02/02/2022
Второе занятие по кулинарии прошло великолепно!
Спасибо нашим прекрасным мамам за приготовленное тесто и помощь деткам во время формирования наших нежнейших круассанов с шоколадом ❤️
Мы рады поделиться с вами рецептом, чтобы вы смогли повторить его дома вместе с детьми 🤗
Ингредиенты (примерно на 60 круассанов):
0,5 килограммов муки
1 столовая ложка сухих дрожжей или 0,25 кубика- свежих дрожжей
0,5 пакетика ванили
0,4 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
2 яйца
0,75 стакана воды
Шоколадная начинка:
0,5 стакана какао
0,75 стакана сахара
0,25 стакана растительного масла
немного воды, чтобы довести до консистенции, удобной для намазывания на тесто
1. Замочить дрожжи в воде с сахаром.
2. Смешать дрожжи с остальными ингредиентами для теста, вымешивать 10 минут, оставить подняться в тёплое место на час.
3. разделить тесто на небольшие порции, раскатать на небольшие круги.
4. Смешать ингредиенты для начинки, намазать на круг начинку.
5. Разделить круг на 8 частей и скатывать круассан, начиная от широкой части к узкой.
6. сформированные круассаны оставить в предварительно разогретой до 180° духовке на 10-15 минут.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 💛
#развитиедетей #развитиедетейдошкольноговозраста #образованиедетей #дошкольники #начальныеклассы #дети #детинашевсе #неформальноеобразование #младшиеклассы #евреи #еврейскиетрадиции #еврейскаяобщина #длядетей #детскийцентр #детскийцентрразвития
