Menu inversé. Table renversante.
Édition Menu inversé de Cuisiner pour les Pros chez Xenus Formation. Nos apprentis ont bousculé les codes du déjeuner classique pour offrir à leurs invités un moment ludique et marquant.
Au menu, servi par nos apprentis : carpaccio d'ananas, fricassée de volaille vallée d'Auge avec pommes fondantes et petits légumes glacés, crumble tomate mozzarella.
Un grand merci à nos invités du jour :
Nathalie Delmas, chargée des relations entreprises au RSMA. Sergent-chef Herinantenaina, chef de la section restauration au RSMA-R. Walter Mondo, Mission Locale. Stéphane Gaze, artiste. Flore, traiteur. Mathieu Legros, créateur de sites internet. Niel. Virginie Desbois, conceptrice de plan en architecture. Karen Noguet, secrétaire médicale en PMA. Pascaline d'Eurveilher, conseillère en insertion. Tatiana Rivière-Coupoussamy, gérante de Klesis Junior Réunion. Côté Xenus, Abdoul Lokhat, responsable développement.
Xenus Formation, CFA restauration et commerce, du CAP au Bac+2.
Dirigeants et partenaires de l'île, demandez à venir à une prochaine session.
📍 Le Tampon | Saint-Pierre | Saint-André
📞 0263 05 63 09
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Xenus Formation CFA
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Lieu : 65 Ter rue du Général de Gaulle 97430 Le Tampon
Tel : 0263 05 63 09 - 0693 86 00 09
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19/08/2026
🚨 C'est la rentrée et votre enfant n'a toujours pas trouvé sa voie ?
Pas de panique, il est encore temps d'explorer d'autres possibilités.
Le **jeudi 20 août**, venez prendre un café avec l'équipe de Xenus Formation et parlons de son avenir. ☕
Orientation, apprentissage, alternance, formations en commerce et restauration, recherche d'entreprise…
Vous avez des questions ? Venez avec elles.
Vous ne savez même pas par où commencer ? Venez aussi. 😉
☕ TI DÉJ DES PARENTS
📅 Jeudi 20 août
⏰ 8h30 à 10h30
📍 52 rue Vallon Hoarau, Le Tampon
✅ Places limitées, inscrivez-vous ici : https://www.rfr.bz/faf7da39a
👨👩👧👦 Identifiez en commentaire un parent qui cherche encore une solution pour la rentrée et partagez-lui ce rendez-vous !
19/08/2026
Vous êtes une entreprise et vous cherchez des apprentis fiables et bien formés ?
Vous êtes un jeune (ou un parent) à la recherche d’une formation en alternance, en présentiel ou à distance, avec des sorties pédagogiques ?
Xenus Formation CFA forme aux métiers du commerce et de la restauration avec une approche concrète et professionnelle.
👉 Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus ou démarrer votre inscription :
📞 0263 05 63 09
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🌐 https://www.rfr.bz/f9f5536fb
19/08/2026
🚀🚀 XENUS FORMATION CFA 🚀🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• 5 Pompistes (H/F)
📍 Lieu : SAINT-ANDRÉ
MISSIONS
• Accueil des clients & service à la pompe
• Encaissement & gestion de caisse
• Contrôle des stocks & mise en rayon
• Entretien et propreté de la station et des espaces
• Aide aux clients et rangements
Parents, ce mot est pour vous.
Chez Xenus, quand un apprenti dérape, on n'enfile pas l'uniforme de la police. On écoute.
Xenus Formation a organisé une table ronde animée par Audrey Meese, infirmière spécialisée en addictions, avec nos apprentis.
Son rappel : ne pas généraliser sur un cas particulier. Garder une posture bienveillante plutôt que répréhensive. La vraie question n'est pas ce qu'un jeune consomme, c'est ce qu'il cherche à combler.
En salle, beaucoup d'apprentis disent consommer pour oser parler, pour ne plus être timides. Ce n'est pas un problème de substance. C'est un manque de confiance en soi et un besoin d'écoute.
Notre réponse pédagogique : écoute active, renforcement positif, valoriser les prises de parole.
Xenus Formation, CFA restauration et commerce du CAP au Bac+2.
📍 Le Tampon | Saint-Pierre | Saint-André
📞 0263 05 63 09
📩 [email protected]
🔗 https://www.rfr.bz/f12d74e1e
En septembre, Xenus Formation rejoint Monsieur le Préfet et le Club Les entreprises s'engagent à La Réunion pour une réunion de mobilisation du monde économique, dans le cadre de la grande cause régionale contre les drogues et le narcotrafic.
⚠️ MESSAGE DE PRÉVENTION
Cette vidéo aborde les consommations de substances et les conduites addictives à des fins de sensibilisation et de prévention.
Elle ne vise en aucun cas à encourager ou banaliser leur consommation.
Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage.
18/08/2026
🚀 XENUS FORMATION 🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• 3 Hôtes / Hôtesses de caisse (H/F)
📍 Lieu : SAINT-ANDRÉ
MISSIONS
• Accueil des clients & encaissement
• Gestion de caisse & paiement
• Mise en rayon & contrôle des stocks
• Entretien et propreté des espaces de caisse
• Aide aux clients et rangements
18/08/2026
🚀🚀 XENUS FORMATION CFA 🚀🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• Employé polyvalent restauration (H/F)
📍 Lieu : SAINT-BENOÎT
MISSIONS
• Accueil des clients & prise de commandes
• Service en salle & encaissement
• Aide en cuisine & mise en place
• Entretien et propreté de la salle et des espaces
• Participation aux préparations et rangements
18/08/2026
🚀🚀 XENUS FORMATION 🚀🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• Employé polyvalent commerce (H/F)
📍 Lieu : SAINT-PIERRE
MISSIONS
• Accueil des clients & prise de commandes
• Encaissement & gestion de caisse
• Mise en rayon & gestion des stocks
• Entretien et propreté de la boutique et des espaces
• Aide aux préparations et rangements
17/08/2026
🚀🚀 XENUS FORMATION 🚀🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• Employé polyvalent restauration (H/F)
📍 Lieu : SAINT-LOUIS
MISSIONS
• Accueil des clients & prise de commandes
• Service en salle & encaissement
• Aide en cuisine & mise en place
• Entretien et propreté de la salle et des espaces
• Participation aux préparations et rangements
17/08/2026
🚀 XENUS FORMATION 🚀
OFFRE D’EMPLOI
& APPRENTISSAGE
• Employé polyvalent restauration (H/F)
📍 Lieu : SAINT-PIERRE
MISSIONS
• Accueil des clients & prise de commandes
• Service en salle & encaissement
• Aide en cuisine & mise en place
• Entretien et propreté de la salle et des espaces
• Participation aux préparations et rangements
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65 Ter Rue Du Général De Gaulle
Le Tampon
97430
Heures d'ouverture
| Lundi | 08:00 - 17:00 |
| Mardi | 08:00 - 17:00 |
| Mercredi | 08:00 - 16:00 |
| Jeudi | 08:00 - 17:00 |
| Vendredi | 08:00 - 12:00 |