20/07/2013
Ciuperci la gratar cu branza feta si salata verde
Nu-i asa ca ti-era dor de ciuperci? Foarte bine, caci am pregatit o reteta poarte simpla pentru tine, dar absolut delicioasa!
Portii: 4
Timp de pregatire: 15 minute
Ingrediente:
800g ciuperci
1 lingura de ulei de masline
2 catei de usturoi
80ml (1/3 cana) de otet balsamic
150g de legume cu frunze verzi (salata, spanac etc.)
½ cana de patrunjel
80g de branza feta faramitata
1. Curata ciupercile si taie-le felii. Pune-le intr-un castron cu uleiul de masline, usturoiul pisat si 60ml de otet balsamic.
2. Incalzeste gratarul la foc mediu. Pune ciupercile pe gratar si lasa-le 3-4 minute, intorcandu-le din cand in cand.
3. Pune frunzele de salata si patrunjelul intr-un alt castron alaturi de restul de otet balsamic si amesteca.
4. Aseaza un pat de salata pe farfurii, apoi adauga ciupercile si presara branza feta deasupra. Adauga condimente d**a gust.
Pofta buna!
Continut nutrutiv per portie: Calorii 150, Grasimi 8g (Saturate 2g), Carbohidrati 3.5g, Fibre 8g, Proteine 12g, Sodiu 230mg.
- See more at: http://www.topfitness.ro/sfaturi-pentru-slabit/retete-sanatoase/ciuperci-la-gratar-cu-feta/ .VlXId5D6.dpuf
Sfaturi pentru o nutritie sanatoasa. Retete sanatoase, Ciuperci la gratar cu branza feta si salata verde.