Școala Stéphane Glacier

Stephane Glacier in Romania! 💥
Masterclass Ecler si Choux in stilul Stephane Glacier!
Formator francez, M*F Stephane Glacier
Data: 21-22 Octombrie 2024
Loc: Școala Stéphane Glacier, Sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Beneficii:
- Caiet cu retete si tehnici de lucru cu formator francez.
- Nivel curs: Avansat.
Rezerva acum ultimele locuri la: [email protected] sau la 0736 012 318

Stephane Glacier in Romania! 💥
Masterclass Patiserie sarata si Gateaux de voyage!
Formator francez, M*F Stephane Glacier
Data: 10-11 Iunie 2024
Loc: Școala Stéphane Glacier, Sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Beneficii:
- Caiet cu retete si tehnici de lucru cu formator francez.
- Nivel curs: Avansat.
Rezerva acum ultimele locuri la: [email protected] sau la 0736 012 318

💥Emmanuele Forcone in Romania! 💥
Masterclass Mini Prajituri
Formator italian, Emmanuele Forcone
Data: 27-28 Mai 2024
Loc: Școala Stéphane Glacier, Sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Beneficii:
- Caiet cu retete si tehnici de lucru.
- Nivel curs: Avansat.
Rezerva acum ultimile locuri la: [email protected] sau la 0736 012 318

💥Alain Chartier in Romania! 💥
Masterclass Inghetata
Formator fracez, Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 si Campion Mondial Inghetata🏆
Data: 18-19 Martie
Loc: Școala Stéphane Glacier, Sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Beneficii:
- Caiet cu retete si tehnici de lucru pe masini de inghetata conventionale si masini de inghetata Soft.
- Numar limitat de cursanti, maxim 12 participant.
- Nivel curs: Avansat.
Rezerva acum ultimile locuri la: [email protected] sau la 0736 012 318

Curs formare “Patiserie Franțuzească Modernă ”,20-21 noiembrie Chef Sebastien Lagrue.

Curs: Masterclass Patiserie Franțuzească Modernă
Campion Mondial Patiserie : Sebastien Lagrue
Orar: 20 Noiembrie între 10-17:00
21 Noiembrie între 9-16:00
(cu pauza de masă și prezentare de bufet)
Cost: 330€ fără TVA

Beneficii:
16 Rețete și Tehnici de Lucru
Caiet de rețete în limba română
Număr limitat de cursanți: maxim 12 participanți

Nivel de curs: Avansat

Rezervă-ți acum un loc sau solicită detalii suplimentare la:
[email protected] & 0736 012 318

Curs: Masterclass Ecler de Top în Cuptor pe Convecție.
Formator Internațional: Cedric Bernard.
Orar: 16 Octombrie între 10-17:00.
17 Octombrie între 9-16:00.
(cu pauza de masă și prezentare de bufet).
Cost: 330€ fără TVA.

Beneficii:
12 Rețete și Tehnici de Lucru;
Caiet de rețete în limba română;
Număr limitat de cursanți: maxim 12 participanți.

Nivel de curs: Avansat.

Rezervă-ți acum un loc sau solicită detalii suplimentare la:
[email protected] & 0736 012 318

Curs Patiserie - Formator Stephane Glacier M*F
Data: 8-9 Mai
Loc: Scoala Stephane Glacier, sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Cost: 330 Euro fara TVA
Beneficii:
- 16 Retete si tehnici de lucru
- Caiet de retete in limba romana
- Numar limitat de cursanti: maxim 12 participanti.
Nivel curs: AVANSAT +
Rezerva-ti acum un loc sau cere-ne detalii suplimentare la:
[email protected] sau la 0736 012 318

Curs Patiserie - Formator Ludovic Richard M*F
Data: 24-25 Aprilie
Loc: Scoala Stephane Glacier, sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Cost: 330 Euro fara TVA
Beneficii:
- 20 Retete si tehnici de lucru + BONUS 1 reteta panettone
- Caiet de retete in limba romana
- Numar limitat de cursanti: maxim 12 participanti.
Nivel curs: AVANSAT +
Rezerva-ti acum un loc sau cere-ne detalii suplimentare la:
[email protected] sau la 0736 012 318

Curs Paine cu Maia 100% - Formator FRÉDÉRIC KERBERENES

Data: 20-21-22 Martie
Loc: Scoala Stephane Glacier, sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Cost: 420 Euro fara TVA

Beneficii:
- 11 Retete si tehnici de lucru + BONUS 1 reteta panettone cu maia
- Retete cu faina de grau, grau antic, kamut, secara, hrisca, faina BIO, fara mixuri.
- Caiet de retete in limba romana
- Numar limitat de cursanti: maxim 12 participanti.

Nivel curs: AVANSAT

Rezerva-ti acum un loc sau cere-ne detalii suplimentare la:
[email protected] sau la 0736 012 318

SOLD OUT

Curs Inghetata cu M*F Vincent Boue

Data: 13-14 Martie
Loc: Scoala Stephane Glacier, sector 4, Bucuresti
Program: 10-17:00, 9-16:00, cu pauza de masa si prezentare bufet.
Cost: 330 Euro fara TVA

10 Retete si tehnici de lucru:
• Inghetata de baza de ou si fara ou
• Sorbet de fructe
• Tort inghetata
• Finger Glace
• Inghetata pe bat
Retete fara premix, cu ingrediente 100% naturale

Nivel curs: AVANSAT
Caiet de retete in limba romana
Numar limitat de cursanti: maxim 12 participanti.

Rezerva-ti acum un loc sau cere-ne detalii suplimentare la:
[email protected] sau la 0736 012 318

𝐂𝐮𝐫𝐬 𝐩𝐚𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞
𝐃𝐚𝐭𝐚: 21-22 Noiembrie
𝐋𝐨𝐜: Dupont Innovations, sector 4
𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦: 10-17:00, cu pauza de masa, Prezentare bufet ora 17:00
𝐂𝐨𝐬𝐭: 330 Euro + TVA

- Croissant
- Pain au chocolat bicolore
- Patiserie de sarbatoare

- Briose cu lapte
- Briose cu cappuccino
- Babka

- Kouign amman
- Panettone
- Pastis landais

Beneficii:
Caiet de retete in limba romana
Numar limitat de cursanti, 12 persoane
Curs nivel: AVANSAT +
Rezerva-ti acum un loc sau cere-ne detalii suplimentare la:
[email protected] sau la 0736 012 318