Sophia Fox Cake Art Studio

Espaço dedicado à formação nas mais variadas disciplinas da decoração artística de bolos, pastelaria , cursos e master classes

Funcionando normalmente

Photos from Sophia Fox Cake Art Studio's post 17/09/2021

MASTERCLASSES LUCIA SIMEONE
- Outubro de 2021, dias 23 e 24 no Sophia Fox Cake Art Studio -
Para mais informações, contactar por msg privada ou para o email:
[email protected]

09/09/2021

WORKSHOP “ETHEREAL” – BOLO ESTRUTURADO E ESCULPIDO - dia 30 de Outubro de 2021, Sábado, das 9:00 ás 20:30 -
Workshop - "ETHEREAL” - Bolo Estruturado e Esculpido”
Bolo 100% comestível!!!
SEM PASTA DE AÇÚCAR!
Vagas limitadas!!!
 
Conteúdos programáticos:
- A formação será feita na sua integra em Bolo Verdadeiro ( quem quiser em dummie poderá pedir na inscrição)- serão disponibilizadas as receitas do bolo, recheios e cobertura;
- Irão aprender a trabalhar este bolo estruturado e esculpido, com uma estrutura interna simples;
- Nivelar, rechear, montar e cobrir um bolo;
- Execução do efeito pedra e do poroso;
- Técnica de execução de Kintsugi ( técnica japonesa);
- Técnicas necessárias para a execução de todo o topo do bolo;
- Diferentes técnicas de trabalho com Folha de Hóstia;
- Diferentes técnicas de trabalho com Folha de Arroz;
 
 
Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop no dia da aula;
- Manual com todas as receitas- bolo, recheio e coberturas;
- Certif**ado da Formação;
- Trabalho realizado em aula;
 
Reservas e mais informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

WORKSHOP “ETHEREAL” – BOLO ESTRUTURADO E ESCULPIDO - dia 30 de Outubro de 2021, Sábado, das 9:00 ás 20:30 -
Workshop - "ETHEREAL” - Bolo Estruturado e Esculpido”
Bolo 100% comestível!!!
SEM PASTA DE AÇÚCAR!
Vagas limitadas!!!
 
Conteúdos programáticos:
- A formação será feita na sua integra em Bolo Verdadeiro ( quem quiser em dummie poderá pedir na inscrição)- serão disponibilizadas as receitas do bolo, recheios e cobertura;
- Irão aprender a trabalhar este bolo estruturado e esculpido, com uma estrutura interna simples;
- Nivelar, rechear, montar e cobrir um bolo;
- Execução do efeito pedra e do poroso;
- Técnica de execução de Kintsugi ( técnica japonesa);
- Técnicas necessárias para a execução de todo o topo do bolo;
- Diferentes técnicas de trabalho com Folha de Hóstia;
- Diferentes técnicas de trabalho com Folha de Arroz;
 
 
Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop no dia da aula;
- Manual com todas as receitas- bolo, recheio e coberturas;
- Certif**ado da Formação;
- Trabalho realizado em aula;
 
Reservas e mais informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

25/08/2021

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Outono/Inverno - Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!
Dia 18 de Setembro de 2021 !!!

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Outono/Inverno -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar diversas receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:

- BOLO GINGER BREAD E RECHEIO DE CREMOSO DE JASMIM E LIMÃO
- BOLO DE CARAMELO, CREMOSO DE BAUNILHA E CROCANTE DE AMÊNDOA CARAMELIZADA
- BOLO DE CONFETIES, RECHEIO DE DOCE DE LEITE E CROCANTE DE NUTELA
- BOLO DE AMÊNDOA E RECHEIO DE TRUFA DE CHOCOLATE DE LEITE
- BOLO DE CHOCOLATE E RECHEIO DE “RAFFAELLO” E CROCANTE DE COCÔ

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal
Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

Beijinhos doces!!!

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Outono/Inverno - Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!
Dia 18 de Setembro de 2021 !!!

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Outono/Inverno -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar diversas receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:

- BOLO GINGER BREAD E RECHEIO DE CREMOSO DE JASMIM E LIMÃO
- BOLO DE CARAMELO, CREMOSO DE BAUNILHA E CROCANTE DE AMÊNDOA CARAMELIZADA
- BOLO DE CONFETIES, RECHEIO DE DOCE DE LEITE E CROCANTE DE NUTELA
- BOLO DE AMÊNDOA E RECHEIO DE TRUFA DE CHOCOLATE DE LEITE
- BOLO DE CHOCOLATE E RECHEIO DE “RAFFAELLO” E CROCANTE DE COCÔ

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal
Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

Beijinhos doces!!!

24/08/2021

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Outono/Inverno - Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!
Dia 18 de Setembro de 2021 !!!

