Apprendre l’anglais en s’amusant 974

Hot Cross Buns faciles (version enfants)
Ingrédients
Pour les petits pains :
375 g de farine
2 c. à café de levure sèche instantanée
50 g de sucre
1 c. à café de cannelle (facultatif)
½ c. à café de sel
180 ml de lait tiède
2 c. à soupe de beurre fondu
1 œuf
80 g de raisins secs ou pépites de chocolat
Pour la croix :
60 g de farine
5 à 6 c. à soupe d’eau
Pour le glaçage (facultatif) :
2 c. à soupe de confiture d’abricot ou miel + 1 c. à soupe d’eau
Préparation
1. Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
2. Ajouter les ingrédients liquides
Ajouter le lait tiède, le beurre fondu et l’œuf. Mélanger pour former une pâte.
3. Pétrir (moment amusant !)
Pétrir pendant 8 à 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse.
4. Ajouter les garnitures
Incorporer les raisins secs ou les pépites de chocolat.
5. Première pousse
Couvrir et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume).
6. Former les petits pains
Diviser la pâte en 9 à 12 boules et les déposer sur une plaque.
7. Deuxième pousse
Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
8. Faire les croix
Mélanger farine + eau pour faire une pâte, puis dessiner les croix sur les pains.
9. Cuisson
Cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
10. Glaçage (optionnel)
Badigeonner avec le mélange de confiture ou de miel pour un effet brillant. Vas tu essayer de faire tes propres hot cross buns?

Aujourd’hui je vous emmène dans mon atelier cuisine en anglais! Bienvenue! 🤗 je ne vous ait pas dit dans la vidéo mais mes bananes étaient un peu trop murs. Pour les conserver j’en ai fait des bananes au caramel beurre salé. Puis je me suis souvenu que c’était bientôt mon anniversaire! Haha! 😇 alors j’ai fait un gâteau avec mes bananes au caramel beurre salé. J’avoue que c’est une recette que je referais et proposerais même un atelier en presentielle bientôt 👩‍🍳 be prepared!! 😎 🇬🇧

Et si on enseignait l’anglais autrement ?

Manque de pratique orale, peur de l’erreur, méthodes trop théoriques, manque de confiance… pourquoi? C’est simple! Le lien entre la personne et la langue n’a pas été créé!Même si le système scolaire fait ce qu’il peut!

À travers mes ateliers, je propose une autre approche :
🗣️ parler avant tout
🎲 apprendre par l’action- du concret
💬 reprendre confiance sans jugement

Cette vidéo questionne, mais surtout ouvre le débat : comment mieux apprendre l’anglais aujourd’hui ?