Hospitality Culture Institute

Cum sunt evaluate categoriile Romanian Hospitality Awards?

Cei peste 150 de membri ai juriului analizează anual profesioniștii și proiectele care se remarcă în ospitalitatea românească. Antreprenori, profesioniști HoReCa, investitori, lideri de business și specialiști în marketing, comunicare, PR și media contribuie la o evaluare construită din perspective complementare: expertiză profesională și experiență personală.

Continuăm prezentarea categoriilor de jurizare cu „Cel mai bun chef”, ce în prim-plan oamenii care influențează direct evoluția gastronomiei românești.

Un chef valoros nu este definit doar de preparatele pe care le creează.

Contează capacitatea de a construi un stil culinar recognoscibil, tehnica, respectul pentru ingrediente și creativitatea. Contează constanța, disciplina și felul în care viziunea chef-ului se regăsește în fiecare farfurie care pleacă din bucătărie.

Juriul urmărește și capacitatea de a forma și conduce o echipă, de a dezvolta oameni, de a construi meniuri sustenabile din punct de vedere economic și de a contribui la succesul restaurantului în care activează.

Relevante sunt și reputația profesională, influența asupra comunității gastronomice și contribuția la ridicarea standardelor industriei.

Cel mai bun chef este, în final, profesionistul care reușește să combine talentul culinar cu leadershipul, consistența și impactul real asupra gastronomiei.

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București, reunind peste 500 de lideri, antreprenori și profesioniști ai industriei HoReCa.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

Cafeaua de specialitate înseamnă mai mult decât un produs. Înseamnă experiență.

Paul Ungureanu se alătură juriului Hackathonului „Restaurantul Viitorului”.
Co-Founder Boiler Coffee, Paul aduce în juriu experiența dezvoltării unuia dintre cele mai apreciate concepte de cafea de specialitate din România și o perspectivă valoroasă asupra modului în care calitatea, atenția la detalii și experiența clientului pot face diferența.

În cadrul hackathonului, va evalua ideile echipelor din perspectiva autenticității, experienței oferite consumatorilor și potențialului lor de a redefini ospitalitatea.

🏆 Premiu: 1.000 €
📍 București
📅 28 iulie

Parteneri: bocado.ro, Unilever Food Solutions, OLD TEAM DISTRIBUTION, Fuchs Condimente Romania, Photos Photiades Group

Cum sunt evaluate categoriile Romanian Hospitality Awards?

Cei peste 150 de membri ai juriului analizează anual proiectele care se remarcă în ospitalitatea românească. Antreprenori, profesioniști HoReCa, investitori, lideri de business și specialiști în marketing, comunicare, PR și media contribuie la o evaluare construită din perspective complementare: expertiză profesională și experiență personală.

Continuăm prezentarea categoriilor de jurizare cu „Cel mai bun ballroom”, dedicată locațiilor care reușesc să transforme un eveniment într-o experiență memorabilă.

Un ballroom performant înseamnă mai mult decât un spațiu spectaculos.

Contează designul, atmosfera, calitatea serviciilor și a produsului gastronomic, flexibilitatea spațiului, infrastructura tehnică și atenția acordată fiecărui detaliu.

Juriul urmărește capacitatea locației de a gestiona impecabil evenimente de dimensiuni și tipologii diferite, profesionalismul echipei, organizarea, relația cu partenerii și modul în care experiența este adaptată nevoilor fiecărui client.

Contează și reputația construită în timp, constanța serviciilor și capacitatea de a livra la același standard chiar și atunci când complexitatea evenimentului crește.

De aceea, Cel mai bun ballroom este locul în care spațiul, gastronomia, serviciul și organizarea funcționează împreună pentru a crea o experiență completă.

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București, reunind peste 500 de lideri, antreprenori și profesioniști ai industriei HoReCa.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

Cum sunt evaluate categoriile Romanian Hospitality Awards?

