыш потрясающего подарка от нашего партнёра «Додино»!🤩
⠀
Хотите знать, какой сюрприз вас ждёт от Пивоварни «Додино»?

03/04/2021

«КРАФТОВЫЙ ХЛЕБ В МЕНЮ РЕСТОРАНОВ» Отчёт.
⠀
Конец апреля был ЖАРКИМ 🔥на Гастроплощадке нашей компании!
⠀
29 апреля состоялся потрясающий авторский мастер-класс шеф-повара Маник Сергея и шеф-пекаря Завьяловой Анастасии
⠀
Мы узнали о том, как сделать крутой хлеб на дрожжах и на закваске, и как использовать его в меню ресторанов.
Особый интерес был проявлен к крафтовому хлебу от Анастасии, а вот потрясающие завтраки от Сергея никого равнодушными не оставили!🤤
⠀
Действительно необычный, важный мастер-класс, на котором гости узнали много нового.
⠀
Особую признательность хотим выразить профессионалу за такие потрясающие фотографии! 🙏🏻Атмосфера добродушия, улыбок, вкуса видна и ощутима на каждой фотографии!
⠀
Конец месяца пришёлся насыщенным, и мы обещали гостям отправить технологические карты. Обещание сдерживаем! 🙏🏻
Карты в ближайшие дни будут у всех гостей на почте!
⠀
Нам понравилось! Даже не так... МЫ КАЙФАНУЛИ!🤩
👍🏻А как вам наш мастер-класс? Поделитесь своими эмоциями, будем читать и радоваться!🤗

Гастроплощадка в Тюмени

30/08/2021

16/04/2021

14/04/2021

13/04/2021

12/04/2021

09/04/2021

09/04/2021

07/04/2021

07/04/2021

03/04/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The School

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request