tt_etiquette

27/04/2026

06/04/2026

КВИЗ игра Этикет для участниц вокального проекта-конкурса «Сердце Феникса».
С огромной благодарностью к организатору проекта , участницам за азарт и вовлеченность. А также .nsk за видео с искрометными моментами игры.

05/04/2026

Сегодня великий праздник — Вербное воскресенье, день, когда Иисус Христос въехал в Иерусалим. Об этом я рассказывала в видео выше.

А сегодня хочется посмотреть на этот день с другой стороны, через то, как в России переплелись христианские и более древние, языческие традиции.

По православному обычаю верующие идут в храм, освящают вербу, приносят её домой и хранят за иконами весь год.

Но параллельно существовал целый пласт народных обрядов.

🎍Утром детей будили вербой, слегка похлёстывая и приговаривая:
«Не я бью — верба бьёт,
Верба хлёст — бей до слёз,
Будь здоров на весь год».

Считалось, что верба «передаёт» здоровье и силу.

Думала, что эта традиция утрачена. Но на лекции участницы поделились, что и бабушка «хлестала» вербой, и в храмах так делают)

🎍 Женщины, которые не могли родить, съедали почки вербы, верили, что это поможет обрести плодородие.

🎍Перед первым выгоном скота его тоже хлестали вербными веточками , чтобы животные не болели, не разбредались и обязательно возвращались домой.

🎍Веточки затыкали под крыши домов как защиту от бед и болезней.

🎍Их же могли закапывать на полях — «на урожай», чтобы земля была плодородной.

🎍Веточку хранили целый год, а потом сжигали или пускали по воде и приносили в дом новую. Старые нельзя просто выбросить в ведро.

Все эти действия очень простые, но за ними понятная логика: здоровье, защита, урожай, продолжение жизни.

#пасха

Правила этикета от Татьяны Тимошенко

04/04/2026

Недавно писала про традицию «зелёной горки».

Украшение стола зеленью и цветами устойчивая Пасхальная традиция.

Решила попробовать сама. Никогда раньше не делала, и стало просто интересно — как это выглядит вживую.

По сути всё очень просто: джут, вода и семена кресс-салата. Вместо джута можно использовать бумажные салфетки, полотенце, ватные диски или просто вату.
Вместо кресс-салата любую зелень, которая быстро прорастает.

Из первых наблюдений:
трёх пачек кресс-салата оказалось мало — семена должны лежать довольно плотно, почти ковром. Завтра пойду докупать.

Для самой «горки» взяла небольшую розетку, перевернула её и накрыла джутом — стало интересно, как всё это будет прорастать именно в форме горки.

В общем, эксперимент в процессе.

Буду показывать что получится.
Честно говоря, самой любопытно.

Если вы тоже делаете «зелёную горку» — присылайте в комментариях фотографии.
Давайте соберём небольшую весеннюю галерею 🌿

04/04/2026

04/04/2026

Недавно писала про традицию «зелёной горки».

Украшение стола зеленью и цветами устойчивая Пасхальная традиция.

Решила попробовать сама. Никогда раньше не делала, и стало просто интересно — как это выглядит вживую.

По сути всё очень просто: джут, вода и семена кресс-салата. Вместо джута можно использовать бумажные салфетки, полотенце, ватные диски или просто вату.
Вместо кресс-салата любую зелень, которая быстро прорастает.

Из первых наблюдений:
трёх пачек кресс-салата оказалось мало — семена должны лежать довольно плотно, почти ковром. Завтра пойду докупать.

Для самой «горки» взяла небольшую розетку, перевернула её и накрыла джутом — стало интересно, как всё это будет прорастать именно в форме горки.

В общем, эксперимент в процессе.

Буду показывать что получится.
Честно говоря, самой любопытно.

Если вы тоже делаете «зелёную горку» — присылайте в комментариях фотографии.
Давайте соберём небольшую весеннюю галерею 🌿

03/04/2026

Верба и Вербное воскресенье. Смысл и традиция.

01/04/2026

Сегодня проводила онлайн-лекцию «Код первого впечатления. Имидж современной женщины».для «МыЖенщины опора». 
 
Говорили о том, как формируется стереотипное ожидание, как оно связано с доверием, 
как на это реагирует наша нейробиология и из каких элементов в целом складывается имидж.
 
Когда перешли к вопросам, одна из участниц поделилась своей историей.
 
Её пригласили выступить на крупной конференции в Сочи. 
В описании было заявлено «всё статусно, дорого, высокий уровень».
 
Она говорит: 
«Я тщательно собрала образ: костюм, колготки, аксессуары. Всё продумала».
 
И какого же было удивление, когда ведущий вышел на сцену…. в шлёпках
 
«И в этот момент, — говорит она, — у меня всё опустилось». 
 
И что самое интересное, первое впечатление  подтвердилось: 
конференция оказалась слабой, неинтересной,  и с очень посредственной организацией.
 
И вот здесь как раз тот самый момент, о котором мы говорили на лекции. 
Иногда кажется, что первое впечатление это что-то поверхностное, ну подумаешь, внешний вид.
 
Но мозг так не работает. 
Он сначала отвечает себе на более простой вопрос: 
«Можно ли этому доверять?» 
И только потом: «Это интересно?».
 
