Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal

Concluíste o ensino secundário e queres um curso prático que te dê acesso a uma profissão para trabalhar no setor do turismo?

Procuras uma requalificação profissional ou qualificações adicionais?

É o que encontras no curso de especialização tecnológica de Gestão e Produção de Cozinha da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

De acesso com o 12.º ano ou mais, este é um curso prático, com aulas nas cozinhas (e com clientes reais) da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que te prepara para funções técnicas como:

➡️ planificar, dirigir e coordenar os trabalhos de produção de cozinha
➡️ colaborar com o serviço de gestão de restauração e bebidas (F&B) na estruturação de ementas e no processo de cálculo dos custos.

O turismo é um dos setores mais dinâmicos e com maior crescimento em Portugal, e por isso cria oportunidades constantes para profissionais qualificados.

A formação nas Escolas do Turismo de Portugal tem taxas de empregabilidade na ordem dos 94%, e ao concluir o curso as escolhas são múltiplas e são tuas:
▶️ integrar unidades hoteleiras ou unidades de restauração em Portugal ou no estrangeiro
▶️ trabalhar em serviços de catering, cantinas, refeitórios e outras unidades de produção e serviço alimentar
▶️ continuar estudos no ensino superior
▶️ construir a tua carreira num setor global, em Portugal ou no estrangeiro.

Sabe mais sobre o curso, sobre a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e sobre as candidaturas em https://escolas.turismodeportugal.pt/curso/gestao-bre-producao-de-cozinha-pt/.

As candidaturas estão abertas.
Candidata-te!

Concluíste o ensino secundário e queres um curso prático que te dê acesso a uma profissão para trabalhar no setor do turismo?

Procuras uma requalificação profissional ou qualificações adicionais?

É o que encontras no curso de especialização tecnológica de Gestão Hoteleira e Alojamento da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

De acesso com o 12.º ano ou mais, este é um curso prático, com aulas no 11 Hotel School (e com clientes reais) da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que te prepara para funções técnicas como:

➡️ supervisionar, coordenar e organizar os serviços de alojamento
➡️ garantir a qualidade dos serviços e a orientação para o cliente.

O turismo é um dos setores mais dinâmicos e com maior crescimento em Portugal, e por isso cria oportunidades constantes para profissionais qualificados.

A formação nas Escolas do Turismo de Portugal tem taxas de empregabilidade na ordem dos 94%, e ao concluir o curso as escolhas são múltiplas e são tuas:
▶️ integrar unidades de alojamento em Portugal ou no estrangeiro
▶️ continuar estudos no ensino superior
▶️ construir a tua carreira num setor global, em Portugal ou no estrangeiro.

Sabe mais sobre o curso, sobre a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e sobre as candidaturas em https://escolas.turismodeportugal.pt/curso/gestao-hoteleira-br-e-alojamento-pt/.

As candidaturas estão abertas.
Candidata-te!

Em julho de 2026, passaram pelos bancos da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, representantes da Administração Nacional e Provincial de Angola e diretores das Escolas de Hotelaria e Turismo de Angola.

Ao abrigo do acordo de cooperação estabelecido entre o Turismo de Portugal e o Ministério do Turismo de Angola, a Rede de Escolas do Turismo de Portugal preparou e partilhou com esta delegação o seu modelo de organização, gestão e funcionamento, os projetos estruturantes e as práticas desenvolvidas na área da formação em hotelaria e turismo.

A entrega dos certificados de participação marcou o culminar de uma intensa semana de conteúdos e informação, mas também de troca de experiências e de encontro de objetivos que confirmam que a continuidade de cooperação entre os dois países é fundamental para o desenvolvimento da formação em turismo.

As candidaturas fecham a 31 de julho de 2026!

📢 Programa Integrar

Não percas esta oportunidade. Candidata-te já.

O Programa Integrar apoia a integração de migrantes e beneficiários de proteção internacional no mercado de trabalho, através de formação técnica e experiência prática nas áreas do turismo, hotelaria e restauração.

Promovido pelo Turismo de Portugal, em parceria com a Agência para a Integração, Migrações e Asilo (AIMA), o IEFP e a Confederação do Turismo de Portugal, este programa contribui para um setor mais inclusivo, qualificado e preparado para o futuro.