Cei peste 150 de membri ai juriului analizează anual proiectele și profesioniștii care se remarcă în ospitalitatea românească. Antreprenori, profesioniști HoReCa, investitori, lideri de business și specialiști în marketing, comunicare, PR și media contribuie la o evaluare construită din perspective complementare: expertiză profesională și experiență personală.

Continuăm prezentarea categoriilor de jurizare cu „Cel mai bun antreprenor”, o categorie dedicată celor care construiesc businessuri relevante și contribuie la evoluția industriei.

Performanța antreprenorială nu înseamnă doar cifre bune. Contează viziunea, capacitatea de a construi echipe, calitatea conceptelor dezvoltate, disciplina de business și modul în care antreprenorul răspunde schimbărilor din piață.

Juriul urmărește evoluția businessului, capacitatea de inovare, investițiile realizate, reputația construită și impactul pe care antreprenorul îl are asupra oamenilor, partenerilor și industriei.

Contează și felul în care acesta traversează perioadele dificile, ia decizii, își asumă responsabilitatea și construiește pe termen lung.

Cel mai bun antreprenor este, în final, un lider care reușește să transforme o viziune într-un business sănătos, relevant și respectat.

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București, reunind peste 500 de lideri, antreprenori și profesioniști ai industriei HoReCa.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

Ultimele ore de înscriere!

Dacă ai o idee despre cm ar trebui să arate restaurantul viitorului, acum este momentul să o pui pe masă.
Pe 28 iulie, antreprenori, chefi, specialiști în marketing, tehnologie și strategie vor analiza conceptele dezvoltate în cadrul Hackathonului „Restaurantul Viitorului”.

🏆 Premiu: 1.000 €
📍 București
📅 28 iulie

Astăzi se închid înscrierile.

Ne vedem la hackathon? foodture.hospitalityculture.ro

Parteneri: bocado.ro, Unilever Food Solutions, OLD TEAM DISTRIBUTION, Fuchs Condimente Romania, Photos Photiades Group

Cum sunt evaluate categoriile Romanian Hospitality Awards?

Cei peste 150 de membri ai juriului analizează anual proiectele care se remarcă în ospitalitatea românească. Antreprenori, profesioniști HoReCa, investitori, lideri de business și specialiști în marketing, comunicare și media contribuie la o evaluare construită din perspective complementare: expertiză profesională și experiență personală.

Continuăm prezentarea categoriilor de jurizare cu „Cea mai bună comunicare în ospitalitate”.

Într-o industrie în care experiența începe adesea înainte ca oaspetele să intre în locație, comunicarea poate influența decisiv felul în care un brand este descoperit, înțeles și ales.

Contează cât de clar își definește brandul identitatea, cât de coerent își transmite valorile și cât de bine reușește să transforme produsul, oamenii și experiența oferită într-o poveste relevantă pentru public.

Juriul urmărește creativitatea campaniilor, calitatea execuției, consistența identității vizuale, utilizarea inteligentă a canalelor de comunicare și capacitatea brandului de a genera conversație și vizibilitate.

Dar comunicarea valoroasă nu înseamnă doar reach sau expunere. Înseamnă autenticitate, consecvență și o promisiune de brand care se regăsește în experiența reală a oaspetelui.

Cea mai bună comunicare în ospitalitate recompensează brandurile care reușesc să fie recognoscibile, relevante și credibile și care folosesc comunicarea pentru a construi, în timp, reputație și comunitate.

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București, reunind peste 500 de lideri, antreprenori și profesioniști ai industriei HoReCa.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

Cum sunt evaluate categoriile Romanian Hospitality Awards?

Cei peste 150 de membri ai juriului analizează anual proiectele care se remarcă în ospitalitatea românească. Antreprenori, profesioniști HoReCa, investitori, lideri de business și specialiști în marketing, comunicare și media contribuie la o evaluare construită din perspective complementare: expertiză profesională și experiență personală.

Continuăm prezentarea categoriilor de jurizare cu „Cea mai bună companie de catering”, o categorie în care performanța înseamnă atât calitatea produsului, cât și capacitatea de a livra constant, indiferent de amploarea proiectului.

