Proiect de responsabilitatea socială, prin care participanţii vor ȋntelege de ce luarea oricărei decizii cu privire la hrana personală poate avea urmări negative / ireversibile asupra unei importante părţi a planetei noastre. Consumul responsabil de hrană reprezintă o alegere conştientă de alimente, luând ȋn considerare aspecte referitoare la deciziile noastre privind sănătatea, mediul, economia, cultura etc. Grup ţintă: co-aplicanţii, profesori şi elevi din grădiniţe, şcoli şi licee, părinţi şi membri ai comunităţii locale. PARTICIPANŢI: 9 State europene: Bulgaria, Republica Cehia, Croaia, Letonia, Malta, Polonia, Romania, Slovacia,Slovenia. Participă 50 de şcoli din Romania:
Anul 2015-2016
- gradiniţe 6
- şcoli 25
- licee 18
- şcoală specială 1
Anul 2016-2017
-grădinițe 8
-școli 24
-licee 17
-școală specială 1
CUM SE DESFAŞOARĂ PROIECTUL MĂNÂNCĂ RESPONSABIL? GRĂDINIŢE, ŞCOLI: ca o poveste
LICEE – ca un scenariu transpus ȋntr-un film
DOMENII ABORDATE:
Anul 2015-2016:
1. Alimente Locale (resturile alimentare, transportul) şi Impactul asupra Resurselor și Climei (influența asupra naturii și a peisajului; influența asupra resurselor – sol, apă).
3. Risipa de Alimente (resturile alimentare, transportul).
4. Cultura Alimentației și Deschiderea către Diferite Obiceiuri și Nevoi Alimentare (impactul asupra oamenilor de acasă și din străinătate). Produsele alimentare locale și de sezon,
2. Agrobiodiversitatea,
3. Deșeurile alimentare,
4. Alimentele procesate și uleiul de palmier,
5. Consumul de carne
6. Mijloacele de producție bio, comerțul echitabil.