🗓️ Se queres construir uma carreira no turismo, esta é a tua oportunidade.

Candidata-te já. 💼

EHT Setúbal apresentou showcooking no espaço de enogastronomia da Câmara Municipal de Setúbal no primeiro dia da Feira de Sant’Iago 2026.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, representada pela Diretora Helena Lucas, marcou presença no Espaço Enogastronómico da Feira de Sant’Iago, no dia do arranque de mais uma edição deste que é um dos maiores e mais emblemáticos eventos da cidade.

O acompanhamento musical ao vivo foi ao som da voz da cantora e compositora sadina Mafalda Louro.

A dinamização deste espaço com um showcooking apresentado pelos formadores de cozinha, chef Luís Alves e chef Emanuel Martins, valoriza o papel da EHT Setúbal na formação de futuros profissionais do turismo e da restauração, e enquanto parceiro estratégico do Município de Setúbal na promoção dos sabores, dos produtos e da identidade da região.

A harmonização do menu

🧀 Beterraba assada, queijo de Azeitão e vinagrete de mel
🐟 Pampo braseado, com puré de feijão com molho de tomate assado e poejo
🍊 Tarte de amêndoa e laranja

confecionado pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal contou com com os vinhos 🍷da adega da HERDADE DA COMPORTA.

Concluíste o ensino secundário e queres um curso prático que te dê acesso a uma profissão para trabalhar no setor do turismo?

Não te imaginas a trabalhar dentro de 4 paredes e preferes estar ao ar livre e em contacto com a natureza?

Procuras uma requalificação profissional ou qualificações adicionais?

É o que encontras no curso de especialização tecnológica Turismo de Natureza e Aventura da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

De acesso com o 12.º ano ou mais, este é um curso prático, com aulas práticas que levam a aprender fora dos muros da escola, tão perto no rio Sado ou na Arrábida, mas também noutros destinos de Portugal, que te prepara para funções técnicas como:

➡ conceber, planear, organizar e acompanhar programas de atividades turísticas de ar livre e de natureza
➡ enquadrar autonomamente os clientes participantes, sob o ponto de vista técnico e turístico, em atividades correspondentes à tua área e nível de especialização
➡ participar na gestão e manutenção de instalações e equipamentos.

O turismo é um dos setores mais dinâmicos e com maior crescimento em Portugal, e por isso cria oportunidades constantes para profissionais qualificados.

A formação nas Escolas do Turismo de Portugal tem taxas de empregabilidade na ordem dos 94%, e ao concluir o curso as escolhas são múltiplas e são tuas:
▶️ integrar unidades hoteleiras ou empresas de animação turística em Portugal ou no estrangeiro
▶️ continuar estudos no ensino superior
▶️ construir a tua carreira num setor global, em Portugal ou no estrangeiro.

Sabe mais sobre o curso, sobre a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e sobre as candidaturas em https://escolas.turismodeportugal.pt/escola/setubal/.

As candidaturas estão abertas até 16 de julho de 2026.
Candidata-te!

Concluíste o ensino secundário e queres um curso prático que te dê acesso a uma profissão para trabalhar no setor do turismo?

Procuras uma requalificação profissional ou qualificações adicionais?

É o que encontras no curso de especialização tecnológica de Gestão de Restauração e Bebidas da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

De acesso com o 12.º ano ou mais, este é um curso prático, com aulas no restaurante O Quartel, no bar pedagógico ou na sala de análise sensorial (e com clientes reais) da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que te prepara para funções técnicas como:

➡ planear, dirigir e coordenar os trabalhos do serviço de restauração e bebidas (F&B)
➡ garantir a qualidade do serviço e a otimização dos recursos e maximização da rentabilidade.

O turismo é um dos setores mais dinâmicos e com maior crescimento em Portugal, e por isso cria oportunidades constantes para profissionais qualificados.

A formação nas Escolas do Turismo de Portugal tem taxas de empregabilidade na ordem dos 94%, e ao concluir o curso as escolhas são múltiplas e são tuas:
▶️ integrar unidades hoteleiras ou unidades de restauração em Portugal ou no estrangeiro
▶️ continuar estudos no ensino superior
▶️ construir a tua carreira num setor global, em Portugal ou no estrangeiro.

