What are the opening hours?

Monday 10:00 - 22:00 Tuesday 10:00 - 22:00 Wednesday 10:00 - 22:00 Thursday 10:00 - 22:00 Friday 10:00 - 22:00 Saturday 10:00 - 22:00 Sunday 10:00 - 22:00

Академия Вина

Home
Russia
Saint Petersburg
Академия Вина

Школа сомелье, дегустации, тематические игры и мероприятия и настоящий клуб ценителей вина. Винный бутик, школа сомелье, клуб ценителей вина.

10/04/2026

С чего начинает каждый винолюб, познавая мир вина?🍾

Конечно, можно сразу углубиться в изучение сортов винограда или основы виноделия. Но в первую очередь все начинается с основ профессиональной дегустации. Хотя гораздо легче на старте определиться со стилем вина, который, безусловно, определяет не только сорт, но и многие другие факторы.

Мы сделали специальную дегустацию для новичков «Винный мир: Основы дегустации и стили вин мира»! В этот вечер мы будем разбираться вместе, какое вино мы любим. Может быть, это будет ягодная сочность? Или же вам по душе форвард специй? А может быть вам понравятся сладкие вина? Либо что-то более молодое или более выдержанное?

🕐Встречаемся и разбираемся уже 14 апреля в 19:00
Записаться можно по ссылке в шапке профиля!

08/04/2026

Конечно, это правило нельзя брать за догму.

Но некоторые им пользуются. Действительно ли всегда стоит охлаждать красное вино? Какие белые вина стоит употреблять прямо из холодильника?

❓Такие вопросы и мифы — верные спутники всех, кто только начинает свой путь в мире вина. Не пора ли с ними разобраться? Именно для этого мы создали наш экспресс-курс «Винный Дедлайн».

🤩А САМОЕ ГЛАВНОЕ, ПОКА ВСЕ ПОДНИМАЮТ ЦЕНЫ – МЫ РЕШИЛИ ИХ СНИЗИТЬ, 4900Р. ВМЕСТО 5900Р.! И ЭТО ПОСЛЕДНИЙ ШАНС ПОПАСТЬ НА КУРС ЭТОЙ ВЕСНОЙ, СЛЕДУЮЩИЙ НАБОР БУДЕТ ТОЛЬКО ОСЕНЬЮ.

✅6 часов и вы освоите не только азы дегустации, но и разрушите множество легенд о вине или же подтвердите.

Все подробности можно узнать по ссылке в шапке профиля или личных сообщениях🔗

06/04/2026

Что может быть увлекательнее, чем раскрыть семейную тайну, которую хранили виноградники Италии и Калифорнии на протяжении столетий?🍇

Речь идет о Примитиво и Зинфанделе — двух черных сортах винограда со схожей ДНК, но с абсолютно разными судьбами.

И самое увлекательное — совсем скоро вы сможете убедиться в этом сами, оценив их уникальные черты и семейное сходство в одном бокале. Готовы открыть для себя две судьбы одного сорта? Тогда встречаемся на нашей дегустации «Примитиво-Зинфандель»!

🕐9 апреля в 19:00
📍регистрация по ссылке в шапке профиля!

30/03/2026

Фруктовые бомбы: сила яркого, спелого совершенства🍍

Что же такое «фруктовые бомбы»? Это вина, которые поражают своими сочными и спелыми ароматами: от цитрусов и вишни до тропиков. Эти вина выходят из стран с теплым климатом, где солнце помогает винограду достичь пика зрелости, а виноделы в свою очередь усиливают это бочкой или холодной мацерацией🍇

Предлагаем окунуться в этот взрыв вкусов вместе с нами на дегустации «Фруктовые бомбы Америки и Африки», где каждый глоток – это новое впечатление и яркое открытие (от технологий производства до особенностей терруара)🌴

🕐5 апреля в 16:39
Регистрация по ссылке в шапке профиля или в сообщения

26/03/2026

Поздравляем выпускников Винного Старта🍷

Вчера завершился 3-х дневный мини-курс, где наши ученики исследовали увлекательный винный мир!

Всего за несколько дней наши ученики не только разобрались в стилях и методах производства, но и получили бесценный дегустационный опыт. Это только начало большого пути, и мы счастливы, что вы сделали первый шаг вместе с Академией Вина♥️ Добро пожаловать в наше комьюнити!

❗️Следующий «Винный старт» пройдет в мае, так что ждите новостей и обновлений.

25/03/2026

Нас часто спрашивают: «Хочу освоить профессию сомелье, но не знаю, какой курс выбрать»🤔

Наши очные программы проходят всего два раза в год, к тому же занятия по утрам подходят не всем. Поэтому мы всегда советуем присмотреться к онлайн-формату. ❓И слышим в ответ сомнения: «А будет ли толк? Как проходить дегустации? Как изучать сервис?»

Мы решили сделать подробный гайд о том, почему многие выбирают именно онлайн-формат для учебы.

