https://www.facebook.com/101328418036022/

HappyHome, Улица Академика Легостаева, 8, Korolev (2026)

06/09/2021

СОБРАЛИ ДЛЯ ВАС ЗАНЯТИЯ НЕДЕЛИ
Чтобы вы успели записаться и ничего не пропустили.

3 СЕНТЯБРЯ
"КУХНЯ ПРОСТО"
Завтрак ФРИТТАТА
9.00-11.30, 800 руб.
Ужин КАМБАЛА
19.00-22.00, 1900 руб.

4 СЕНТЯБРЯ
ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО
11.00-13.00, 1500 руб.
Возраст 5+

6 СЕНТЯБРЯ
"КУХНЯ ПРОСТО"
Завтрак ЯЙЦА БЕНЕДИКТ
9.00-11.30, 800 руб.

8 СЕНТЯБРЯ
"КУХНЯ ПРОСТО"
Обед ТОМАТНЫЙ СУП ПЕСТО и ЦЕЗАРЬ
13.00-15.30, 1600 руб.

10 СЕНТЯБРЯ
"КУХНЯ ПРОСТО"
Завтрак ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА
9.00-11.30, 800 руб.
Ужин СТЕЙК и ОВОЩИ
19.00-22.00, 1900 руб.

11 СЕНТЯБРЯ
КЕЙКПОПСЫ
10.30-13.30, 1800 руб.
Возраст 9+, младше с взрослым помощником.

12 СЕНТЯБРЯ
ТРАЙФЛЫ
11.00-13.00, 1500 руб.
Возраст 5+
Чтобы забронировать место пишите нам 8 (915) 082 28 47 или Direct

06/09/2021

Чудесная компания в стенах нашей студии. Два замечательных повара и прекрасный актёр.

22/01/2021

Жене багет, детям плетёнку с маком.

Счастье приглашает наших юных гостей на хлебный МК с Лидой .

Мука, тесто, липкие руки, смех и веселье – всё это про детей. А на выходе получается серьёзный и очень вкусный продукт, который не каждый взрослый сможет повторить в достойном качестве. Ведь речь пойдет о тесте на закваске!

В программе:
1️⃣ пицца на закваске;
2️⃣ плетёнка с маком.

За время МК детки самостоятельно сделают тесто на пиццу. Узнают способы замеса теста и научатся с ним работать. Так как детское тесто будет на брожении (а ему нужно 12 часов для убойного вкуса!), мы из заранее подготовленного теста раскатаем пиццу, выложим начинку по вкусу и отправим своё творение в подовую пицца печь.

Дальше приступаем к приготовлению плетёнки с маком. Из заранее приготовленного теста мы… !!! будем плести косы !!! Но предварительно нужно выложить начинку.

Каждый участник мастер-класса научится работать с тестом начиная от замеса и заканчивая посадкой в печь. А также принесёт домой свой кусочек теста для пиццы, чтобы закрепить результат обучения уже на своей кухне.

Лопать сдобу с чаем, думаем, детки уже умеют.

Когда? – 05 февраля 2021 г.

Начало в 17:00.

Продолжительность 2-3 часа.

Стоимость - 1650 руб.

Для записи пишите в Директ
или по тел. +7 915 082-28-47, +7 977 310-83-69

21/01/2021

Усидчивость — это тоже свойство таланта.

Особенность детских МК в том, что ребенок на протяжении достаточно долгого времени держит внимание на предмете изготовления.

И вот что я заметила! Детки, которые получают дополнительное образование в виде языков, робототехники и т.п. или серьезно занимаются искусством или спортом... Такие дети более сосредоточенные во время МК. Они увлечены процессом и радуются результату.

И тут хочется отметить родителей, которые дают деткам возможность развивать способности и раскрывать талант. Развитых детей видно сразу, как и заинтересованных в этом родителей.

Не скрою, что мне приятно участвовать в развитии детей, устраивая кулинарные МК.