И отвечает он быстро. 
Через знакомые паттерны, через стереотипные ожидания, через те самые сигналы, которые мы считываем за секунды.
 
Должно быть понятно: 
- где я нахожусь, 
- какого уровня это событие, 
- кто передо мной 
- какие здесь правила.
-  
И когда один элемент выбивается (шлёпки на сцене), он начинает разрушать весь пазл. 
 
Сразу возникает внутренний вопрос: 
«А остальное здесь тоже так… случайно?» 
 
Причем это не раскладывается в голове по полочкам, просто так работает мозг.  
Правила этикета от Татьяны Тимошенко

30/03/2026

Вчера в Интеллектуальном клубе прошла лекция посвященная светлому празднику Пасхе.

Говорили о истории возникновения праздника, о символизме и смыслах, о традициях, давно забытых, о пасхальном столе, о праздничной службе, о подарках и конечно же пасхальных забавах.

Тема достаточно сложная, путаная для самостоятельного изучения, и обязательно «под карандаш» 😊 Спасибо автору лекции Татьяне Тимошенко за то, что все структурировала и представила нам содержательный материал.

Дорогие интеллектуалы, благодарим вас за встречу и содержательную беседу ❤️
Очень интересно, что из Пасхальных традиций вы возьмете в свою жизнь?

Благодарим ресторан I Dolci за гостеприимство, уютную атмосферу и угощения 🧁. #пасха #пасхановосибирск #ттэтикет

27/03/2026

Что такое кулич? И кулич ли мы сегодня печём на Пасху?
_

Разберёмся?)

Само слово «кулич» происходит от древнегреческого κόλλιξ — «хлеб круглой или овальной формы». В русской традиции кулич изначально воспринимался как праздничный хлеб, который освящали и подавали к пасхальной трапезе.

До второй половины XIX века кулич был подовым, часто приплюснутым, по сути сохранял форму хлеба, мог выпекаться даже из ржаной муки и не предполагал избыточной сдобы или пряностей . В источниках прямо отмечается, что «настоящие куличи не должны заключать в себе никаких духов».

Во второй половине XIX века в Россию приходит польская и греческая традиция печь бабу, то есть на пасхальном столе появляется польская и греческая баба как отдельные изделия.

Что это такое?

Греческая баба — это, как правило, бездрожжевая выпечка, по своей структуре более лёгкая и влажная, ближе к тому, что позднее будет восприниматься как ромовая баба.

Польская баба — дрожжевая, с большим количеством яиц и сахара, с добавлением пряностей, чаще высокой цилиндрической формы.

При этом на освящение в храм по-прежнему несли именно куличи, тогда как баба оставалась дополнением к праздничному столу, что хорошо видно и в живописи, где в пасхальных сценах фиксируется именно кулич как центральный предмет.

Именно в этот период источники начинают отмечать смешение: если кулич пекут «как бабы», то это уже «пирожное, а не кулич».

Постепенно рецептуры и формы сближаются, и привычный нам сегодня высокий сдобный кулич оказывается результатом соединения традиции и вкуса (любим мы сладкое)

Осталось два места на лекцию «Пасха в Росии». Кто еще хотел, но не записался, успевайте!

Лекция состоится в эту субботу, 28 марта.
Время: 14.00
Место: I Dolci, ул. Военная, 51

Регистрация



Правила этикета от Татьяны Тимошенко

25/03/2026

Сегодня у нас впервые яркое солнце, хотя ночью опять выпал снег))), а уже так хочется весны настоящей.

Может мое повествование как-то ускорит приход тепла и красоты😊

Поэтому про Пасху. Что такое «зелёная горка»?

Давайте разбираться.

На Пасху стол всегда старались сделать особенным. Не только сытным, но и нарядным.

Его украшали цветами, зеленью, ветками, каждая хозяйка стремилась, чтобы он выглядел не просто празднично, а живо, красочно, интересно. Чтобы в нём чувствовалась весна, праздник возрождения жизни.

В стремлении оживить пространство, постепенно рождается то, что мы сегодня называем «зелёной горкой».

В конце XX века в некоторых регионах России на столах начинает появляться композиция из пророщенных семян, чаще всего пшеницы.

Иногда это просто зелёный «ковёр», иногда приподнятая форма, на которую выкладывают яйца.

Пшеница это про плодородие, про будущий урожай.
Не случайно зерно освящали как знак надежды на достаток и благополучие.

Этнографы, описывая русскую традицию, отмечали, что весенние обряды всегда были связаны с идеей пробуждения природы и будущего урожая.
Зерно воспринималось как носитель жизни, а любые действия с ним как способ «показать» и поддержать рост.

Кроме пшеницы могли использовать более нежные листья кресс- салата, но с тем же ощущением живой, выращенной основы.

Поэтому зелёная горка это не просто украшение. Это аккуратное напоминание о том, что жизнь продолжается, что из малого вырастает большее, что рост требует времени.

За каждым действием, каждой традицией всегда стоит смысл.
Порой мы просто повторяем что-то, потому что мама, бабушка так делает, а не задумываемся зачем.

На лекции «Пасха в России: традиции, символы, смыслы» будем разбирать такие детали.

Лекция состоится в эту субботу, 28 марта.



Изображение создано ИИ