Contează calitatea preparatelor, diversitatea și adaptabilitatea meniurilor, prezentarea și constanța. La fel de importante sunt organizarea, logistica, punctualitatea, siguranța alimentară și capacitatea echipei de a gestiona volume mari și cerințe complexe.

O companie de catering performantă livrează mâncare. Dar mai livrează și încredere, predictibilitate și o experiență coerentă, de la primul contact până la ultimul detaliu al evenimentului.

De aceea, Cea mai bună companie de catering combină un produs foarte bun cu o execuție impecabilă, o echipă solidă și capacitatea de a performa constant.

📍 Romanian Hospitality Awards Gala 2026 va avea loc pe 20 octombrie, la Opera Națională București, reunind peste 500 de lideri, antreprenori și profesioniști ai industriei HoReCa.

https://awards.hospitalityculture.ro/

Eveniment organizat de Hospitality Culture Institute, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române.

Partener strategic: Țuca Zbârcea & Asociații
Partener principal: UniCredit Bank Romania
Parteneri: METRO Romania, Rompetrol (KMG International), Artesana, Coca-Cola HBC
Cu sprijinul: Lactalis Romania, Uniquorum, HEAT | Hospitality Excellence Academy of Transylvania, ORZ EVENT DESIGN STUDIO, ialoc.ro

Liderii industriei construiesc viitorul. Astăzi, îl și jurizează.

Dragos Petrescu se alătură juriului Hackathonului „Restaurantul Viitorului”.
Președinte City Grill Group și unul dintre cei mai respectați antreprenori din ospitalitatea românească, Dragoș Petrescu aduce în juriu experiența construirii și dezvoltării unora dintre cele mai de succes concepte de restaurante din România.

În cadrul hackathonului, va evalua ideile echipelor din perspectiva viabilității, relevanței pentru piață și potențialului lor de a răspunde provocărilor reale ale industriei.

📍 Maidan Spațiul, București
📅 28 iulie
📝 Înscrieri până pe 24 iulie pe: https://foodture.hospitalityculture.ro/

Parteneri: bocado.ro, Unilever Food Solutions, OLD TEAM DISTRIBUTION, Fuchs Condimente Romania, Photos Photiades Group

Inovația începe cu oamenii care văd oportunități acolo unde alții văd provocări.

Fadi Draghici se alătură juriului Hackathonului „Restaurantul Viitorului”.
Fondator SmartSpice, F&B Brand Builder și Food Tech & HoReCa Strategist, Fadi aduce în juriu o perspectivă construită la intersecția dintre tehnologie, strategie și dezvoltarea businessurilor din ospitalitate.

În cadrul hackathonului, va evalua ideile echipelor din perspectiva aplicabilității, scalabilității și potențialului lor de a răspunde provocărilor reale ale industriei.

📍 Maidan Spațiul, București
📅 28 iulie
📝 Înscrieri până pe 24 iulie pe: https://foodture.hospitalityculture.ro

Parteneri: bocado.ro, Unilever Food Solutions, OLD TEAM DISTRIBUTION, Fuchs Condimente Romania, Photos Photiades Group

Șerban Marghescu se alătură juriului hackathonului „Restaurantul Viitorului”.

Co-fondator Teoria Cocktail Bar și unul dintre cei mai apreciați profesioniști din industria ospitalității, Șerban aduce în juriu o perspectivă construită din experiență, creativitate și înțelegerea profundă a modului în care se construiesc concepte relevante pentru consumatorii de astăzi.

În cadrul hackathonului, va evalua ideile echipelor și va contribui la alegerea conceptului de restaurant care răspunde cel mai bine provocărilor și oportunităților viitorului.

📍 Maidan Spațiul, București
📅 28 iulie
📝 Înscrieri până pe 24 iulie pe: https://foodture.hospitalityculture.ro

Parteneri: bocado.ro, Unilever Food Solutions, OLD TEAM DISTRIBUTION, Fuchs Condimente Romania, Photos Photiades Group