UNOX Russia

А вы знали, что горячий холодильник EVEREO можно использовать как дегидратор❓

Дегидрирование стало очень модным направлением на кухне😎

Шефы сушат буквально все, что попадается им под руку👨‍🍳

🔹Это способ снизить зависимость от поставщиков и делать свои собственные заготовки;
🔹Можно уменьшить списания и реализовать концепцию экономной кухни, на которой ничего не выбрасывается;
🔹Это возможность экспериментировать и создавать что-то необычное🤩

EVEREO прекрасно подходит для того, чтобы использовать его, по мимо основного его назначения - хранения готовых блюд при температуре подачи в течение длительного времени, как дегидратор😱

В режиме SUPERHOLDING можно регулировать температуру и влажность, а значит создать идеальные условия сушки♨️

В просторной камере можно сушить большие объемы продукта, а низкое энергопотребление сделает дегидрирование выгодным💯

Что можно сушить в EVEREO❓Ищите наши идеи в следующих постах!🤗

#дегидратор #сушка

Октябрь выдался богатым на события🤩

Для вас мы провели мастер-классы в Воронеже и 4 дня без устали вещали на ПИРе, и нам этого оказалось мало!😁

Поэтому для вас, дорогие друзья, новый месяц мы начинаем с новой локации – мы проведем мастер-класс в Перми🥳

Мы сами такого не ожидали, но благодаря нашим партнерам, компаниям Амикон .ru и Девон это осуществилось!💪

📆10 ноября в 12:00 мы погрузимся в мир технологий пароконвектомата CHEFTOP MIND.Maps PLUS

Пройдем с вами путь от варки на пару до приготовления гриля, и, конечно, продемонстрируем так полюбившийся всем ростбиф🤤

Бренд-шеф UNOX расскажет о всех тонкостях работы оборудования и правильном использовании аксессуаров😎

❗Еще раз, ставьте напоминание – 10 ноября в 12:00 город Пермь

Кол-во мест ограничено. Необходима предварительная регистрация - пишите в комментариях "ХОЧУ НА МАСТЕР-КЛАСС" и мы отправим вам всю информацию📝

До встречи на мастер-классе!🤗

#мастеркласс #пермь #унокс

и немного больше 🤩

Гастрономический пароконвектомат CHEFTOP MIND.Maps PLUS, горячий холодильник EVEREO, универсальная хлебопекарная колонна: пароконвектомат для хлебобулочных и кондитерских изделий BAKERTOP MIND.Maps PLUS, подовая печь DECKTOP, расстоечный шкаф LIEVOX - будут помогать обучать будущих поваров кулинарному искусству 👨‍🍳👩‍🍳

Совместно с шеф-поварами NOVIKOV SCHOOL мы готовим для вас много интересного 😎

Следите за нашими новостями 🤗

#новиков #унокс #пароконвектомат

Хочешь стать Бренд-шефом UNOX❓

У тебя есть уникальный шанс стать частью одной из лидирующей по производству теплового оборудования фабрики - фабрики UNOX😎

Наше представительство разработало программу - СТАНЬ БРЕНД-ШЕФОМ UNOX👨‍🍳

Преимущества участия в CHEF CAMPUS от UNOX:
🔹Прокачка поварских навыков;
🔹Расширении клиентской базы;
🔹Знания о подборе оборудования UNOX;
🔹Развитие личного бренда;
🔹Активное участие в жизни UNOX

👨‍🍳CHEF CAMPUS состоится:
В Санкт-Петербурге:
📆24 и 25 ноября

В Москве:
📆14 и 15 декабря

Хочешь участвовать❓Пиши в комментариях "ХОЧУ В "город проведения" и мы отправим вам всю информацию🤗

#шефповар #унокс #повар #обучение #мастеркласс #бренд #брендшеф #шеф

Рестораторы и отельеры Актобе❗

Компания "Торговый дизайн" приглашает вас и ваших сотрудников на мастер-класс по оборудованию UNOX!🤗

На мастер-классе мы вместе приготовим и попробуем различные блюда и десерты, приготовленные на данном оборудовании,
а также, расскажем как UNOX помогает сокращать расходы, оптимизировать процессы и по-настоящему впечатлять гостей
каждый день🤩

Вас ждет велком-дринк, дегустация "из под ножа", подарки и полезные знакомства!🎁

🔥Спешите зарегистрироваться. Места ограничены.

🚩12 ОКТЯБРЯ

📌12:00 - 14:00
🚗Актобе, микрорайон Батыс-2, дом 21в, корпус 1
📞Номер для регистрации: +7 707 077 7000

#торговыйдизайн #тдкз #оборудованиедляресторанов

Горячий холодильник EVEREO для хранения свежей выпечки😎

Обычная практика пекарен и кафе – это выпекать некоторое количество изделий и хранить их в витрине до момента продажи🤔
В этом нет ничего плохого, кроме одного: если вы покупаете круассан с витрины, то этот круассан уже давно и безнадежно остыл😫

Фабрика UNOX всегда была за то, чтобы покупатели и гости получали все самое лучшее. Именно поэтому мы предлагаем вам использовать EVEREO для хранения выпечки в теплом виде🥐🔥

Вы просто загружаете в камеру свежеиспеченные изделия и отдаете их по мере поступления заказов😍