А на прошлой неделе в Счастье гостили смышлёные и очень самостоятельные Гномики. Я говорю сейчас не про игрушки Ниссе, которых смастерили ребята 😊.
🔅
Поделитесь, чем дополнительно занимается ваш ребёнок? И на сколько это увлечение серьезно для него?
🔅

20/01/2021

Мастер-класс по выпечке домашнего хлеба – «Хлеб в каждом доме».

Счастье приглашает на МК по 5 видам хлеба, в том числе на закваске. Вы получите все необходимые знания и закрепите их на практике для того, чтобы печь свой собственный хлеб дома, печь здоровый и качественный хлеб для своей семьи.

В программе:

Теория:

* Основы хлебопечения;

* Закваска - выведение, ведение, консервация (в конце МК все желающие смогут получить ржаную закваску);

* Способы ручного замеса. Отработка на практике;

* Особенности работы с пшеничным и ржаным тестом. Различия и способы ведения;

* Особенности работы с влажным тестом;

* Выпечка в домашней духовке, нюансы и способы работы - подача пара, температурный режим.

Практика:

* Багет сыр шпинат чеснок на закваске;

* Цельнозерновой хлеб на закваске;

* Фокачча на закваске;

* Земгальский на закваске;

* Пицца готовое тесто на закваске.

Ведёт МК Лида из нашего Королёва. Для жителей города она печёт ремесленный хлеб, приготовленный на натуральных продуктах без добавок. Лида хочет и готова делиться своими знаниями и опытом.

МК проходит очень динамично. Все участники работают слаженно, как один организм. Мастер обязательно уделяет внимание каждому из гостей. На распечатанном теоретическом материале можно будет делать пометки по горячим следам. Так будет проще повторить рецепт дома.

Есть ещё приятный подарок этого МК. Мы подобрали такие виды хлеба, чтобы вы могли унести с собой как можно больше знаний! Лида расскажет, как использовать базу для рецепта с вкусными дополнениями. Так в фокачча можно добавить оливки и томаты. А как только освоите Багет - сыр шпинат чеснок на закваске, сможете выпекать Классический багет. Земгальский хлеб также имеет множество вариаций. Но об этом подробнее при встрече.

Когда? – 07 февраля 2021 г.

Начало в 12:00.

Продолжительность 5-6 часов.

Каждый участник принесёт домой с МК по кусочку всех заявленных хлебов.

Стоимость - 4700 руб.

Для записи пишите в Директ

или по тел. +7 915 082-28-47, +7 977 310-83-69

19/01/2021

Намазать половину батона маслом и посыпать сахаром или щедро сдобрить малиновым вареньем.

Отщипнуть кусок краюшки хлеба, макнуть в сгущённое молоко.

Натереть корочку ржаного хлеба молодым чесноком.

Да просто посыпать солью или сахаром кусок свежего хлеба, засунуть в рот и побежать играть во двор с друзьями в лапту.

Такие рецепты “десертов” были в моем детстве. Главный герой этих перекусов был хлеб. Мама сама делала закваску, сама вымешивала тесто и выпекала хлеб в печи. Корочка хрустела в руках, когда хлеб разламывали, а пальцы утопали в еще горячей мякоти. А запах, я до сих пор помню этот запах!

Конечно, хлеб всегда был на столе: на завтрак, обед и ужин. “Без калача и мясом себя не накормишь” - говорили взрослые. Детей учили с детства относиться к хлебу не просто, как к еде, а ценить хлеб, любить его.

Времена меняются, однако хлеб остается кормильцем и главным элементом культуры русского народа.

Но! изменилось качество продукта. Хлеб в современном мире пекут на производстве. Чтобы продукт дольше хранился, в тесто попадают добавки. Сейчас трудно с уверенностью сказать, что хлеб, который даешь ребенку сделан из качественного сырья.

Моя мечта, чтобы мамы, жены, хозяйки пекли хлеб дома своими руками. Поэтому я пригласила в Счастье - прекрасную Лиду, которая знает о ремесленном хлебе всё. Лида говорит, что каждый может печь вкусный хлеб дома. А главное, готова делиться свои опытом с гостями Счастья.

