CURS COFETAR PREMIUM – Modulul Pavlova & Macarons | Grupa P43 ❤️
Încă un modul plin de tehnică, precizie și multă pasiune pentru cofetărie a fost finalizat cu succes! 💯👏🏻👩🏻🍳✨
În cadrul acestui modul practic, cursanții noștri au realizat 6 deserturi deosebite pe baza de bezea:
🤍 Pavlova
❤️ Macarons cu zmeură
🍫 Macarons cu ciocolată neagră și scorțișoară
🤍 Macarons cu ciocolată albă
🥭 Macarons cu fructul pasiunii
🌹 Macarons Ispahan – inspirație Pierre Hermé.
Inca un modul finalizat cu succes, felicitari dragilor 👏🏻👏🏻👏🏻
⭕️ Rezultatele au fost susținute de ingrediente premium oferite de partenerii noștri:
🌰 Pudră de migdale extra fina de la
🥚 Ouă de la
🍓 Piureuri de fructe de la
🍫 Ciocolată belgiana de la
🌿 Vanilie Madagascar de la
🥛 Frișcă si Unt de la
⭕️ Si nu uitati, inscrierile sunt deschise pentru noua grupă care începe pe 14 Iulie 2026. Va asteptam cu drag 🤗
ICEP HOTEL SCHOOL
Share
Ne face plăcere să vă urăm bun venit la ICEP HOTEL SCHOOL - Scoala Internationala de Management
Scoala Internationala de Management al Ospitalitatii face parte din ICEP WORLD GROUP - organizatie pentru tineret internationala, care activeaza in domeniul cultural exchange de peste 30 ani in mai multe tari. Scoala Internationala de Management al Ospitalitatii s-a nascut din nevoia de a forma adevarati profesionisti in domeniul ospitalier si ofera cursantilor cunostintele si competentele necesar
22/05/2026
CURS COFETAR PREMIUM | Grupa P43 ✨
Primele madeleine, primele emoții și multe motive de mândrie. Felicitări pentru implicare și rezultate!👩🏻🍳❤️
🚨Ultimele 2 locuri disponibile!🚨
🍫 CURS CIOCOLATIER, 3 zile cu la
📅 25-27 Mai 2026
📍 București
⭕️3 zile intensive în care lucrezi practic și înveți tehnici esențiale de ciocolaterie și bonbonerie, într-un mediu profesionist, cu explicații clare la fiecare etapă.
⭕️ În cadrul cursului vei realiza:
✔️ temperare corectă și controlul ciocolatei
✔️ praline, trufe, tablete și batoane
✔️ tehnici de umplere, închidere și finisare
✔️ decoruri moderne și flori din ciocolată
✔️ mendiants și elemente pentru plating
✔️ nougat și marshmallow
✔️ praline și paste din caramel, alune, nuci și fistic
✔️ soluții pentru ambalare și depozitare
Cursul este potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei care lucrează deja în domeniu și vor să își îmbunătățească tehnica și precizia în lucrul cu ciocolata. 💯
🧑🏻🍳 Format practic , lucrezi fiecare etapa
📊 Nivel: începător – mediu
🗣️ Limba: română
🤝 Parteneri:
📌 Rezervă-ți locul aici:
https://icephotelschool.com/products/curs-ciocolatier
📞 +40 773 797 075
📩 [email protected]
19/05/2026
⭐️Pasty 42 CURS COFETAR ⭐️
O grupă care nu s-a remarcat doar prin rezultate, ci prin energie, prin viață, prin felul în care fiecare dintre voi a ales să fie prezent.
La început, mulți ați venit cu un vis simplu. Unii cu emoții. Alții cu teamă. Nu vă cunoșteați. Nu știați ce urmează.
Dar ați avut curajul să începeți.
Zi după zi, ați crescut. Ați greșit. Ați învățat. Ați repetat. Ați obosit. Dar nu v-ați oprit.
Ați fost diferiți. Caractere puternice. Personalități opuse. Dar exact asta v-a unit.
⭕️Ați devenit mai mult decât colegi. Ați devenit oameni care se susțin. Oameni care au împărțit nu doar rețete, ci și emoții.
