Школа кондитеров Фелиция

27/11/2025

Родные мои, вот оно — решение главных вопросов для успешного и прибыльного декабря! 🎄

Представляем вам нашу подборку по вкуснейшим печеньям — это не просто сборник рецептов, а ваш готовый бизнес-план и источник вдохновения на весь праздничный марафон.

📈 Идеально для продаж! Закрываем боль покупателей:

✅ «Нужен уникальный и красивый подарок»

• Решение: Соберите подарочные боксы! Комбинируйте изящное печенье «Васi di dama», сырное сабле и яркие кейк-попсы. Такой подарок можно с гордостью преподнести самым дорогим людям.

✅ «Хочется домашнего, но нет времени печь»

• Решение: Ваше печенье станет спасением для занятых! Предлагайте наборы «Ассорти» с разными вкусами из нашей подборки.

✅ «Дети не едят простое печенье»

• Решение: Включайте в меню «веселое» печенье — «Ёжики», «Снежки», «Еловые шишки». Оно гарантированно уйдет на ура!

🥶 Важный бонус: Готовые сроки годности!
Больше не гадайте, сколько можно хранить готовую продукцию. В книге для каждого рецепта указан точный срок и условия хранения

Готовы сделать свой праздничный сезон самым вкусным и прибыльным? 😉


❗Урок найдёте в нашей базе знаний за подписку 370 рублей в месяц для донов по ссылке: slout.ru/b/d1ret/ .

Вас ждёт огромная база детальных онлайн уроков, книг, идей, лайфхаков.

Наши уроки подходят всем.
Новички превратятся в опытных создателей сладостей.

Опытные возьмут много идей для увеличения коллекции десертов и облегчения своего труда и времени.

Заходите.
Мы уже вас там ждём.

Р.S. После списания 370 рублей, вам придет ссылка в сообщениях на нашу базу. Базой можно пользоваться в любое время без ограничений.


Ловите быстрее работающую технологию ❤

Доступ через приложение нашу группу в Контакте
https://vk.com/shkola_konditerov_perm

29/10/2025

Катастрофа!
Охваты упали, нет просмотров.
А бизнес не хочется закрывать…

Осталось 5 мест только.

Для вас вызвала настоящего таргетога.

И да!
Цена смешная, только потому что мы договорились разово так сделать.
Дальше стоимость будет десятками тысяч исчисляться на одного человека.

Листайте карусель, все подробности там👆.

По всем вопросам в директ.

27/10/2025

И еееетооо тоже будет 👌 хлеб!
«Дайте людям хлеба и …»

Я просто тащусь от результатов работ наших учеников ❤️

26/10/2025

мой relaxation

#мастерклассбентоторт
#ремесленныйхлебпермь
#мастеркласспермь

#хлебназпеваскепермь
#кондитерпермь #тортпермь #мкпермь #кулинарныймастеркласспермь #домашнийкондитерпермь #учутортампермь #кондитерскиекурсыпермь #фелицияпермь #школакондитеров #школакондитеровпемь
#тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб #хлебнапшеничнойзакваске #здоровыйхлеб #хрустящийхлеб #ароматныйхлеб #хлеббеззамеса #хлеббездрожжей #хлеббезпромышленныхдрожжей #бездрожжевой #ппхлеб #здоровыйхлеб #ржанойхлеб #темныйхлеб

19/10/2025

Слышали себя?

Даю простой совет и он единственный рабочий.
Все остальные техники разрастаются только вокруг этого инструмента.

Любовь здесь не при делах.
Можно не любить ничего и никого, но при этом получать то, что хочешь.

Весь секрет в УТП!
Еще раз, весь секрет в УТП!

Родные мои, пока не выделите свое уникальное торговое предложение, то не думайте, что ваш продукт пригодится потребителю. Чаще всего продукт или услуга рождается от запроса общества.
Надо понять какие желания людей вы удовлетворяете, как это делаете? Важно ли качество, сроки, имидж, дизайн, вкус...

Если продукт родился тупо, потому что он вам понравился, думаю чаще всего он обречён.
Анализ запроса не был сделан, востребованность не ясна.

Что касается анализа. Он может быть даже обыденным. Надо уметь слышать, слушать и подслушивать. Да и читать между строк. Очень часто люди сами не могут объяснить свой запрос.

Если есть возможность, то конечно было бы хорошо прибегнуть аналитическим программам. Таких в наше время тоже очень много.

И есть еще одна фишка.
Если вы уверены в том, что продукт необходим потребителю, то надо быть готовым сходить неоднократно на три советские буквы. Данный подход говорит о безграмотном преподнесении товара.
Навязчивость всегда отталкивает.
Слово «КУПИ» всех раздражает. Все сами понимают, что и когда купить. А тут вы, мягко говоря, как чёрная муха.

За вас ваш УТП никто не сможет выносить, как мать вынашивает своего ребенка. А уж тем более родить.

Сформулируйте всю идею и только тогда идём на покорение сердец.

18/10/2025

ТЦ «Метро» порадовало❤️. Цены на основные инструменты для хлебопёков оказались очень демократичными.

Все товары можно купить через Купер тоже.

18/10/2025

Живой и волшебный мастер-класс по свадебному торту!
Запись уже идет.

