05/11/2020
Поздравляем с Днём народного единства!
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство ЖСН и ЗМЖ.
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
⠀
Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #безглицидиловыхэфиров #деньнародногоединства #корпорациясоюзотзывы
29/10/2020
ЗМЖ СОЮЗ 53Э для производства мучных кондитерских изделий, кремов для тортов и пирожных от Корпорации «СОЮЗ»
⠀
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство заменителя молочного жира
СОЮЗ 53Э для производства мучных кондитерских изделий, кремов для тортов и пирожных.
⠀
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru...
SDS®, СОЮЗ®
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #безглицидиловыхэфиров #пищеваяпромышленность #длякондитерскихизделий
ЗМЖ СОЮЗ 53Э для производства мучных кондитерских изделий, кремов для тортов и пирожных
ЗМЖ СОЮЗ 53Э для производства мучных кондитерских изделий, кремов для тортов и пирожных от Корпорации «СОЮЗ» ⠀ Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высо...
19/10/2020
Корпорация СОЮЗ поздравляет всех работников пищевой промышленности!
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство ЖСН и ЗМЖ.
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
⠀
Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
#корпорациясоюз #корпорациясоюзотзывы #корпорациясоюзжиры #безглицидиловыхэфиров #пищеваяпромышленность
05/10/2020
ЖСН SDS S 33-10 для производства масляных бисквитов, маффинов, венских и бельгийских вафель
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство жира специального назначения SDS S 33-10 для производства масляных бисквитов, маффинов, венских и бельгийских вафель.
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
⠀
Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
⠀
SDS®, СОЮЗ®
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #корпорациясоюзофициальныйсайт #производствороссия #продуктыдляздоровья #жирыспециальногоназначения #дляпищевогопроизводства #ингредиентыдлявыпечки #безглицидиловыхэфиров #десерты
21/09/2020
День устраивания спонтанных чаепитий
⠀
20 сентября весь мир отмечает самый теплый, уютный и домашний праздник, который впервые появился в Англии в 1908 году. Празднование прошло в портовом городке Саутпорт на традиционный осенней ярмарке. Авторами праздника стали местные кондитеры которые заметили, что их продукция лучше всего продается вместе с чашечкой горячего чая. И действительно, трудно представить себе душевное чаепитие без традиционного печенья.
⠀
Английское слово cookie (печенье) произошло от голландского koekie (малый). Есть версия, что хлебопёки сначала отправляли маленький кусочек теста в печь, чтобы понять, хорошо ли она разогрелась. Так и получились первые «печеньки». Они были ещё несладкими, ведь сам сахар стали использовать гораздо позже. Зато хранились такие подсушенные хлебцы долго, и потому полюбились морякам, ходившим в длительные плавания. А после изобретения сахара печенье стало куда вкуснее и завоевало сердца сладкоежек во всём мире.
⠀
Сегодня в каждой стране ко Дню устраивания спонтанных чаепитий пекут печенье по своим традиционным рецептам: из пшеничной, овсяной, рисовой, кукурузной муки. Его виды различаются по форме, составу теста, наличию начинки и глазури. Но главным и неизменным ингредиентом печенья является маргарин.
⠀
В ассортименте Корпорации «СОЮЗ» вы найдете маргарин «СОЮЗ - Универсальный», который был разработан специально для песочного теста (марка МТ) м.д.ж. 82,0%. Маргарин «СОЮЗ - Универсальный» позволит добиться улучшенных качественных характеристик продукта, увеличить объема готового изделия, продлить срок годности а так же получить безопасную продукцию.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Полный ассортимент Корпорации «СОЮЗ» ищите на нашем сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #корпорациясоюзофициальныйсайт #производствороссия #продуктыдляздоровья #жирыспециальногоназначения #пищевыеингредиенты #ингредиентыдлякондитера #ингредиентыдлявыпечки
14/09/2020
Всемирный день журавля
⠀
Каждое второе воскресенье сентября весь мир отмечают День журавля — экологический праздник с почти двадцатилетней историей. Впервые его отпраздновали в 2002 году, когда учёным удалось спасти вымирающую популяцию журавлей. С тех пор эта птица стала символом природоохранных организаций, а праздник распространился по всей планете.
