17/08/2026
ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА 1 ДЕНЬ🔥
Ручная раскатка✅️
Каждый студент раскатывает тесто в ручную под контролем Шеф кондитера 😍
Учитесь у лучших!
МОСКВА:
6 Октября 08:00-15:00
✅️Программа курса:
💥Ручная раскатка слоёного теста.
💥Классический круассан.
💥Миндальный круассан
💥Краффин с ореховым
💥Слоёный бутон
💥Шоколадная булочка
💥Даниш с малиной
💥Слоёный тарт
💥Слойка с абрикосом.
Запись на сайте школы www.vip-masters.ru
✅️А ещё под руководством мастера:
- Узнаете, как выбрать нужную муку и сливочное масло для слоёного теста.
- Научитесь правильно замешивать тесто.
- Узнаете все тонкости в технологии правильной раскатки теста.
- Научитесь своими руками правильно раскатывать тесто.
- Приготовите начинки для всех будущих изделий.
- Научитесь делать идеальные круассаны, даниши, улитки, бутоны и другие виды выпечки.
- Научитесь правильно расстаивать и отпекать изделия.
- Всё будете делать сами с нуля – это 100% практика.
Итогом работы вы будете довольны и заберёте все изделия с собой домой.
Выдаём на курсах комплект технологических карт.
#кондитерскиекурсы #пироги #выпечка #выпечка #слоёноетесто круассаны