What are the opening hours?

Monday 11:00 - 22:00 Tuesday 11:00 - 22:00 Wednesday 11:00 - 22:00 Thursday 11:00 - 22:00 Friday 11:00 - 22:00 Saturday 11:00 - 22:00 Sunday 11:00 - 22:00

WineState СПб

Home
Russia
Saint Petersburg
WineState СПб

Wine State – это профессиональные и любительские винные курсы 🍷

24/04/2026

🍇 (Не)естественный отбор: селекция винограда

Задумывались ли вы о происхождении вина в вашем бокале? Автохтон саваньен существовал веками и стал «родителем» многих современных сортов. Каберне совиньон появился в результате спонтанного скрещивания каберне фран и совиньон блан. Одесский черный – результат целенаправленной селекционной работы.

От одомашнивания дикой лозы на Кавказе 10 тысяч лет назад до научных лабораторий и смелых экспериментов: такова неутомимая деятельность человека в поисках самых вкусных ягод и самых стойких сортов. ➡️ Читайте большой материал на сайте

30/03/2026

Провожаем март и встречаем апрель в WineState 🥂

📍03.04 (пт), 19:00 – Виноделие России
От хазарских виноградников до современных экспериментаторов-гаражистов. После этой лекции никто не скажет, что Россия – не винодельческая страна.

04.04 (сб), 15:00 – Все оттенки розе
Кажется, что розовое вино – легкомысленное? У него есть и другая сторона: своя история, технологии и бесконечное разнообразие стилей.

08/03/2026

Пусть этой весной будет больше красивых моментов, приятных встреч и поводов поднять бокал (шампани!) за хорошее настроение 🍾

16/01/2026

🧣 Горячие коктейли для морозных дней

Преподаватель Школы сомелье WineState Алексей Гайворонский поделился рецептами зимних коктейлей, которые согревают! Пряный мексиканский шоколад, кофейный «Тодди», необычный «Апероль» и еще два рецепта в статье на сайте.

Пополняйте домашний бар сезонными напитками 🥃

14/01/2026

🍲 After party: что бы такого поесть

После вкусных и насыщенных новогодних застолий хочется чего-то легкого и простого. Но при этом сытного, ведь зима и морозы берут свое. Мы нашли решение этого противоречия и составили меню из четырех несложных домашних блюд.

А вина к ним помогут превратить даже повседневный ужин в маленькое событие. Каберне фран подойдет к овощной закуске, шенен блан к грибному супу, а шардоне без выдержки – к белому мясу птицы. Планируете десерт? Рислинг позднего сбора к запеченному яблоку станет ярким завершением ужина.

13/01/2026

Старый Новый год – всегда немного меланхоличный: каникулы завершились, салаты съедены, а елку пора убирать. Но это шанс плавно войти в будни, поставив красивую и грустную точку после новогодних. Домашний киносеанс с бокалом вина точно будет кстати! Выбирайте не классические рождественские фильмы (они уже просмотрены), а что-то неспешное и медитативное, с эмоциональной глубиной. Вот несколько идей 🎬

А если вы хотите узнать больше о связи кинематографа и виноделия, что пили любимые киногерои и как фильм может повлиять на продажи напитков, приходите на лекцию-дегустацию «Стоп-кадр: кино и вино» 25 января. Осталось совсем немного мест!

02/07/2025

Июль начинается с открытий! 🌿
Если вы готовы расширять винные горизонты — у нас для вас насыщенное начало месяца.

🍷 4 июля — отправимся на поиски новых винных фаворитов. Пробуем стильные, свежие, оригинальные вина, которые могут удивить даже опытных. Этот вечер — про эксперименты, открытие новых вкусов и смелый выбор.

✨ 5 июля — вечер игристых! Мир пузырьков куда шире, чем кажется. Узнаем, какие страны делают достойные альтернативы шампанскому и чем они могут вас поразить.

🧀 9 июля — классика жанра: вино и сыр. Но не просто «бри и красное», а тонко подобранные пары, где вкусы раскрываются, усиливаются и оставляют послевкусие «хочу ещё».

📍Все события пройдут в уютной атмосфере, с подробными рассказами и яркими дегустациями.

🎟 Подробности и билеты — по ссылке в шапке профиля Места заканчиваются быстро!

01/07/2025

🇮🇹 Устроим dolce vita?

На этой неделе Италия ближе, чем кажется — в бокале! Только до 6 июля в Wine State — скидки до 40% на итальянские вина.

Идеальный повод вспомнить вкус летнего отдыха и устроить себе атмосферу аперитива с видом на море 🌊

🍷 Просекко — для лёгких вечеров
🍇 Бароло и Кьянти — для неспешных разговоров
🍋 Летние белые — для жарких дней

Погружаемся в ароматные традиции Италии, не выходя из дома. Выбирайте вино на свой вкус на сайте и наслаждайтесь!

Следующая страна уже на подходе… А пока — viva Italia! 💫🍝

05/05/2025

Сыр? Сыр! Вино? Вино!

🍷 Что тут добавить? Только то, что будет вкусно!
На дегустации «Вино и сыр» мы не только пробуем сочетания, составленные сырным и винным сомелье, а еще учимся составлять пейринги самостоятельно. Как делают сыр, какие есть правила подачи, как его хранить и как дегустировать – все расскажем и покажем! 😉🧀

🗓 Встречаемся 14 мая, 19:00

Билеты ищите по ссылке в шапке профиля.

🌷 В корзине введите WINESTATESPB в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета и 15% при покупке 2 и более.

❣️❣️❣️
Обратите внимание, дегустация 14 мая пройдет в пространстве наших партнеров по адресу: Мира, 29. Встречаемся за большим столом в домашней атмосфере гастрономического салона «Гедонист».

05/12/2024

✨ Что такое WineEvents в WineState?

Это классные (и нестандартные! 😎) решения для корпоратива или дружеской вечеринки!

🍷 Можно выбрать готовый сценарий: ставить на красное, сорта и винтажи в «Винном казино» или сразиться командами в «Винную интуицию». Формат может быть и индивидуальный – сформируем предложение по вашему запросу, отталкиваясь от количества участников и бюджета.

💜 Хотели бы мероприятие на вашей площадке? Тоже возможно! Мы привезем все необходимое с собой, а вам останется только отдыхать с бокалом вина.

Отправить заявку можно на странице по ссылке в шапке профиля.

02/12/2024

Впереди бурный месяц с подведениями итогов, праздничными приготовлениями и квестами по распутыванию гирлянд. 😉🎄

🥂 Не забудьте добавить винные планы – они поддержат бодрое настроение, а еще идеальны, чтобы сходить куда-то вместе с друзьями!

«Винное казино» или «Винная интуиция» – выбирайте сердцем, обе игры затягивают и гарантируют увлекательный вечер. 💃

А научиться составлять идеальные сочетания с мясными закусками можно на «Вино и прошутто».

Фанатов итальянского виноделия ждем на расширенной версии дегустации по культовому региону, где заглянем в новые уголки винной Италии, в которых вы скорее всего еще не бывали! 🍷

🍇 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке в шапке профиля.

Address

Большой проспект ПC, д. 41
Saint Petersburg
197198

Opening Hours

Monday	11:00 - 22:00
Tuesday	11:00 - 22:00
Wednesday	11:00 - 22:00
Thursday	11:00 - 22:00
Friday	11:00 - 22:00
Saturday	11:00 - 22:00
Sunday	11:00 - 22:00

Website

https://taplink.cc/winestate_spb

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when WineState СПб posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.