Плюсы такого подхода:
🔸гости наслаждаются теплом и ароматом выпечки «как будто только из печи»;
🔸изделия в EVEREO долго не теряют свежесть;
🔸списания сокращаются до минимума

Кроме того, у вашего заведения появляется уникальная фишка – репутация в прямом слове теплого и уютного места😻
Теплый круассан🥐 и чашка ароматного свежего кофе☕ на завтрак….Что может быть лучше?🤗

#горячеехранение #горячийхолодильник #тепловоеоборудование #стритфуд #кофе #кофейня #кафе #круассан #выпечка

На выставка PIR EXPO 2022 бренд-шефы UNOX проведут различные мастер-классы совместно с партнерами на стенде UNOX 2D30🤩

👨‍🍳Шеф-повара приготовят необычные блюда, поделятся своими секретами приготовления и предложат для гостей продегустировать приготовленные блюда🤤

17 ОКТЯБРЯ
12:00—12:45: NOVIKOV SCHOOL
16:00—16:45: ДИКОЕД: Дикая Рыба. Готовим стерлядь с соусами и травами

18 ОКТЯБРЯ
12:00—12:45: ЧЕРКИЗОВО: Северная кухня. Meatballs на подушке из сельдерея и пастернака со структурированным ревенем и соусом из моченых, диких северных ягод
15:00—15:45: ДИКОЕД: Дичь. Готовим лося
16:00—16:45: ЭФКО. Растительное мясо

19 ОКТЯБРЯ
11:00—11:45: ДИКОЕД: Дикая птица. Готовим фазана
12:00—12:45: NOVIKOV SCHOOL
16:00—16:45: ЧЕРКИЗОВО: Удобные продукты и их регенерация: Куриная грудка с корочкой чоризо с морковным кремом и сметаной из кокоса

Для посещения мастер-классов от UNOX в рамках выставки PIR EXPO 2022 необходимо пройти обязательную регистрацию, пишите в комментариях "ХОЧУ НА ПИР" ⬇️ и мы отправим вам всю информацию📝

❗️Места на мастер-класс ограничены

Увидимся на PIRе 🤗

#выставка #пир #унокс

UNOX ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НА PIR EXPO 2022 - УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО ХРАНЕНИЯ: ГОРЯЧИЙ ХОЛОДИЛЬНИК EVEREO И ВАКУУМАТОР ГАСТРОЕМКОСТЕЙ С ГОТОВОЙ ГОРЯЧЕЙ ПИЩЕЙ HOT VACUUM PUMP😱

Бренд-шефы UNOX проведут открытые индивидуальные мастер-классы в рамках выставки PIR EXPO 2022, чтобы показать возможности горячего хранения в горячем холодильнике EVEREO и поделиться с вами новыми идеями и возможностями😎

На мастер-классах Вы узнаете, как с помощью горячего хранения готовой пищи:
🔹Увеличить оборачиваемость места;
🔹Сократить издержки;
🔹Увеличить прибыль вашего заведения,
и не только

Мастер-класс будет сопровождаться дегустацией🤤
Мы подадим полноценный сет из закуски🍢, салата🥗, супа🍲, горячего блюда🍛 и десерта🧁 и Вы лично убедитесь в идеальном качестве блюд из горячего холодильника EVEREO💪

Для посещения мастер-классов от UNOX в рамках выставки PIR EXPO 2022 необходимо пройти обязательную регистрацию, пишите в комментариях "ХОЧУ НА ПИР" ⬇️ и мы отправим вам всю информацию📝

❗️Места на мастер-класс ограничены

Увидимся на выставке!🤗

😍

Питерская сеть вкусной еды UPPETIT выбрали суперскоростную печь BAKERLUX SPEED.PRO для приготовления римской пиццы всего за 2 минуты😱

А две римские пиццы, приготовленные за 2 минуты❓Горячая начинка, тянущийся сыр, пышный и хрустящий бортик пиццы 🤤
С UNOX возможно все😎

Разнообразие блюд не оставит равнодушным ни одного гостя🤤

Быстро, сытно и вкусно - это про UPPETIT😎

#унокс

МАСТЕР-КЛАСС от UNOX - CHEFTOP MIND.MAPS PLUS НА PIR EXPO 2022

В рамках выставки PIR EXPO 2022 бренд-шефы UNOX проведут ряд мастер-классов👨‍🍳

Команда UNOX рада пригласить Вас на мастер-классы, посвященные встроенным технологиям приготовления в пароконвектомате CHEFTOP MIND.MAPS PLUS🤩

Это совершенно новый формат мастер-классов! 😱

Индивидуальные мастер-классы, на которых будете Вы и шеф-повар! 👀
В любой момент сможете задать интересующие Вас вопросы, Вы будете полностью вовлеченным в процесс приготовления блюд, и конечно, продегустируете блюда, приготовленные прямо перед вами🤤

Мы создали расписание мастер-классов📆, где Вы можете выбрать удобную для Вас дату и время для посещения👐

Для посещения мастер-классов от UNOX в рамках выставки PIR EXPO 2022 необходимо пройти обязательную регистрацию❗

❗️Места на мастер-класс ограничены. Успейте зарегистрироваться.

Чтобы зарегистрироваться на мастер-класс от UNOX в рамках выставки PIR EXPO 2022, напишите в комментариях "ХОЧУ НА ПИР" и мы отправим вам ссылку для регистрации 😎

Увидимся на выставке🤗

#выставка #ПИР2022