Academy Cooking School

Marea majoritate a cofetarilor urmeaza niste retete.
Cei mai buni dintre ei le creeaza.
Dar ce separa, pana la urma, aceste doua categorii?
Aproape toti cofetarii stiu:
✅ sa coaca un blat
✅ sa faca un mousse
✅ sa faca un compote.
Dar cand intreb “de ce” marea majoritate imi spun ca asa au vazut intr-un video sau intr-o reteta.
Nu exista o singura metoda corecta de a realiza deserturi. Tehnicile si metodele nu sunt bune sau rele - ele sunt folosite in functie de situatie.
In momentul in care cofetarii vor intelege DE CE fac lucrurile intr-un anume fel atunci orice reteta sau desert va putea fi interpretat sau reinterpretat.
Despre asta vom invata in cursul de cofetar care va incepe in 28 septemvrie
!! au mai ramas doar 4 locuri disponibile!!
✅ informatii si inscrieri - whats - 0729 356 954
Va asteptam cu mare drag!! 🎂 🙏 🍧 🍰 🍭 🍓 🍰 🍫

Final curs de cofetar - seria 17!
Felicitari tuturor!
O noua serie a cursului de cofetar va incepe la sfarsitul lunii septembrie!
Informatii si inscrieri - whats - 0729 356 954
Va asteptam cu drag!!

Felicitari, Deian!!!!!

La Academy Cooking School nu credem că succesul începe și se termină cu o rețetă perfectă.O rețetă se poate învăța.
Dar un cofetar adevărat înțelege materia primă, tehnicile, disciplina, organizarea, costurile, creativitatea și responsabilitatea din spatele fiecărui desert.

Cofetăria înseamnă pasiune.
Dar înseamnă și precizie.Constanță.Igienă. Planificare.Managementul timpului.
Și, mai ales, viziune.
Pentru că talentul te ajută să faci un desert bun dar cunostintele te ajută să construiești o profesie.

De aceea, cursul de Cofetar care începe la sfârșitul lunii septembrie nu este doar despre creme, aluaturi și glazuri.Este despre a înțelege întreaga meserie.Despre cm gândește un profesionist.Cum lucrează într-o cofetărie modernă.Cum organizează producția.Cum evită greșelile costisitoare.
Cum transformă pasiunea într-o carieră.
Nu vrem doar să formăm oameni care urmează rețete.
Vrem să formăm cofetari care înțeleg de ce fiecare pas contează și care sunt pregătiți să lucreze oriunde, să își dezvolte propriul brand sau chiar să își deschidă propria afacere.
Pentru că adevăratul succes în cofetărie nu înseamnă doar să faci deserturi spectaculoase.

Înseamnă să poți trăi din ceea ce iubești, construind o carieră stabilă, respectată și de durată.

Cursul de Cofetar Academy Cooking School începe la sfârșitul lunii septembrie.
Informatii si inscrieri - whats - 0729 356 954