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Outono/Inverno -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar diversas receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:

- BOLO GINGER BREAD E RECHEIO DE CREMOSO DE JASMIM E LIMÃO
- BOLO DE CARAMELO, CREMOSO DE BAUNILHA E CROCANTE DE AMÊNDOA CARAMELIZADA
- BOLO DE CONFETIES, RECHEIO DE DOCE DE LEITE E CROCANTE DE NUTELA
- BOLO DE AMÊNDOA E RECHEIO DE TRUFA DE CHOCOLATE DE LEITE
- BOLO DE CHOCOLATE E RECHEIO DE “RAFFAELLO” E CROCANTE DE COCÔ

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal
Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

Beijinhos doces

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Outono/Inverno - Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!
Dia 18 de Setembro de 2021 !!!

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Outono/Inverno -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar diversas receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:

- BOLO GINGER BREAD E RECHEIO DE CREMOSO DE JASMIM E LIMÃO
- BOLO DE CARAMELO, CREMOSO DE BAUNILHA E CROCANTE DE AMÊNDOA CARAMELIZADA
- BOLO DE CONFETIES, RECHEIO DE DOCE DE LEITE E CROCANTE DE NUTELA
- BOLO DE AMÊNDOA E RECHEIO DE TRUFA DE CHOCOLATE DE LEITE
- BOLO DE CHOCOLATE E RECHEIO DE “RAFFAELLO” E CROCANTE DE COCÔ

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal
Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]

Beijinhos doces

19/08/2021

POUCAS VAGAS DISPONÍVEIS!!!
Obrigadaaaaa

POUCAS VAGAS DISPONÍVEIS!!!
Obrigadaaaaa

Photos from Sophia Fox Cake Art Studio's post 09/08/2021

NOVIDADEEEEEEESSSSS BOAS PARA SETEMBRO!!!!

29/07/2021

DEVIDO À ELEVADA PROCURA, DECIDIMOS ABRIR UMA ÚLTIMA TURMA DESTE WORKSHOP!!!

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Gourmet- Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!

Dia 4 de Julho de 2021 !!!
- DIA 11 SETEMBRO

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Gourmet -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar cerca de 22 receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:
- BOLO DE BAUNILHA E PRALINE
- BOLO DE MARACUJA E GANACHE CREMOSA DE MORANGO
- BOLO DE MORANGOS E QUEIJO CREME
- BOLO DE PISTACHO E FRAMBOESA
- BOLO MOKA E RECHEIO DE CAPPUCHINO

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal

Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]
Beijinhos doces ❤

DEVIDO À ELEVADA PROCURA, DECIDIMOS ABRIR UMA ÚLTIMA TURMA DESTE WORKSHOP!!!

AULA PRESENCIAL - NOVA TURMA!!!
- Workshop de Bolos Gourmet- Massas e Recheios ",
AULA PRESENCIAL - com o Chef Gabriel Campino !!!

Dia 4 de Julho de 2021 !!!
- DIA 11 SETEMBRO

Conteúdos programáticos:
Massas e Recheios para Bolos – Bolos Gourmet -
Os bolos gourmet, uma nova tendência do mercado, devem ser preparados com o máximo de cuidado para atingir a textura ideal, uma composição mágica de diversas massas e recheios e um ápice de sabor.
Em conjunto com o chef, irão preparar cerca de 22 receitas novas, para os seus bolos brilharem em qualquer mesa de festa ou aniversário.

Preparação de diferentes massas e recheios:
- BOLO DE BAUNILHA E PRALINE
- BOLO DE MARACUJA E GANACHE CREMOSA DE MORANGO
- BOLO DE MORANGOS E QUEIJO CREME
- BOLO DE PISTACHO E FRAMBOESA
- BOLO MOKA E RECHEIO DE CAPPUCHINO

Inclui:
- Material necessário para a realização do Workshop;
- Manual com Receitas
- Certif**ado da Formação;

Local : Atelier Sophia Fox , Margem Sul, Torre da Marinha - Seixal

Reservas e informações : por msg privada ou para o email : [email protected]
Beijinhos doces ❤

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Já disponível!!!🙏Curso " Hortênsias em Folha de Hóstia " by Sophia Fox 💖💖💖Obrigada a todas as alunas  e alunos que já co...
Feliz Ano Novo!!!
Ohhh yeahhh!!!! 😘😜👌💖
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Torta de Doce de Ovos em preparação 💖
Estamos a "bombar" doces de Natal 💖💖💖
One of the best moments of my life...💖At Cake Masters Awards, when they announce me as the winner ... still can't believ...
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O trabalho da Carla Puig é um sonho... em Outubro, a Carla irá ministrar duas fantásticas Master Classes no Sophia Fox C...

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Terça-feira 09:00 - 17:00
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Quarta-feira 09:00 - 17:00
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Quinta-feira 09:00 - 17:00
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18:00 - 19:00
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A Academia Be The Best disponibiliza um conjunto de atividades que visam o desenvolvimento pessoal e profissional dos atletas do CDC Casal do Marco.

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A nossa escola de música promove o ensino e divulgação da cultura Rock, não negando outras, numa perspectiva teórico-prática fundamentada e estruturada.

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| A vida é sobre criar o melhor impacto e o meu trabalho é fornecer-lhe as estratégias para isso |

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