Escola de Hotelaria e Turismo do Porto

Mais de 50 anos dedicados ao ensino especializado no setor do Turismo
🍸✈️⛩👩‍💼🎂👩‍🍳

Com uma oferta vocacionada para suprir as necessidades de formação da Restauração, em 1978 iniciou aquele que seria o seu mais visível papel no espetro da formação setorial nacional, o Curso de Gestão e Técnica Hoteleira, inspirado e formatado no que ao tempo se considerava o melhor do Mundo, o do Centre International de Glion, na Suíça. Para este sucesso, muito concorreu o 1º Diretor desta Escola

Funcionando normalmente

20/11/2023



Na 2ª feira desta Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR) damos a conhecer as novas “aquisições” 😄 💪 para ajudar a promover um ambiente mais sustentável, através da separação de, precisamente, resíduos.

Ao longo dos próximos dias partilharemos mais algumas das nossas ações e campanhas!

Tudo tem um início! Já deste o teu primeiro passo em prol de um ambiente mais sustentável? 🤔

20/11/2023



Na semana passada acolhemos o roadshow da Associação Fórum Turismo “Faz match para o sucesso”, uma sessão bastante dinâmica e que culminou com entrega de prémios a alguns dos nossos alunos e alunas mais atentos 😉

Obrigado à Fórum Turismo pela visita 😄🙏🙏🙏

20/11/2023



O líder de hoje sabe que é necessário, mais do que nunca, estar apto a capacitar, apoiar e desenvolver a equipa.

Nesta ação de formação terá a possibilidade de conhecer a aplicação de princípios de gestão hoteleira à retenção de talento nas organizações.

Mais informações e inscrição em:
https://bit.ly/curso-ehtp-lideranca-equipas

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 20/11/2023



A EHTP tem a honra de receber a formação "Vinhos do Porto: Saber Servir Vender Melhor” entre os dias 20 de novembro e 4 de dezembro.
Promovida pelo IVDP – Instituto dos Vinhos do Douro e Porto com produção da Essência do Vinho tem como principais objetivos qualificar os profissionais no âmbito do serviço do Vinho do Porto bem como dotá-los de conhecimentos que permitam um correto aconselhamento sobre Vinho do Porto. 🍷

18/11/2023



Associamo-nos à Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR), com o objetivo de também nós colaborarmos para a sensibilização sobre recursos sustentáveis e gestão sustentável de resíduos.

Ao longo da semana e neste âmbito partilharemos alguns dos programas que temos a decorrer internamente na nossa EHTP. Fiquem atentos 😊 mas mais importante, sejam também ativos contribuidores para um planeta melhor!

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 17/11/2023



Visita de estudo, ontem, ao Museu da Cidade (Banco de Materiais) e ao Museu de História Natural da Universidade do Porto no âmbito dos módulos de Património e Geografia Turística.

17/11/2023



Partilhamos convite do IPDT – Instituto de Turismo e da Emerald Publishing para o LANÇAMENTO da edição especial da revista científica WHATT – Worldwide Hospitality and Tourism Themes no próximo dia 22 nov 2023 às 10h30 na nossa EHTP

Inscrições em:
https://inscricao.ipdt.pt/whatt

16/11/2023



Para um líder ter a capacidade de desenvolver os outros membros da equipa deve reconhecer a importância e implementar um processo de aprendizagem contínua ao longo da vida.
Nesta breve ação de formação terá a possibilidade de desenvolver competências de autoconsciência e aferição das áreas de oportunidade, através da identificação de estratégias e processos de planeamento que certamente contribuirão para uma carreira melhor.

Mais informações e inscrição em:
- https://bit.ly/formacao-executiva-lideranca

16/11/2023



Ontem para assinalar o Dia Nacional da Língua Gestual Portuguesa (LGP) preparamos um conjunto de palavras e expressões em LGP, que partilhamos agora, de forma a preparar toda nossa comunidade para interagir em LGP, estivessem no atendimento ou a pedir a sua refeição, tanto no nosso Restaurante Pedagógico como no nosso SELF.

Bom trabalho a todos 😄💪💪💪 e obrigado 😄🙏🙏🙏

16/11/2023

Pedro Duarte

🇵🇹
Parabéns ao nosso antigo aluno Pedro Duarte 😄👏👏👏 pela conquista do título de melhor de 2023 numa edição organizada pela The Bottle Affair, em parceria com Edições do Gosto.

Notícia completa:
https://newinporto.nit.pt/comida/pedro-duarte-e-o-grande-vencedor-do-premio-bartender-do-ano-2023/

Mais um antigo aluno da EHTP a contribuir ativamente para mais e melhor turismo, mais e melhor restauração e  😄💪💪💪

🇬🇧
Congratulations to our alumni Pedro Duarte 😄👏👏👏 for winning the title of best of 2023 in an edition organised by The Bottle Affair, in partnership with Edições do Gosto.