Задумывались о том, чтобы печь хлеб дома для родных?

17/01/2021

Два дополнительных мастер-класса по лепке домашних пельменей!

Многие из вас написали в Счастье, что хотели, но не смогли записаться на пельменный мастер-класс. Исправляем ситуацию и приглашаем на дополнительные два мастер-класса.

Когда?
- 29 января в 19:00;

- 30 января в 18:00.

- продолжительность 3 часа.

Возраст – 18+.

В программе три вида пельмешек:

* домашние, как у бабушки - классика, проверенная поколениями;

* пельмени с курицей и копченой грудинкой. Начинка получается очень сочной, с приятным вкусом копченостей;

* пельмени с рыбой, для любителей морепродуктов.

Итак, лепим домашние пельмени, обязательно пробуем их на месте, оцениваем количество миллиметров в тонком тесте и количество начинки. Все запиваем кровавой Мэри.

И что немаловажно! - 30 пельмешек каждый участник заберет с собой на дегустацию семье.

Стоимость - 2800 руб. Для компании из 3-х человек скидка - 10%.

Для записи пишите в Директ

или по тел. +7 915 082-28-47, +7 977 310-83-69

17/01/2021

Я погорячилась, признаюсь.

Неделю назад прошел мастер-класс “Медовая ёлка”. Он был распланирован так, чтобы участники сами выпекали пять коржей на торт, т.к. одной из задач было знакомство ребят с духовым шкафом. Нужно было показать на практике как им пользоваться, чтобы не обжечься и закрепить результат количеством подходов.

Конечно же внутри себя я сомневалась и переживала. Поэтому было решено ограничить возраст участников. Во всех анонсах прозвучало 12+.

Но! Так случилось, что в этот день гостями Счастья были детки на несколько лет младше. Решено было пригласить их с мамами.

За смелость я получила два приятных результата.

Во-первых, ребята справились с задачей на отлично! Первый раз мы подходили к горячей духовке совместно. Рука в руке, в прямом смысле этого слово. Последующие разы дети сами ставили и доставали противень под зрительным контролем взрослого сотрудника.

Обжечься и порезаться может и взрослый! Со мной и сейчас случаются такие промахи. Но совершенно точно, что на первых порах за ребёнком присмотр обязателен.

На наших мастер-классах я рассказываю, как правильно работать с плитой и духовкой. Про то, что нож может соскочить, если его держать неправильно, как крепко держать тёрку и пользоваться миксером.

С детьми нужно делиться опытом! Набраться терпения и закреплять результат повтором подходов.

А! Во-вторых, “Медовая ёлка” получился семейным мастер-классом. Совместная работа членов семьи всегда более интересна эмоционально!

❓ Напишите в комментариях сколько вашему ребенку лет. Умеет ли он пользоваться кухонными приборами❓

15/01/2021

Розыгрыш💡

Новый год, Рождество, Старый новый год уже позади, а у Счастья осталась потребность дарить подарки. Поэтому, объявляется розыгрыш одного места на Детский мастер-класс 7+ “Шоколадные бомбочки” 💣, который пройдет 23 января в 11:00.

Что же это за звери и с чем их едят?

Под руководством нашего чудо кондитера ребята займутся тонкой, почти ювелирной работой по сбору шоколадных бомбочек (а их нужно сделать три каждому участнику и не разбить в процессе). Начинить боеприпасы необходимо термоядерными компонентами - порошковым шоколадом, маршмеллоу и рисовым жемчугом. Детонатором в нашем случае послужит горячее молоко.

В этом мастер-классе удивительно собралось все, что любят дети: и шоколад, и взрыв эмоций, и магия превращения шоколадной сферы в теплый шоколадный напиток.

Условия розыгрыша очень простые:

1️⃣ Быть подписчиком Счастья ;

2️⃣ Сделать репост в сторис этого поста с пометкой “Хочу на МК к ” (обратите внимание на самолетик слева внизу под фотографией);

3️⃣ Написать в комментарии: “Готово” и отметить друга, проживающего в нашем любимом городе Королёве.

