23/07/2026
Policy Lab CLEVERFOOD – De la recomandări la implementare
Astăzi, 23 iulie 2026, Asociația Pro Consumatori (APC România) a participat la cea de-a treia ediție a Policy Lab CLEVERFOOD – „De la recomandări la implementare – Politici alimentare sustenabile”, organizată de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA București), în cadrul proiectului european CLEVERFOOD.
Evenimentul a reunit reprezentanți ai instituțiilor publice, mediului academic și de cercetare, autorităților, organizațiilor profesionale și ai societății civile, într-un dialog dedicat transformării recomandărilor în măsuri concrete pentru dezvoltarea unui sistem alimentar sustenabil în România.
Printre principalele concluzii s-a evidențiat necesitatea dezvoltării unor programe permanente de educație alimentară, integrate în curriculumul școlar și susținute prin manuale digitale, resurse educaționale și specialiști formați în domeniu. Participanții au subliniat că educația alimentară trebuie să devină un proces continuu, nu doar o serie de campanii ocazionale.
Un alt subiect important a fost sprijinirea producătorilor locali și dezvoltarea lanțurilor alimentare locale, astfel încât produse proaspete și de calitate să ajungă în școli, grădinițe, spitale și alte instituții publice. De asemenea, au fost prezentate exemple de bune practici privind reducerea risipei alimentare, prin procesarea surplusului de produse locale în unități dedicate, cu implicarea Grupurilor de Acțiune Locală (GAL), model care poate fi extins și în alte regiuni ale țării.
Participanții au subliniat că România dispune deja de legislație și strategii, însă este nevoie de o colaborare reală și eficientă între instituții, astfel încât acestea să fie implementate și susținute prin proiecte concrete. Totodată, fiecare instituție trebuie să fie mai vizibilă și mai activă în comunicarea cu publicul, contribuind la transferul de cunoștințe către copii și tineri și la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.
APC România salută această inițiativă și își reafirmă angajamentul de a susține educația alimentară, informarea corectă a consumatorilor și colaborarea dintre toate instituțiile implicate, pentru ca politicile alimentare să producă rezultate reale în beneficiul sănătății populației.