Echipa ICEP vă mulțumește❤️⭐️
A fost o reală plăcere să vă cunoaștem. Să vă ascultăm poveștile. Să vedem de unde ați plecat și cât de mult ați crescut, zi după zi.
Fiecare dintre voi a adus ceva unic. Energie. Ambiție. Emoție. Iar toate acestea au construit o grupă care nu se uită ușor.
Ne-ați făcut să fim mândri. Prin evoluția voastră. Prin felul în care ați ales să mergeți mai departe, chiar și atunci când a fost greu.
Sperăm să vă regăsim în acest domeniu. Să vă vedem în laboratoare, în cofetării, în propriile voastre locuri create cu muncă și curaj.
Drumul vostru abia începe. Iar noi avem încredere că veți ajunge exact acolo unde vă doriți.
Vă dorim curaj,încredere , răbdare și puterea de a nu renunța niciodată.👩🏻🍳
📌Mulțumim trainerilor noștri extraordinari:
maxim
catalina
Pentru pasiunea, răbdarea și cunoștințele oferite pe parcursul acestei experiențe.
📌Mulțumim partenerilor noștri
istet
⭕️ Ultimele locuri disponibile la cursul de CIOCOLATIER cu
📅 25-27 Mai 2026
📍Bucuresti
Dacă îți place ciocolata și vrei să o stăpânești cu adevărat, cursul acesta te duce la nivelul următor. Lucrezi 3 zile intensiv, într-un mediu profesionist, cu ghidare clară la fiecare pas. Pleci cu produse realizate de tine și cu tehnici pe care le poți aplica imediat, fie că lucrezi deja în domeniu sau vrei să începi.💯
🧑🏻🍳 Format practic, lucrezi fiecare etapă
📊 Nivel: începător – mediu
🗣️ Limba: română
🍫 PRODUSE DE CIOCOLATERIE
Înveți temperarea corectă și cm să controlezi rezultatul final.
Realizezi praline, batoane, tablete, trufe și mendiants.
Aplici tehnici de umplere, închidere și finisare curate.
Creezi decoruri cu aspect profesionist.
Primești soluții simple pentru depozitare și ambalare.
🍬 BONBONERIE / CONFISERIE
Prepari nougat și marshmallow.
Lucrezi paste și praline din caramel, alune, nuci și fistic.
🎨 DECORURI ȘI CREAȚII DIN CIOCOLATĂ
Creezi decoruri pentru cofetărie și plating.
Modelezi figurine și elemente tematice.
Realizezi flori din ciocolată și piese inspirate din sezonul de vară.
🤝 Curs realizat în parteneriat cu :
⭕️Este un curs în care chiar înveți și exersezi. Ai suport pe tot parcursul și răspunsuri clare la fiecare întrebare. Dacă vrei să capiți încredere și să lucrezi curat cu ciocolata, locul tău este aici.
📌 Rezervă-ți locul:
https://icephotelschool.com/products/curs-ciocolatier
📞 +40 773 797 075
📩 [email protected]
⭕️INSCRIERILE DESCHISE pentru CURSUL DE CIOCOLATIER 3 ZILE cu la
🗓️: 25-27 MAI
☎️ +40 773 797 075
📩 [email protected]
Va asteptam cu drag!❤️🍫
08/05/2026
Grupa Pastry 42 a încheiat modulul Candy Bar cu multă muncă, atenție și evoluție vizibilă în fiecare detaliu ✨🍰
În doar 16 ore de lucru, cursanții au realizat 23 de produse diferite, fiecare pregătit cu tehnică, precizie și grijă pentru prezentare 👩🍳📚 Fiecare preparat a reflectat ore de practică, concentrare și dorința de a deveni mai buni cu fiecare etapă parcursă în laborator.
Pe parcursul acestui modul, au demonstrat organizare, disciplină și o colaborare excelentă în echipă 🤝✨ Laboratorul a fost atent îngrijit, bine organizat, iar implicarea fiecăruia s a văzut atât în procesul de lucru, cât și în rezultatul final.
Masa noastră de prezentare reflectă devotamentul, răbdarea și pasiunea investite în fiecare produs 🍓🍫🎂 Tot ceea ce au construit în aceste zile vorbește despre atenția la detalii, seriozitate și dorința continuă de evoluție.