⠀
Журавль священен во многих культурах. Известная песня о том, что души погибших солдат превращаются в белых журавлей, основана на кавказских легендах. В славянских поверьях эти птицы осенью уносят в иной мир души умерших, а весной приносят души младенцев, которые должны родиться. А японцы верят: у того, кто сделает тысячу бумажных журавликов, исполнится заветное желание.
⠀
Отметить этот праздник Корпорация «СОЮЗ» предлагает, известным еще с советских времён, тортом «Журавушка». Он состоит из бисквитных коржей, промазанных ореховым кремом и абрикосовым джемом, и покрыт шоколадной помадкой. А главное украшение торта, конечно же, силуэт журавля из какао или сахарной пудры, нанесенный с помощью трафарета.
⠀
Бисквит для «Журавушки» выпекают не традиционный, а масляный — с добавлением растительного или сливочного масла. Он более нежный и влажный по структуре и не крошится. Для такого бисквита идеально подойдет жир специального назначения SDS S 33-10.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Полный ассортимент Корпорации «СОЮЗ» ищите на нашем сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
⠀
#корпорациясоюз #союзжиры #безглицидиловыхэфиров #безопаснаяпродукция #корпорациясоюзотзывы #корпорациясоюзсайт #корпорациясоюзкалининград
07/09/2020
ЗМЖ SOYUZ 70F для производства мороженого и замороженных десертов от Корпорации «СОЮЗ»
⠀
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство заменителя молочного жира SOYUZ 70F для производства мороженого и замороженных десертов.
⠀
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
⠀
http://www.soyuzcorp.com/ru
⠀
SDS®, СОЮЗ®
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #корпорациясоюзофициальныйсайт #союзкорпорациясайт #произвосдтвороссия #продуктыдляздоровья #здоровыепродукты #пищеваяпромышленность
ЗМЖ SOYUZ 70F для производства мороженого и замороженных десертов от Корпорации «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инноваци.....
01/09/2020
Корпорация «СОЮЗ» поздравляет с Днем знаний
⠀
День первого звонка всегда был торжественным для учителей, учеников, родителей. С 1935 года учёба в советских школах неизменно начиналась 1 сентября. Но официально праздник «День знаний» учредили в 1984 году Указом Президиума Верховного Совета СССР и отмечается по сей день.
⠀
Кто бы что ни говорил, а дети ждут этого дня. К концу лета все уже скучают по школе. Конечно, не по нудным урокам и строгим учителям, а по шумным переменкам, озорным друзьям и по школьному буфету, в котором всегда пахнет свежей выпечкой.
⠀
Во времена нашего детства школьный буфет был центром притяжения. Мы бежали туда уже на первой перемене, ведь чего там только не было! Обжигающий кисель, почти холодный чай, молоко в картонных пирамидках. Беляши с мясом, сочни с творогом, пирожки с повидлом (повидла в них было на удивление много). Молочные коржики, слоёные язычки, большая ромовая баба, которую было невозможно съесть за один подход.
⠀
Но больше всего нам, детям, нравились калорийные сдобные булочки, которые пекли прямо в кухне при школьной столовой. Безо всякой начинки, но такие воздушные, мягкие, ароматные, почти всегда тёплые, а иногда даже горячие. Вот только разбирали их из буфета моментально. И горе тому классу, который учитель на пару минут задержал после звонка.
⠀
Все лакомства готовились по советским ГОСТам из натуральных ингредиентов. Поэтому сегодня повторить «вкус детства» бывает так сложно.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот. Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на нашем сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products-services
⠀
А какую выпечку из школьного буфета чаще всего вспоминаете вы?
⠀
#корпорациясоюз #1сентября #деньзнаний #первыйзвонок #школа
31/08/2020
Корпорация СОЮЗ поздравляет с Хлебным (Ореховым) Спасом
⠀
29 августа торжественный день, это завершающий лето праздник, который всегда стремились отметить щедро и с душой. В этот день на Руси пекли первый хлеб из зерна нового урожая, приговаривая «Третий Спас — хлеба припас».
⠀
Уборка на полях к этому моменту была уже закончена, и начинался сбор орехов в лесу. Ореховый Спас — время заготовки на зиму целебной ореховой настойки, а из веток орешника делались веники, которые помогали лечить разные болезни.
⠀
Поскольку первые два Спаса (Медовый и Яблочный) выпадают на Успенский пост, праздновались они скромно и блюда на стол ставились постные. А вот Хлебный Спас был настоящим торжеством, ведь можно было готовить любые угощения — и с мясной начинкой, и с молочной.