Дополнительные плюсы:
✔стоимость намного ниже, а программа — та же;
✔уроки можно пересматривать несколько раз, если информация не усвоилась сразу;
✔по окончании обучения — дегустация более 45 алкогольных напитков во время сессии.

🗓 Расписание: 19 мая — последний день, чтобы попасть в новую группу. У вас еще есть время подумать.

👉 Все подробности — на сайте по ссылке в шапке профиля.
Или задавайте вопросы в личные сообщения. Будем на связи!

23/03/2026

Весна в Петербурге уже чувствуется, а у нас готово расписание дегустаций на апрель ☀️

В следующем месяце вас ждут новые интересные форматы и наши любимые весенние программы. Найдите свое крутое мероприятие на сайте!

Запись уже открыта:
🔹 на сайте по ссылке в шапке профиля
🔹 или по телефону 425-66-68

20/03/2026

Друзья, мы потихоньку входим в сезон белых вин🥂

✔Белое вино — это то, что некоторые любят, другие же утверждают, что пьют только красное. Но не стоит упускать возможность попробовать хороший бокал белого, не разобравшись сначала в том, что вам нравится, а что нет.

Конечно, понять, что вам нравится, заключается в дегустации нескольких популярных сортов.

Конечно, «Белое - всегда в тренде!», такой вечер мы решили посвятить белым винам, чтобы сформировать понимание о том, какое белое вино мы любим.

🕐Встречаемся 27 марта в 19:00
Регистрация по ссылке в шапке профиля

19/03/2026

Как почувствовать и понять вино?🤔

На самом деле, чтобы понимать вино, не обязательно сразу знать, сколько дней на солнце грелась лоза. На первом этапе достаточно освоить азы дегустации — и все начнет обретать вкус, аромат и смысл✨

🍷Винная дегустация – это навык, а мы хотим вам помочь больше разбираться в базовых терминах, натренировать нос и узнать больше о трендах.

И пока на наши очные курсы нет набора, всегда можно присоединиться к онлайн-курсам! Вы проходите обучение в своем темпе, в удобное для вас время и в удобном месте. Идеально подходит для хорошего старта в мир вина, особенно если вы решите продолжить обучение офлайн. Так, можно начать в нашего Базового винного курса, где вы получаете 22 занятия, 90 дней доступа и финальный экзамен с проверкой нашим лектором.

Все подробности можно узнать в личных сообщениях!

18/03/2026

В наши дни дегустация вслепую доступна каждому. То, что когда-то было эксклюзивной практикой, стало доступным развлечением.

Существует множество способов правильно угадать вино, помимо запоминания по памяти. Во-первых, лучший способ дегустации вслепую — это дедуктивное мышление: перечислите сорта винограда или регионы, к которым неизвестное вино не может относиться, и постепенно сокращайте список.

По мере того, как эта практика становится все более популярной, любители вина могут обратиться к опытным сомелье, чтобы улучшить свои навыки дегустации. А обратиться к опытному сомелье всегда можно в нашей школе! Тем более скоро будет наш мини-курс «Wine.Дедлайн», уже 21 марта !

16/03/2026

Один сорт, один регион, так много вин из Санджовезе😱

Когда речь заходит о тосканских винах, Санджовезе — король👑 Хотя этот сорт винограда встречается во многих аппелласьонах региона, это не значит, что все тосканские вина одинаковые на вкус.

Далее, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Кто же ключевые игроки?

Как правило, вина Тосканы производятся из нескольких автохтонных сортов винограда во главе с Санджовезе, НО повторимся, что это не значит, что они одинаковы на вкус. Пьем аутентичную Тоскану в сопровождении легендарных итальянских деликатесов (прошутто, сыров, оливок) уже на следующей неделе. Так что ждем вас, amici, любителей всего итальянского🍝

🕐Встречаемся 27 марта в 19:30
Запись по ссылке в шапке профиля ☝🏻

13/03/2026

Мы тут снова задумались о вине (внезапно, да?) 😂

И поняли, что вечно описываем его только цветочками да ягодками. А ведь вино может быть разным. Бывает, откроешь бутылку, а там... ну, не фиалки точно. И это самое интересное!

Решили опять сделать подборку интересных ароматов, которые можно встретить в бокале.

Конечно, можно долго читать, разбираться в сортах и регионах, чтобы научиться узнавать эти оттенки.

🍷Ну, а можно провести вечер в Академии на дегустации AROME. Там вас ждут тренажеры «Нос вина 54 аромата» и «Нос вина: изъяны» — увлекательная игра, которая откроет вам тайны букета и научит отличать благородную сложность от настоящих ошибок виноделия.

📌Все подробности в личные сообщения или по ссылке в шапке профиля.

Address

проспект Добролюбова, 19
Saint Petersburg
197198

Opening Hours

Monday	10:00 - 22:00
Tuesday	10:00 - 22:00
Wednesday	10:00 - 22:00
Thursday	10:00 - 22:00
Friday	10:00 - 22:00
Saturday	10:00 - 22:00
Sunday	10:00 - 22:00

Telephone

+78124256668

Website

http://wine-academia.ru/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Академия Вина posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Академия Вина: