Sapte Spice- Mai mult decat morarit

03/09/2026

GRÂU DUR SAU GRÂU MOALE?

Nu toate tipurile de grâu se comportă la fel.

Grâu moale
✔ baza majorității făinurilor de panificație

Grâu dur
✔ structură mai sticloasă
✔ culoare natural galben aurie
✔ materie primă pentru semola și semola re măcinată

Rezultatul? Produse cu textură, culoare și comportament diferite în proces.

01/09/2026

🌾🐟 Făina se întâlnește cu peștele la Festivalul Pestelui Durabil Romanesc !

Pe 5–6 septembrie, la Pirates Resort Mamaia, vă așteaptă un weekend dedicat gastronomiei, preparatelor din pește și întâlnirilor cu profesioniști care știu să transforme ingredientele în adevărate experiențe.

Printre momentele speciale ale festivalului se numără demonstrațiile susținute de Toderas Mircea și Matei Florin, doi specialiști care vor arăta, fiecare în stilul său, cât de spectaculoase pot deveni pizza, brutăria și aluatul atunci când sunt abordate cu tehnică, pasiune și creativitate. 🍕🥖

Iar pentru aceste demonstrații, Mircea Toderas și Matei Florin vor lucra cu făină Șapte Spice – pentru că știm că, înainte ca un aluat bun să devină spectacol, trebuie să pornească de la o făină pe măsură. 🌾

📍 PIRATES RESORT Mamaia
📅 5–6 septembrie 2026
⏰ Demonstrațiile lui Mircea Toderas & Matei Florin: în fiecare zi, de la ora 13:00
🎟️ Accesul la festival se face contra cost.

Un eveniment organizat pentru iubitorii gastronomiei, cu preparate din pește în forme surprinzătoare, demonstrații live și profesioniști care aduc spectacolul direct în fața publicului.

Dacă sunteți la Mamaia în acest weekend, merită să treceți pe la Festivalul Peștelui Durabil Românesc! 🐟🌾

31/08/2026

Vara ne-a găsit acolo unde pasiunea pentru pizza întâlnește energia unui festival. 🍕☀️

Anul acesta, făinurile Șapte Spice au ajuns și la UNTOLD, prin partenerii noștri Pecorino Pizza Cluj.

Ne bucurăm să fim parte, prin clienții noștri, din experiențe care adună mii de oameni la aceeași masă. Pentru că în spatele fiecărei pizza bune stau ingrediente pe care profesioniștii se pot baza.

Mulțumim, Pecorino, pentru încredere! ❤️

27/08/2026

Vara are gustul preparatelor simple, făcute din ingrediente de calitate.

O focaccia reușită începe cu o făina pe care te poți baza. 🌾

𝐂𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐚𝐧𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐞 este făina noastra creată pentru pizza cu dospire scurtă și medie, dar și pentru produse artizanale de panificație, cu aspect rustic și gust autentic.

Caută Castelana Verde la distribuitorii Șapte Spice, Selgros, Auchan sau pe Freshful.ro.

27/08/2026

Când făina bună ajunge pe mâinile potrivite, rezultatul arată cam așa. 🍝 Delicios Le Pressoir!

26/08/2026

Ne bucurăm să fim parte din Romanian Beef Master 2026, un eveniment dedicat profesioniștilor, gustului și ingredientelor alese cu grijă. 👨‍🍳

Pe 26–27 septembrie, ne vedem la Brașov, alături de oameni pasionați de ceea ce fac și de o comunitate care pune calitatea pe primul loc.

Șapte Spice, alături de profesioniști, de la făină la preparatul final.

Romanian Beef Master 2026👍
✨️ANGUS PRIME STEAK LIMITED EDITION!✨️
26-27 septembrie, Lux Divina Centru de Evenimente , Brașov 🥩🔥👍
Matei Florin revine într-un New Beef Live Show la Brașov!

🐃🐂Manifestare dedicată exclusiv cărnii de vită.
Ediția din acest are ca și subiect general Rasa de Bovine Angus, totul despre: creștere, dezvoltare, procesare, particularități, efect organoleptic, calitate și beneficii pentru Industria Ospitalieră.

🇺🇲Tematica pentru Live Cooking Show:
TEX-MEX, Bucătăria Texană!

🏆Competiția profesională pentru trofeul RBM 2026, sâmbătă între orele 10,00 și 14,00.

🔥Prezentare de echipamentele Outdoor multi-brand: smoker, kamado, grill, gas griddle...
Echipamentele de serie, industriale și artizanale.

🔥Prezentare de surse pentru foc - Tematica 2026, diverse sortimente de cărbuni.

🥩Degustări în perioada desfășurării: peste 30 de rețete gătite la fața locului în fiecare zi.

Sapte Spice- Mai mult decat morarit Food'Venture Foodnova by Maria Group Bioten - Cărbuni de grătar Alufix Romania Prime Beef Black Angus Farm Asociația Aberdeen Angus România Colina Restaurant & Events Smokăreală Carmangeria lui Ghita Bucovina GRILL

22/08/2026

Există ingrediente care atrag toate privirile: mozzarella, busuiocul proaspăt, roșiile coapte sau uleiul de măsline.

Și există un ingredient despre care se vorbește mai puțin, dar fără de care nimic nu ar fi la fel.

🌾 𝐅𝐚̆𝐢𝐧𝐚 este baza fiecărui preparat reușit.