⠀
Маргарин «СОЮЗ-домашний» от Корпорации «СОЮЗ» идеально подходит для производства хлебобулочных изделий.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary
⠀
#корпорациясоюз #хлебныйспас #ореховыйспас #правильныепродукты #качественныепродукты #хлебобулочныеизделия
24/08/2020
24 августа – День картофельных чипсов
⠀
Сегодня Корпорация «СОЮЗ» расскажет об одном из самых популярных фастфудов и о том, когда и при каких обстоятельствах он появился.
⠀
Картофельные чипсы появились благодаря шеф-повару Джорджу Краму в 1853 году. Он приготовил жареную картошку для посетителя отеля Moon’s Lake Lodge в Саратоге-Спрингс, штат Нью-Йорк. Попробовав блюдо, гость заявил, что картофель нарезан слишком толсто и его невозможно есть. Тогда находчивый кулинар переделал заказ: он нарезал овощ на ломтики, которые были толщиной с бумажный лист, и обжарил их в масле до хрустящей корочки. Мы не знаем, сделал Джордж Крам это блюдо в отместку привередливому визитеру или просто хотел сохранить репутацию отеля, но клиенту очень понравились картофельные чипсы. Впоследствии они стали занимать почетное место в меню ресторана и назывались «Саратогские чешуйки».
⠀
Спустя семь лет Джордж Крам открыл собственный ресторан, у входа которого стояла огромная корзина с хрустящими чипсами. В конце 1950-х годов они стали самым рекламируемым продуктом. К 1970-м годам выручка с продажи картофельных чипсов достигла 1 миллиарда долларов, сейчас эта цифра составляет свыше 6 миллиардов.
⠀
Фритюрные жиры от Корпорации «СОЮЗ» идеально подходят для производства любых видов чипсов. Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://soyuzcorp.com/ru/products/fats-and-oils
⠀
#корпорациясоюз #деньчипсов #чипсы #снековаяпродукция #безглицидиловыхэфиров
19/08/2020
Яблочный Спас (Преображение Господне) – это праздник урожая и приближающейся осени. В этот день собирали яблоки, освящали их в церкви и готовили из них постные блюда. Яблоки были главным украшением праздничного стола, символом благости Божьей, наградой за год тяжелого труда в полях. На Руси считали, что яблоко является символом духовного пути человека. Как яблоко развивается из маленькой завези в ароматный плод, так и человек, проходя разные этапы жизни, набирается знаний и становится мудрым и опытным. Завершали Яблочный Спас проводами последних лучей летнего солнца. В деревнях пели песни и загадывали желания.
⠀
На Яблочный Спас принято готовить пироги с яблочной начинкой, или как мы привыкли говорить – шарлотку. Считается, что десерт придумали англичане. Изначально это был хлебный пудинг, который не нужно выпекать. В форму выкладывали слоями ломтики хлеба, смоченные в сладком сиропе, и различные виды фруктов. Знаменитая русская шарлотка появилась благодаря французскому повару Мари Антуану Карему, который служил при императоре Александре I. Для изготовления этого блюда кондитер использовал печенье «Савоярди» и взбитые сливки.
⠀
Маргарин «СОЮЗ-УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» от Корпорации «СОЮЗ» идеально подойдет для песочного теста и кексов с яблочной начинкой.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary
⠀
Корпорация «СОЮЗ» поздравляет вас с праздником!
⠀
#корпорациясоюз #яблочныйспас #правильныепродукты #качественныепродукты #длявашегоздоровья
17/08/2020
Маргарин «СОЮЗ – УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» для производства песочного теста, кексов от Корпорации «СОЮЗ»
⠀
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство маргарина «СОЮЗ – УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» марка МТ м.д.ж 82,0% для песочного теста и кексов.
⠀
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей.
⠀
http://www.soyuzcorp.com/ru
https://www.youtube.com/watch?time_continue=8&v=iMjShYdgcNM&feature=emb_title
SDS®, СОЮЗ®
⠀
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #безглицидиловыхэфиров #пищеваяпромышленность #маргарин #длятеста #длякексов #корпорациясоюзофициальныйсайт #корпорациясоюзсайт
Маргарин «СОЮЗ – УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» для производства песочного теста, кексов от Корпорации «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инноваци.....