15/08/2023
ЧАЙ? В ЖАРУ? СТАКАНАМИ?
Чай полезен. Это, наконец, уже признали все, даже академики из нашего института питания. А простые люди, так они давно знают – чай не пьешь, какая сила... Итак, сила чая. Как она может проявить себя во время летней жары, спасти от глобального потепления?
Легко!
Поскольку чай не только согревает, но и охлаждает, его можно пить при любой погоде. Весь вопрос, какой именно чай лучше, когда на дворе жара?
В первую очередь, чтобы избежать теплового удара, лучше всего выпить белый чай или слабо заваренный зелёный. Белый чай богат аминокислотами, вызывает обильное потоотделение, а значит заметно понижает температуру тела и помогает предотвратить тепловой удар. При этом не стоит пить недавно собранный чай, поскольку он слишком уж холодный по своей энергетике и может нанести вред желудку, к тому же не следует пить любой белый или зелёный чай натощак. Крепкий зеленый чай не стоит пить пожилым людям и тем, у кого слабый желудок.
Летом, как правило, всегда тяжело просыпаться. Чтобы прогнать сонливость и «включить голову», надо выпить чашечку крепкого черного чая. Кофеин, которой в нём содержится, поможет стимулировать нервную систему и ускорит кровообращение, стимулирует обмен веществ. В итоге – разбудит ум и устранит сонливость.
Летом нам всегда хочется освежиться, съесть мороженое, выпить холодные напитки, чтобы поскорее «остыть». Но таким образом легко повредить хрупкую селезенку и желудок. Черный чай – теплый, согревает и защищает желудок. Он-то больше всего подходит, чтобы понизить температуру тела за счет усиленного потоотделения.
Жаркая погода делает кишечник и желудок человека очень вялыми, а аппетит плохим. Нередки и расстройства желудка после еды. Полезные вещества в чае Пуэр могут увеличить перистальтику пищеварительного тракта, помочь перевариванию пищи, особенно жирной.
Лучший вариант – выпить чашку немолодого шу пуэра перед едой, чтобы подготовить желудок. Уже после еды, минут через 20 можно побаловать себя чашечкой шэна, который не только приятен, но полезен – поможет быстрее справится с жирной пищей.
Запрещено пить любой Пуэр беременным женщинам и тем, у кого открылась язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
