Drinkin' School

09/01/2019

Зимние горячие напитки с алкоголем набирают обороты. В приличных местах вам уже не предложат глинтвейн, а вот Hot Batter Rum скорее всего!) Не теряйтесь, берите - это то что вам нужно.
Особенно если его готовят на хорошем шотландском Сидре.

Рецепт:
30gr. Сливочное масло
60 ml. Хороши пряный ром. Или пойдет Captain Morgan Spice
20 ml сок лимона
100 ml. Яблочный сок или сидр
20 ml сироп корицы и немного свежей корицы и нарезанного яблока 🍏🍯

Подогреть и пить один за другим рекомендуется настоятельно ☝🏽

02/12/2018

Всем любителям виски и «Игры престолов» на заметку. Теперь можно попробовать каждую династию на вкус

The hit HBO series is launching whiskies with the different Houses of Westeros' crests printed on the bottles.

05/10/2018

Хотим поблагодарить всех кто учавсвовал в этом мероприятии
Это было круто!

Мы подготовили небольшой видео отчет о проделанной работе смотрим:

22/08/2018

Теперь наша ШКОЛА будет делится событиями и мероприятиями, проходящих в дружественных барах.

Drinking School recommends:

Бар Молодость, Бауманская 11, стр.8

А вы проголосовали?

Коктейль, за который сегодня отдадут большее количество голосов, завтра будет лидером в номинации "Коктейль дня"!
И весь четверг его можно будет выпить с 50% скидкой!

Голосование тут: https://www.instagram.com/cafe.molodost/

17/08/2018

В ближайший вторник мир узнает имя амбассадора в России! А пока всем отличных выходных!) #школахорошегобармена #всемоставатьсямолодыми

15/08/2018

Вы наверно все уже слышали про то что наша школа ищет амбассадора для в России?

Хотим поделится радостной новостью, что первый этап подошел к концу. И наше жюри отобрали лучших!
Кто эти счастливчики вы узнаете совсем скоро!)

А пока знакомьтесь с нашем жюри, эксперты в своем деле и просто красавцы! Хотим им сказать огромное спасибо за участие и проделанную работу
@ Молодость

14/08/2018

Тем временем продолжаем набор студентов!

«Школа хорошего бармена» – это восемь занятий, которые позволят освоить все грани профессии! Помимо освоения основной темы, мы будем знакомиться с популярными напитками и готовить коктейли из них. Так что если вы знаете кого-то, кто без ума от кофе или рома, вы можете запросто подарить ему день в Школе!
А наше расписание в новом сезоне будет выглядеть примерно так:
- День 1 – «Правила бармена. Оборудование бара. Классификация посуды. Ром, кашаса»
- День 2 – «Комплектация и подготовка рабочего места. Почему важны заготовки? Приготовление заказов по таймингу. Виски, бурбоны»
- День 3 – «Лед. Виды заготовок. Из чего состоит коктейль. Способы приготовления. Классификации. Пример барных карт со всего мира. Джин»
- День 4 – «Рынок. Подбор ингредиентов. Взаимодействие с поставщиками. Безалкогольные напитки»
- День 5 – «Распределение задач в баре. Построение работы внутри команды. Русский бар. Подбор локального ассортимента. Водки, полугары»
- День 6 – «Кофе. Способы обработки, обжака, помол кофе. Виды напитков»
- День 7 – «Вино. Все, что нужно знать современному сомелье»
- День 8 – «Основы пивоварения и тонкости напитка». А также совместный ужин с презентацией дипломных работ.
Начало в сентябре!
#школахорошегобармена #школабармена #курсыбармена #коктейли #сомелье #барменэтонетолькопрококтейли

13/08/2018

Собеседование на амбассадора в самом разгаре 🔥

11/08/2018

Знакомим с преподавателями нашей школы!

Ниджат, шеф бармен Китайская грамота
Расскажет вам о любимом крепком алкоголе, технике смешивания коктейлей и важности заготовок в баре. А так же о своем заведении, и о секретах работы)

Уже в сентябре вы сможете узнать все это лично! Присылайте нам свои заявки на "Курс хорошего бармена".

Для всех наших выпускников гарантированы рабочие места в новых барах Москвы.

#школахорошегобармена

09/08/2018

Сегодня подводим итоги голосования 🗳
Мы получили рекордное количество заявок от вас, что не может не радовать! Спасибо всем за проявленный интерес к вакансии амбассадора для Brooklyn Brewery. Напоминаем что сегодня в 18:00 🕕 по московскому времени мы заканчиваем принимать заявки
🏁🏁🏁🏁

И выбираем лучших, которых пригласим на очное собеседование! Следите за новостями 🔈