Sabe mais sobre o curso, sobre a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e sobre as candidaturas em https://escolas.turismodeportugal.pt/escola/setubal/.

As candidaturas estão abertas até 16 de julho de 2026.
Candidata-te!

Concluíste o ensino secundário e queres um curso prático que te dê acesso a uma profissão para trabalhar no setor do turismo?

Procuras uma requalificação profissional ou qualificações adicionais?

É o que encontras no curso de especialização tecnológica de Gestão e Produção de Pastelaria e Padaria da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

De acesso com o 12.º ano ou mais, este é um curso prático, com aulas na pastelaria (e com clientes reais) da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que te prepara para funções técnicas como:

➡ planificar, dirigir e coordenar os trabalhos de produção de pastelaria e padaria
➡ colaborar com o serviço de gestão de restauração e bebidas (F&B) na estruturação de ementas e no processo de cálculo dos custos.

O turismo é um dos setores mais dinâmicos e com maior crescimento em Portugal, e por isso cria oportunidades constantes para profissionais qualificados.

A formação nas Escolas do Turismo de Portugal tem taxas de empregabilidade na ordem dos 94%, e ao concluir o curso as escolhas são múltiplas e são tuas:
▶️ integrar unidades hoteleiras ou unidades de restauração em Portugal ou no estrangeiro
▶️ trabalhar em unidades de panificação e pastelaria
▶️ continuar estudos no ensino superior
▶️ construir a tua carreira num setor global, em Portugal ou no estrangeiro.

Sabe mais sobre o curso, sobre a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e sobre as candidaturas em https://escolas.turismodeportugal.pt/escola/setubal/.

As candidaturas estão abertas até 16 de julho de 2026.
Candidata-te!

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

14 Técnicos/as de Alojamento Hoteleiro concluíram a apresentação da Prova de Avaliação de Competências em Turismo.

É um dos últimos momentos de avaliação do curso de dupla certificação que frequentaram nos últimos 3 anos. Os temas incidiram em propostas de serviços em unidades de alojamento, com objetivos tão diversos como a fidelização do cliente, o enriquecimento do serviço em várias vertentes ou à gestão de tarefas com sistema de monitorização, entre outras.

Seguem agora diferentes caminhos, seja prosseguir estudos complementares em Cursos de Especialização Tecnológica, como os que Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal oferece, ou enveredar pelo ensino superior, seja entrar no mundo do trabalho com o qual já tiveram as experiências proporcionadas pelos estágios curriculares, ou mesmo uma combinação de estudar e trabalhar.

Qualquer que seja o modelo, damos os parabéns pelo percurso e desejamos as maiores felicidades!

Nadine Gomes
Ana Beatriz Serralha
Safira Palmela
Sandra Barranquinho
Maria João Carvalho
Ândria Pereira
Afonso Santos
Maria Carolina Santos
Susana Freitas
Diogo Moreno
Elísia Cândido
Diana Santos
Madalena Aldeano
Santiago Salgueiro

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Parte 2
20 Técnicos/as de Cozinha/Pastelaria concluíram a apresentação da Prova de Avaliação de Competências em Turismo.

É um dos últimos momentos de avaliação do curso de dupla certificação que frequentaram nos últimos 3 anos, e todos apresentaram um tema relacionado com gastronomia, cozinha e pastelaria, enaltecendo ingredientes, técnicas e sabores.

Seguem agora diferentes caminhos, seja prosseguir estudos complementares em Cursos de Especialização Tecnológica, como os que a oferece, ou enveredar pelo ensino superior, seja entrar no mundo do trabalho com o qual já tiveram as experiências proporcionadas pelos estágios curriculares, ou mesmo uma combinação de estudar e trabalhar.

Qualquer que seja o modelo, damos os parabéns pelo percurso e desejamos as maiores felicidades!

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Mafalda Borges

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Guilherme Pereira

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Gabriela Correia

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Hugo Picareta

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Rodrigo Tobias

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Maria Gonçalves

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Mariana Mendes

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Simão Genebra

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Madalena Landeiro

Prova de Avaliação de Competências em Turismo

Paulo Santos