12/10/2026
Mission accomplie à la Distillerie Rivière du Mât !
J'ai accompagné la nouvelle équipe HACCP à la Distillerie Rivière du Mât, acteur historique de La Réunion depuis 1886, dans une formation consacrée au:
• Cadre réglementaire et Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
• Fiches de traçabilité et gestion des non-conformités
• Marche en avant appliquée à l'épandage
• Mises en situation et exercices en groupe
• Maîtrise du digestat : hygiène, traçabilité, marche en avant et prévention des contaminations.
Un immense merci aux équipes : des salariés impliqués, curieux, à l'écoute… tout simplement parfaits ! 👏 Ravis de leur formation, ils repartent avec des outils concrets, directement applicables sur le terrain.
Former, c'est transmettre des savoirs, mais aussi partager.
Merci à la Distillerie Rivière du Mât pour sa confiance ! 🙏
📩 Vous souhaitez former vos équipes en hygiène, sécurité alimentaire, HACCP ou SST?
👉 www.hugoamiotformation.fr
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