Поэтапное погружение в объемные торты. И именно данный факт позволит начать творить чудесные и авторские торты каждой хозяюшке.

30 000 рублей за день!
Мы научим вас такие торты делать!

И действительно, проще один большой торт сделать и заработать за раз, чем огромное количество мышиного труда.

А теперь подумайте. Один такой торт и каждый день. Даже если работать только в будни, то это не менее 630 000 руб.

Итак, есть предложение!
У нас товар, у вас купец.

ПРОГРАММА МАСТЕР - КЛАССА

Теория:
- Разбор составов тортов, подходящих для создания конструкции
- Рассмотрение конструкции для укрепления
- Изучение ингредиентов для стабильности качества составов
- Знакомство с условиями хранения и транспортировки

Практика:
- Выпекание коржей и сборка торта
- Подготовка вызревшего полуфабриката и придание объёмной формы
- Выравнивание специальном кремом, для сохранения стабильности конструкции
- Изготовление декоративных элементов для украшения торта
- Работа с различными материалами для придания текстур
- Применение пищевых красителей для придания естественности десерту
- Полная сборка всех частей высокого торта и закрепление декоративных элементов
- Работа с муляжами и со скрытыми ярусами.
- Техника работы с вафельной бумагой

Даты проведения: 21.03.2026-22.03.2026 г. Это суббота и воскресенье!
Продолжительность : мастер-класс будет проходить два дня с 10.00 до 14.00.
Место проведения: г. Пермь, ул. Малкова, 28В, ст. 43
Педагог: Татьяна Ильченко - призер международного кондитерского конкурса, дипломированный кондитер с высшим образованием.

Ждём вас в личных сообщениях!

17/10/2025

Хочешь онлайн учиться печь хлеба - заходи в директ🫡.

Хочешь учиться в живую- приходи в студию ❤️.

#хлебназакваске #обучаюхлебу #хлебмастеркласс

16/10/2025

17/08/2025

Пермяки - мы раскрываем тайны высокой кухни.
Бесплатно!

Мы продолжаем удивлять.

Титулованный шеф с многолетним опытом преподавания будет учить всем тонкостям поварского искусства.
В этот раз от нежнейших блюд из мяса до обалденных напитков и супов.

Тайны есть у каждого шефа и каждого блюда. И именно на этом курсе вы найдёте ключики к мясу, рыбе, птице, морепродуктам и многообразию подачи.

Вас ждёт царское блюдо - фаршированный судак в трёх текстурах в авторской разработке. Сделаете сочнейший галантин из целой тушки цыплёнка. Поймёте какой прожарки должен быть ростбиф. От буженинки будет обильное слюновыделение. Шеф расщедрится на раскрытие секретов по приготовлению том-яма, гаспачо и крем супа.

Ароматные паштеты, мясные муссы, фуршетная выпечка сразят вас наповал.

Фруктовые коктейли, смузи, йогурты, крюшон - будет настоящая дуэль по изготовлению прекрасных ансамблей из фруктов и овощей. Многие впервые отведают сочный крюшон, освежающий в летнюю жару. Участники овладеют красивой техникой подачи фруктов и овощей - карвинг. Каждый своими руками создаст чудо, вызывающее сильный аппетит с первого взгляда.

Живой курс с 22 сентября по 26 сентября 2025 г.
Продолжительность с 10.00 до 14.00 ежедневно.

Программа разработана Школой кондитеров «Фелиция» совместно с центром поддержки предпринимателей «Мой бизнес» г. Пермь.

Проект финансируется государством. Участие для вас бесплатно.

К участию допускаются все сотрудники (стажеры), владельцы предприятий общественного питания, зарегистрированные и осуществляющие свою деятельность на территории Пермского края с ОКВЭДом 56.10.1

Ждём в личных сообщениях.

15/10/2024

Вырвала выходной для вас !
Успевайте забронировать место !

Начинайте прямо на мк собирать Новогодние подарки! Конфеты спокойно можно хранить до трех месяцев💪.
Как? Расскажу на мк❤️

Не спрашивайте про повтор! Программ много, а дней в календаре мало!

По вашим просьбам специально подобрала день для проведения умопомрачительного мастер - класса по корпусным конфетам!


В каждой конфетке будет целый торт! Представляете, чизкейк, медовик, тирамису, крем брюле, лимонный торт внутри, тающих во рту в шоколадных корпусах?

Ваше желание - закон!
Дата: 8 декабря 2024 года.
Продолжительность : с 10.00 до 16.00

На МК будем учиться делать ягодные, ореховые, медовые и много других начинок. Научитесь совмещать между собой разные текстуры и вкусы! Познаете технологию окрашивания конфет в ручную и при помощи изящного итальянского аэрографа. Научитесь легко темперировать шоколад и какао масло!
Главная разработка данного мастер-класса - это сокращение сроков изготовления корпусных конфет! Теперь легко можно за пару часов собрать целый торт в конфете!

Адрес: г.Пермь, ул. Малкова 28 В, 43

Стоимость: 5800 руб

Педагог: я сама лично буду окунать вас в мир изящных десертов!
Знания, полученные на данном МК, позволят сразу же начать их монетизировать или как минимум начать удивлять близких!
Вы станете волшебницей шоколада!

#конфетыпермь #шоколадпермь #шоколадручнойработы