20 января Счастье определит счастливого победителя. Следите за сторис.

❗Очень ВАЖНО на время розыгрыша открыть профиль, если он закрытый.

Ура!

14/01/2021

Дети могут и любят готовить!

В этом уверены наши партнёры, а целиком их поддерживает.

Приходите к нам в студию на Детский кулинарный мастер-класс 7+ от команды "Дети готовят"!

Ребята научатся делать 🥞 овсяноблинчик🥞. Это вкусный и простой завтрак. Представьте, как же будет приятно вам, родителям, когда дочка или сыночек приготовит такое блюдо утром.

За время мастер-класса мы научим деток не только вкусно готовить, но и пользоваться бытовой техникой. Расскажем о пользе продуктов из рецепта.
Завершением вечера станет стол, который мы накроет с детишками совместно и чаепитие)

Когда?

– 22 января в 18:00

Возраст – 7 +.

Стоимость - 1000 руб.

Для записи пишите в Директ
или по тел. +7 926 310-78-82

14/01/2021

Как накормить малоежку?

“Тебе опять не нравится? Я несколько часов пыхтела над запеканкой и ещё несколько часов потратила в поисках 28-го по счету волшебного стопроцентного рецепта для детей. В это время могли бы собрать замок из кубиков. Ты должна хорошо есть, чтобы расти здоровенькой и умненькой.”

Анютке было 2,5 года и она всегда неохотно и мало ела. Перед каждым приёмом пищи я делала глубокий вдох и считала до 10, чтобы успокоиться. Дрожащими руками брала тарелку с детской едой и шла к ней. Как хорошая мать, я подбирала творческие решения к проблеме.
Записывайте:
1. Пальчиковый кукольный театр. Левая рука в образе дедки, бабки, внучки, жучки и кошки одновременно уговаривают съесть еще одну ложечку, чтобы хватило сил вытащить репку без помощи мышки.
2. Ложка – самолётик… и другие виды транспорта. Они мастерски завозят в туннель – рот важный груз.
3. Самое эффективное – быстро накормить во время просмотра мультфильма.

!!!Важно!!! Так делать не нужно. Не повторяйте моих ошибок. Телевизор и еду разделяйте друг от друга, он формирует неправильную культуру питания с детства. А театр одного актера в попытке накормить ребёнка отнимает много сил и нервов мамы.

Не знаю почему, но самая простая и, как это часто бывает, гениальная мысль пришла мне в голову спустя годы мучений.

Я предложила Ане помочь мне в приготовлении ленивых вареников. Она старалась, месила ручками тесто и вкладывала в процесс много сил и заботы, поэтому влюбилась в блюдо ещё в процессе приготовления. И съела целую порцию, попросив добавки. Это была победа!

В совместных хлопотах на кухне со временем нарисовались дополнительные плюсы: приятное общение, самостоятельность и бытовая польза в виде дополнительной пары рук.

А вы готовите вместе с ребёнком или пока боитесь давать ему в руки нож?

P.S. на фотографии моя Анютка, знакомьтесь 🙂

13/01/2021

Ждем наших юных гостей на Детский мастер-класс 4+.

Он имеет пушистую бороду и красный колпак. Ему пишут письма дети в Норвегии и Швеции.

Маленькие гном Ниссе - герой скандинавских сказок и легенд. Он напоминает нашего домового и слегка походит на помощника Деда Мороза. С 19 века Ниссе стал символом Нового года.

❄ 16 января в 11:00 в программе мастер-класса:

- шьем скандинавских гномов;

- готовим детский пунш.

Мастер-класс пройдет под руководством мастерицы .

Стоимость - 950 руб.

Для записи пишите в Директ

или по тел. +7 915 082-28-47, +7 977 310-83-69

HappyHome

06/09/2021

06/09/2021

22/01/2021

21/01/2021

20/01/2021

19/01/2021

17/01/2021

17/01/2021

15/01/2021

14/01/2021

14/01/2021

13/01/2021

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request