Food News Romania

31/01/2026

N-am înțeles niciodată obsesia cu pozatul mâncării, care - evident - trebuie să fie în primul și primul rând fotogenică.

Nici nu mai contează dacă e gustoasă sau nu.

29/12/2025

Superb!

National Gallery of Art

27/12/2025

Iată, e și cu mazăre!

TasteAtlas

27/12/2025

Găleata de iaurt cu sarmale 🤗

Lucian Prună

Să nu arunci găletușă

22/25 cm, ulei pe pânză

27/12/2025

De la Dr. Irina Mateieş ✨🎄

🎄 Sărbători în ritmul tău 🎄

☃️Sărbătorile pot aduce bucurie, dar pot veni la pachet și cu oboseală, stres, discuții dificile și multă presiune – mai ales dacă ești pacient oncologic sau supraviețuitor al cancerului.

Dacă te regăsești aici, sper ca aceste gânduri să te ajute să-ți dai voie să pui limite, să-ți pui sănătatea pe primul loc și să-ți protejezi energia. Meriti să trăiești sărbătorile într-un mod care funcționează pentru tine.

☃️ Este absolut OK să ai limite și să le comunici.

Este în regulă să le spui oamenilor că:

📌nu dorești să discuți despre dieta ta, greutatea ta sau ce „ai voie” și ce „nu ai voie” să mănânci
📌apreciezi intențiile bune din spatele sfaturilor familiei/prietenilor, insa ai vorbit deja cu echipa ta medicală și acum preferi să discutați alte subiecte
📌anumite discuții te fac să simți disconfort și ai nevoie să schimbați tema

☃️Familia și prietenii nu sunt medicii tăi curanți.

Este perfect în regulă:

📌să ignori recomandările legate de sănătatea ta venite din partea prietenilor
📌să nu oferi toate detaliile despre tratamentul tău
📌să împărtășești doar atât cât simți tu că vrei

🍽️ Este OK să mănânci diferit față de restul mesei.
Dacă ai nevoie:

📌de mâncare pasată/la blender
📌de hrană pe gastrostomă
📌de un regim diferit
📌să îți aduci propria mâncare

…toate acestea sunt perfect valide.

☃️Dacă anumite alimente îți fac rău în această perioadă din cauza tratamentului, este în regulă:

📌să întrebi cm au fost gătite mâncărurile
📌să refuzi un preparat
📌să NU guști „doar puțin” dacă nu te simți confortabil

Nu ești obligat(ă) să mănânci ceva doar ca să nu superi pe cineva. 🔴

😴 Dacă ești obosit(ă), ascultă-ți corpul.
Este OK:

📌să nu gătești anul acesta
📌să stai mai puțin la masă
📌să pleci mai devreme de la o petrecere
📌să nu călătorești

Oamenii care țin la tine vor fi recunoscători să petreacă timp cu tine, în orice formă este posibilă.

🦠 Ai grijă la igiena alimentară.
În perioada tratamentelor, mulți pacienți sunt mai vulnerabili la infecții – inclusiv cele transmise prin alimente.
La mesele de sărbători, unde mâncarea stă ore întregi pe masă, este absolut OK:

📌să refuzi salata de boeuf, ouăle umplute sau alte alimente sensibile dacă au stat mult timp la cald
📌să pui siguranța ta pe primul loc

🍰 Și, foarte important: sănătatea NU înseamnă perfecțiune la fiecare masă.
Sănătatea ține de ce mănânci pe termen lung, nu de o masă de sărbătoare.

Nu este nevoie să eviți preparatele tradiționale din frica unor mituri precum „zahărul hrănește cancerul”.
Dacă te simți bine și îți dorești, este absolut OK să mănânci:

📌câteva sarmale
📌o felie de cozonac
📌sau orice preparat care face parte din tradiția familiei tale

Ai grijă de tine, cu blândețe. 💛☃️
Sărbătorile tale pot arăta diferit – și este perfect în regulă.🎄
Dr Irina Mateies

27/12/2025

Dr. Adrian Copcea. Diabet, Nutriţie, Boli Metabolice despre bazaconia pe care o auzim și citim mai peste tot de ani și ani de zile: "zahărul hrănește cancerul".

Excelente explicații.

11/12/2025

Tragic!

Dr. Irina Mateieş

😔Uneori primesc comentarii cu idei atât de absurde, încât mă amuz. Dar viața, din păcate, îmi amintește foarte repede, că informația greșită, lipsa de încredere în oamenii cu competențe reale - poate șă ducă la lucruri grave, chiar și la deces.
😔Astăzi a fost unul din momentele acelea în care viața m-a tras de mânecă - pentru că mă amuzam cu unele comentarii aiurite la postarea despre dieta alcalină, când mi-a apărut o știre din SUA , chiar de ieri - despre cm un copil a murit și frații au ajuns la spital - pentru că părinții erau adepții unei variante foarte agresive, stricte de dietă alcalină, ceea ce a dus la deficite serioase și în final la deces.
https://eu.usatoday.com/story/news/nation/2025/12/08/arizona-parents-charged-child-death-alkaline-diet/87669909007/
Pe mine m-a cutremurat articolul - unde părinții sunt citați spunând că ei au ales acest tipar alimentar crezând că fac un lucru bun și nu au realizat deficiențele.
😔Conspirațiile pot să fie amuzante, dar mare atenție când ne jucăm cu ele și le aruncăm în spațiul public - pentru că atunci când încrederea la nivel de societate în lucrurile chiar bine cunoscute dispare, când ideea de profesionalism, ideea de competență - se zguduie - încep să apară tragedii.
Dr Irina Mateieș

23/10/2025

"Diabetul pe înțelesul tuturor" 📚

Dr. Adrian Copcea. Diabet, Nutriţie, Boli Metabolice

23/10/2025

"Diabetul pe înțelesul tuturor" 📚

Dr. Adrian Copcea. Diabet, Nutriţie, Boli Metabolice

Ghidul complet al sănătății metabolice – aliatul tău pentru o viață longevivă.

09/09/2025

05/09/2025

Mai sunt si tari care isi respecta cetatenii! -

Adesea evocată ca soluție pentru îmbunătățirea puterii de cumpărare a francezilor, o reducere a TVA la produsele alimentare va fi aplicată în Suedia. Guvernul țării scandinave propune scăderea temporară a acestei taxe, de la 12% la 6%, în cadrul bugetului pentru 2026.