Horeca Culinary School

08/09/2026

Ce ne recomandã? De ce sã te înscrii la Horeca Culinary School? Care este cel mai important “dar” atunci când pornești pe acest drum? L-am întrebat pe Cristian Coman, absolvent atât al cursului de gastronomie/ bucătărie cât și al cursului cofetar și patiser, iar acesta ne-a răspuns fara nicio ezitare.

07/09/2026

Mulțumim, Gabriela! Am pus suflet în fiecare pas, iar încrederea voastră ne-a dat puterea să continuăm❤️

07/09/2026

06/09/2026

Un alt lucru despre care nu prea am vorbit online, dar care merită povestit este faptul cã dintre cursanții pe care i-am format de-a lungul anilor, nu puțini sunt cei care s-au întors în școală ca formatori pentru noile promoții. este cel mai nou membru al familiei extinse Horeca Culinary School și unul dintre cei care a absolvit școala, a muncit în industrie, a trecut prin toate nivelurile de responsabilitate într-o bucătărie profesională complexă și a revenit în calitate de mentor și formator.
Ne mândrim și cu acest aspect al activității noastre, chiar dacă nu vorbit prea des despre asta. 🙏

04/09/2026

Toamna se numără bobocii, dar până deschidem grupele din Septembrie ne pregătim să ne luăm rămas bun de la grupele de bucătari, cofetari și patiseri de peste vară. Oameni plini de energie și entuziasm, noi promoții care abia așteaptă să își pună la încercare abilitățile dobândite.
Ne despărțim cu greu, dar abia așteptăm să vă cunoaștem și pe voi, cei care ne veți trece pragul în scurt timp.
Mai sunt câteva locuri disponibile asa cã scrie-ne 📲 sau sunã-ne la numărul de telefon 📞 0730882288 și transformã-ți pasiunea în profesie! 🎉

03/09/2026

Ne-ați întrebat ce aduce nou Masterclassul lui Hans Ovando Pastry Chef și cm arată în secțiune produsele din noul său program, iar Hans ne-a răspuns cu același entuziasm cu care vã așteaptă pe 5 și pe 6 Octombrie la Horeca Culinary School.
Mai sunt doar câteva locuri așa cã verifică disponibilitatea lor la 📞 0730 882 288 sau scrie-ne un e-mail pe adresa [email protected].

02/09/2026

Este fruct sau desert? 👀

În cofetăria modernă, răspunsul nu mai este întotdeauna atât de evident.

Deserturile trompe-l’œil transformă tehnica în iluzie: forme familiare, reproduse spectaculos, care ascund mousse-uri fine, crémeux, inserturi, texturi crocante și combinații atent echilibrate.

Pe 5–6 octombrie, Pastry Chef Hans Ovando vine în România cu noul său program 2026–2027 și 8 creații moderne, construite ca adevărate opere de artă comestibile.

📅 5–6 octombrie 2026
🕙 10:00–17:00
📍 Horeca Culinary School, Strada Latină nr. 6, București

Verifică disponibilitatea locurilor la:
📞 0730 882 288 sau scrie-ne la [email protected].

Dacă vrei să descoperi nu doar cm se realizează aceste deserturi, ci și logica din spatele formei, texturilor și tehnicilor care fac iluzia credibilă, rezervă-ți locul acum.

HORECA CULINARY SCHOOL
Din 2009, formăm profesioniști. Nu predăm rețete. Construim oameni.

02/09/2026

Nicolae Rotari revine în forță la Horeca Culinary School cu pâinea aia bună și produsele de patiserie și viennoiserie pentru care este atât de îndrăgit!
Din 30 Septembrie începe o nouă grupă de Patiserie și Pâinea Artizanală, un curs special realizat pentru iubitori de pâine cu maia și alte produse de panificație și patiserie artizanale atât de îndrăgite de voi.
Detalii complete pe 🌐 horecaschool.ro și cm locurile sunt limitate, primul pas este să ne scrieți pe WhatsApp 📲 sau să ne sunați 📞 la numarul 0730 882 288.

01/09/2026

Grupa de formare profesională bucătari B82, cu program de după amiază, se anunță SOLD OUT! Ne bucurăm pentru interesul arătat și abia așteptăm să ne cunoaștem viitorii cursanți. 🎉
Dacă ai ratat ocazia de a te înscrie, mai avem doar câteva locuri disponibile în grupa B81, grupã cu program de dimineață, care începe tot în luna Septembrie. 👨‍🍳
Detalii complete pe 🌐 horecaschool.ro sau direct la telefon 📞 sau WhatsApp 📲 la numărul 0730 882 288.

01/09/2026

Un lucru pe care ni-l spun destul de des cursanții este cã atunci când iau decizia de a se înscrie la un curs Horeca Culinary School, așteptările lor se confirmă atunci când ajung aici. E drept, nu chiar toate așteptările lor, dar ne-am străduit de-a lungul anilor să avem spații dedicate pentru toate tipurile de cursuri, laboratoare dotate cu tehnologie de ultimă generație, traineri relevanți care sã formeze și să inspire mai ales pe cei care fac acest pas cu îndoieli și neîncredere.
Mai sunt doar câteva zile până încep primele grupe din toamnă, te așteptăm la Horeca Culinary School! 👨‍🍳👩‍🍳