Suntem foarte mândri de ei ❤️ de cât de mult au evoluat în cele 3 luni de curs și de maturitatea profesională pe care au demonstrat o în laborator. Fiecare pas făcut până aici contează și se vede în rezultatele lor.
Felicitări, Pastry 42 🌟 pentru munca depusă, pentru energia voastră și pentru progresul construit pas cu pas. Acesta este încă un moment important din parcursul vostru profesional și o dovadă clară a potențialului pe care îl aveți 👏👩🍳🍰
❗️ULTIMELE LOCURI DISPONIBILE ❗️⭕️Vă invităm cu mare drag la cursul de PATISERIE MODERNĂ – CROISSANT & VIENNOISERIE din 23-24 Mai alături de Senior Pastry Chef Instructor la să descoperim secretele croissant-ului perfect.❤️
🥐 Produsele executate la curs:
1. Croissant simplu
2. Croissant praline
3. Croissant cu migdale și lămâie
4. Pain au chocolat bi-color
5. Cruffin cu mascarpone și căpșuni
6. New York rolls cu ciocolată, fistic, vișine
7. Melci cu stafide
8. Danish cu caise
📍La acest curs:
➡️ Înveți despre ingredientele de bază și rolul lor în produse, tehnici de lucru, defecte, cauze și remedieri. Mod de aplicabilitate în flux de producție;
➡️ După demonstrația despre tehnica de lucru, fiecare cursant învață să lucreze toate produsele din programă.
Data curs: 23-24 Mai 2026
📍 Locație curs: București, Str. Gramont Nr. 38
👨🍳 Trainer: Mirela Cata
🎓 Nivel: începător/mediu
💯 Cursul este 100% practic/hands-on, fiecare cursant fiind realizând propriile produse.
Ocupă unul din locurile disponibile:
📌 www.icehotelschool.com/curs-croissant
☎️ +40 773 797 075
📧 [email protected]
Vă așteptăm cu mare drag la curs🥰
❗️Ultimele locuri ❗️| Curs Cofetar Premium
⭕️Noua grupă Mai 2026 se închide în curând.
🧑🏻🍳 95% practică. 120 de ore în laborator + stagiu în laboratoare partenere. Lucrezi real, nu simulat. Fiecare zi te aduce mai aproape de nivelul unui cofetar profesionist.
👩🏻🎓 Diplomă Nivel 2, recunoscută internațional. Un pas concret pentru cariera ta, fie că vrei să te angajezi sau să îți construiești propriul brand.
🌟 Înveți de la zero, corect. Tehnici moderne, produse realizate cap-coadă, ingrediente premium. Înțelegi ce faci și capeți încredere în tine cu fiecare produs.
📚 15 module gândite să te ducă de la bază la avansat:
• Organizarea activității în cofetărie
• Materii prime și auxiliare
• Semipreparate
• Tehnica decorării
• Travel Cakes
• Bezea & Macarons
• Chocolate
• Aluat fraged (Sable)
• Aluat opărit (Pâte à Choux)
• Aluat dospit
• Torturi și monoportii mousse & cheesecake
• Deserturi clasice
• Candy Bar & Event Cakes
• Basic Choux Pastry cu Chef Joakim Prat
• Allergenic Pastry cu Chef Richard Hawke
🤝 Nu ești singur în proces. Lucrezi alături de traineri dedicați, primești corecții pe loc și înveți exact cm trebuie făcut.
Mulți cursanți au pornit fără experiență. Astăzi lucrează în cofetării sau dezvoltă propriile proiecte. Diferența o face decizia de a începe.
📌 Locurile rămase sunt puține. Înscrierile se închid curând.
Ocupă unul dintre ele și transformă-ți pasiunea într-o direcție clară.
👉 Înscriere: https://icephotelschool.com/ro-ro/products/curs-cofetar-premium
📲 +40 773 797 075
📩 [email protected]
🎯 Nu mai amâna. Începe💯
Click here to claim your Sponsored Listing.
Location
Category
Contact the school
Website
Address
Strada Gramont Nr. 38
Bucharest
040182