Кулинарные истории

24/12/2017

Давно не показывала вам, чем мы занимаемся на нашей кулинарной группе. Вот исправляюсь. А в новом году мы планируем ещё и взрослую группу начать, так что следите за новостями)

27/12/2016

Всего неделя до Нового Года, и я решила тоже сделать Вам подарок - рецепт супер-печенья с шоколадной крошкой. И если вы ещё думаете что подарить друзьям, то самое время напечь такого печенья и разложить по красивым коробкам.
Тесто так же можно заморозить и удивлять гостей в новогодние праздники😉

Печенье с шоколадной крошкой:
120г масла
120г тростникового сахара ( лучше взять не рафинированный коричневый сахар)
250г муки
Ваниль
1/2чл соды
1/2 чл разрыхлителя
1/2чл соли
Шоколадка 75% какао( порубить на мелкие кусочки)
2чл апельсиновой цедры или растворимого кофе.

Приготовление: масло взбить с сахаром, добавить яйцо; затем добавить все сухие ингредиенты. Добавить цедру или кофе. Сформировать шарики и выложить на противень немного придавив. Выпекать при температуре 180 градусов 10-13 минут.

С наполнителями можно экспериментировать, например взять m&ms или поместить в середину квадратик риттер спорта с начинкой.
Вкусных вам праздников!🎄

16/08/2016

Друзья! Столько я говорила в узких кругах про это путешествие и вот теперь готова озвучить все детали. Будем есть, пить, любить себя, заниматься йогой, плавать в море, дружить и проводить время с пользой! Присоединяйтесь!

Путешествие/отдых

18/07/2016

Друзья! Я очень давно хочу выпить чаю с лимонной меренгой, поэтому и решила устроить этот мастер-класс! Сейчас лето, и я предлагаю приготовить летние тарты, которые можно легко и быстро приготовить и взять с собой на пикник, или пить чай ленивым дачным вечером) да ещё если в чайник добавить смородиновые листочки, ммммм... Я твёрдо верю, чем больше будет таких вечеров, тем лучше это лето останется в нашей памяти запахом персиков, мяты и уютной компанией.

В меню:
✅Киш с лососем и шпинатом
✅Тарт с лимонным кремом и меренгой
✅Тарт с миндальным кремом и персиками

👯Приходите с подружкой, это веселей и со скидкой 20%!

🗓23 июля суббота 12:00-15:00
📍2500₽
🚩Баррикадная

15/07/2016

Мы доказали, что завтракать можно в любое время и позавтракали вечером! Главное вкусно и в хорошей компании!
А вы ловите рецепт нашего полезного зеленого напитка: в кокосовое молоко добавить немного воды, чайную ложку чая матча, 1/2 банана и взбить все в блендере. И добавить лёд по вкусу.)

29/06/2016

Друзья! Раз такое дело предлагаю позавтракать ещё раз в четверг, 14 июля 19-21:00; меню то же самое! Кто со мной?)

Друзья я вернулась и готова продолжать готовить!) следующую встречу- мастер-класс решила сделать про завтраки и суперфуды. Если вы зависаете перед полками био-шмио, покупаете кучу всего, а потом не знаете что с этим делать - вам сюда! А если не зависаете, но давно мечтали научиться готовить идеальный пашот - вам опять сюда. Если умеете и просто хотите хорошо провести утро воскресенья - снова сюда!

✅в меню кулинарном будем готовить:
🐵Урбечь до съедобного состояния)
🙉Яйца пашот на тостах с авокадо
🙊Граноллу с йогуртом и ягодами
🐱Матча-латтэ
🐨Полезные конфетки
💥И засыпем все щедро любимыми семенами чиа и будет нам вечная молодость и просветление ☺️🙏🏻

✅в меню психологическом будем обсуждать:
Пугающие и спасающие продукты, почему нас одни привлекают, другие отталкивают?

