Eco-Scoala CNEAB

TRADITIONAL FOOD FEST



În data de 23.11.2106, la Colegiul Național Economic ”Andrei Bârseanu” Brașov, s-a desfășurat activitatea de promovare a proiectului ”Mănâncă responsabil!”.

Membrii comitetului Eco-Școala au amenajat un stand cu fructe, produse tradițonale de sezon (gem, dulceață, zacuscă, murături etc) și cu plăcinte cu mere, gutui și dovleac pregătite de ei in laboratorul de gastronomie al liceului, pe care le-au oferit spre degustare invitaților și elevilor școlii. Au fost împărțite pliante cu ideile și activitățile proiectului.

Deoarece în anul școlar trecut, o activitate în cadrul proiectului a fost înființarea unor firme de exercițiu (metodă de învățare specifică liceelor economice), care promovează consumul responsabil de alimente, reprezentanții firmei de exercițiu ”Healthy to go SRL” au realizat o degustare de cocktailuri și smoothieuri din fructe locale și de sezon, au împărțit pliante și flyere cu produsele și serviciile oferite.



Coordonatori proiect,

Prof. Simina Vera

Prof. Claudia Enache