23/01/2024
Importante ler até ao final
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O pequeno-almoço é uma das refeições do dia mais importantes e, por isso, é importante garantir que não a desprezamos. Deve ser uma refeição equilibrada, completa e variada, garantindo ao nosso organismo todos os nutrientes que este necessite para o desempenho das suas funções básicas.
Ainda assim, são várias as pessoas que saltam esta refeição, muitas vezes pela falta de tempo ou de apetite logo de manhã, pelo que é importante percebermos o impacto desta refeição do nosso organismo e o quão importante é a sua função.
A importância do pequeno-almoço
A primeira refeição do dia acontece depois de um longo período de jejum noturno, durante o qual o nosso organismo teve de recorrer várias vezes às suas reservas energéticas para assegurar a energia que necessita para se regenerar e desempenhar as suas funções básicas.
Esta refeição deve assegurar cerca de 20% a 25% das necessidades energéticas diárias do nosso organismo, através da ingestão de: nutrientes, vitaminas, hidratos de carbono, fibras, minerais e proteína. Os hidratos de carbono são responsáveis por fornecer ao organismo a energia que este necessita, enquanto que a fibra permite que esse fornecimento seja controlado, gradual e constante (evitando picos exagerados de glicémia). A proteína irá contribuir para o aumento da sensação de saciedade, garantindo ao organismo os materiais que este necessita para a sua regeneração. Já as vitaminas e minerais são importantes para garantir que a energia é produzida consoante as necessidades das funções básicas do nosso organismo.
Esta falta de nutrientes essenciais vai ter um impacto significativo, nomeadamente na sensação de sonolência e fadiga, podendo até originar quebras de tensão ou sensação de fraqueza. Outros sintomas são, ainda, dores de cabeça ou má disposição.
Os sintomas surgem principalmente ao nível cognitivo, uma vez que os açúcares são dos recursos energéticos que se esgotam com mais facilidade, mas também aqueles que o nosso cérebro mais necessita para o seu desempenho.
No Nutri Sobral ajudamos pessoas que entendem a importância do pequeno almoço saudável e nutritivo.
Vem nos visitar e sente a diferença