Стоимость 2500₽
Воскресенье 10 июля 12:00-14:00

Если вы хотите и придёте - пишите лс и отмечайтесь в комментариях!
Если хотите но не придёте - все равно пишите!😬

27/06/2016

Друзья я вернулась и готова продолжать готовить!) следующую встречу- мастер-класс решила сделать про завтраки и суперфуды. Если вы зависаете перед полками био-шмио, покупаете кучу всего, а потом не знаете что с этим делать - вам сюда! А если не зависаете, но давно мечтали научиться готовить идеальный пашот - вам опять сюда. Если умеете и просто хотите хорошо провести утро воскресенья - снова сюда!

✅в меню кулинарном будем готовить:
🐵Урбечь до съедобного состояния)
🙉Яйца пашот на тостах с авокадо
🙊Граноллу с йогуртом и ягодами
🐱Матча-латтэ
🐨Полезные конфетки
💥И засыпем все щедро любимыми семенами чиа и будет нам вечная молодость и просветление ☺️🙏🏻

✅в меню психологическом будем обсуждать:
Пугающие и спасающие продукты, почему нас одни привлекают, другие отталкивают?

Стоимость 2500₽
Воскресенье 10 июля 12:00-14:00

Если вы хотите и придёте - пишите лс и отмечайтесь в комментариях!
Если хотите но не придёте - все равно пишите!😬

06/06/2016

А есть тут у меня друзья-инстаграмеры? А то в моем Инста-аккаунте стартовал марафон "моё идеальное тело"! Будем настраивать стройное мышление)
Все кто заинтересовался - добро пожаловать

05/06/2016

Такая погода, хочется сидеть дома и печь печенье! Чем мы и занимались!
Решила сегодня добавить ко всем заявленным блюдам на мк еще и суперполезные рафаэлки.
Держите рецепт:
2 баночки обезжиренного гладкого творога ( мы брали валио 0,1%)
Заменитель сахара фитпарад 2 пакетика
Кокосовая стружка 1-2 пакетика
Кокосовая паста 2-3 ст л
Кокосовое масло 2 ст л
Миндальные орешки 15-20 шт
--> все кроме кокосовой стружки смешать, поставить в холодильник для подмерзания( 15-20 мин), скатать шарики, вложить внутрь миндальный орешек и обвалять в кокосовой стружке;
И поставить в холодильник для застывания;

30/05/2016

Друзья, ещё парочка мест! Не пропустите!

Друзья! Повторяю по просьбе трудящихся мк по полезным десертам! Без сахара, глютена и возьни!
Кое что изменю, что-то добавлю, но хиты останутся!

Шоколадный трюфельный торт без сахара и муки и мУки)
Овсяное печенье
Тыквенный кекс
Конфеты

✔️5 июня 12:00-15:00
✔️2500₽

Пишите комментарии здесь, в Директ, wa +79265712677 и смс!

PS по отзывам участников, результат превзошёл все ожидания, так что не пропустите!)

30/05/2016

Решила после нашего похода написать как стоит вести себя на рынке:

На рынке главное смотреть на человека, если продавец не нравится не стоит у него покупать, все равно пожалеете

Трогайте, нюхайте, пробуйте, спрашивайте!

Заранее составляйте список, или хотя бы прикидывайте по основным группам продуктов что вам надо? Мясо, овощи,молочка; и имейте отдельную сумму на вкусности и спонтанные покупки, иначе они могут занять весь бюджет;

Покупайте сезонные овощи, сейчас очень хорошие свекла и морковка, их можно просто запекать дольками и они будут отличным дополнением к любому блюду;

Уделяйте внимание специям , приправам и зелени,они очень украсят обычные блюда; свежий тимьян, розмарин для рыбы мяса и картошки;

Покупайте заготовки и хорошие консервы; когда все неожиданно закончится ими можно экстренно воспользоваться. И это будет лучше чем булки, которые обычно попадаются под руку в таких случаях;

Сначала пройдите и посмотрите все лавочки, потом выпейте чашку кофе, прийдите в себя и вернитесь за тем, что вам действительно нужно; иначе под давлением продавца можно накупить лишнего;