Another EHTP alumni actively contributing to more and better tourism, more and better  😄💪💪💪

15/11/2023



A assinalar o Dia Nacional da Língua Gestual Portuguesa (LGP) tivemos o enorme gosto de receber na nossa EHTP um grupo de alunos(s) surdos, professores(as) e intérpretes de LGP da Escola Artística Soares dos Reis 😊

Amanhã partilharemos mais alguma imagens ;)

Muito obrigado pela visita 😄🙏🙏🙏

15/11/2023



Hoje celebramos o Dia Nacional da Língua Gestual Portuguesa, uma data de extrema importância para reconhecer e valorizar a comunidade surda em Portugal.

A Língua Gestual Portuguesa é uma forma única e expressiva de comunicação, que permite que todos tenham acesso à informação, independentemente das barreiras auditivas. Neste dia especial, queremos destacar a importância de promover a inclusão, o respeito e a compreensão entre as diversas formas de comunicação.🌍

14/11/2023



Cheirinho a na EHTP 🤩

14/11/2023


https://youtu.be/uFiikXco0o8

Versão integral, recomendada só para especialistas 😊
No passado mês de julho os(as) nossos(as) alunos(as) e formadores tiveram a excelente oportunidade de participarem numa masterclass de Pizza Artesanal o chefe e formador italiano Luigi Di Domenico. Muito obrigado 😄🙏🙏🙏

13/11/2023



Parabéns à nossa formadora Olga Cavaleiro 😄👏👏👏 pela participação no projeto Carta Gastronómica Território ADICES, do qual partilhamos link do primeiro episódio:
- https://www.youtube.com/watch?v=T6CFuwQAvH4

Mais uma formadora da EHTP a contribuir ativamente para mais e melhor turismo, mais e melhor gastronomia 😄💪💪💪

13/11/2023



No próximo dia 16 o Fórum Turismo 2024 passa pela EHTP com o tema “Faz Match para o Sucesso”! Prontos? 😀

13/11/2023



O mundo movimenta-se cada vez mais depressa e obriga-nos a responder na mesma medida, sob pena de ficarmos para trás. A Prospetiva é a forma de antecipar acontecimentos que nos podem vir a afetar, permitindo que nos preparemos para eles da melhor maneira.🌍

Descubra mais neste curso!👌

👉Informações e inscrição: https://bit.ly/3QA8Fsm

11/11/2023



Mais uma fantástica participação da comitiva nacional das escolas do Turismo de Portugal 👏👏👏 coroada com uma vitória da nossa Leonor 😄🙌👍👍👍 na competição de “Culinary Arts” durante a conferência anual da !!!

Parabéns a todos 😄 👏👏👏

10/11/2023



O nosso Chef e formador Hugo Martins ainda em Conegliano (Itália)… de mangas arregaçadas 😊 a trabalhar para o Projecto Vet Loves Food.

VET LOVES FOOD é um novo projeto europeu dirigido principalmente a professores, formadores, estudantes e escolas de EFP. Pretende desenvolver competências ecológicas nos currículos agro-alimentares dos percursos educativos do EFP e sensibilizar este sector para a prevenção do desperdício alimentar.

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 10/11/2023



No passado dia 8 o ISAG - European Business School visitou a EHTP, juntamente com uma delegação de 15 pessoas (Espanha, Turquia e Itália), para partilha de boas práticas no âmbito dos ODS e para apresentar a EHTP como exemplo neste âmbito. 👏

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 10/11/2023



Parabéns à nossa formadora Olga Cavaleiro 😄👏👏👏 pelo convite para participar HOJE na Porto Design Bienalle 2023!

Hoje pelas 14h30 no salão nobre da CM de Matosinhos, vai falar de gastronomia portuguesa a partir dos rios. Aproveitando, o sabor da casa, será realizada uma performance com o lindo e mágico esticar da massa do Pastel de Tentúgal.
Participem nas conversas sobre SER ÁGUA.

Mais uma formadora da EHTP a contribuir ativamente para mais e melhor turismo, mais e melhor gastronomia 😄💪💪💪

09/11/2023



Hoje o Tiago Rodrigues partilha connosco algo inesperado durante a sua viagem a ✈️ 👀😫
"Sorria, está numa Trip Oops!" 😅🤦‍♂️🤭

08/11/2023



Membros da equipa de formação da EHTP 💪💪💪 formaram grupos com profissionais pasteleiros externos 👏👏👏 em mais uma edição de formação avançada na confeção de diferentes iguarias à base de chocolate, desta vez promovida pela Valrhona .

Os resultados finais foram surpreendentemente belos e saborosos 😋👌5⭐

08/11/2023



Partilhamos que o IVDP vai realizar, durante o mês de novembro, uma série de formações sobre o Vinho do Porto, de norte a sul do país, dirigidas exclusivamente aos profissionais do canal HORECA. 👌
Orientadas por formadores Certified Port Educators, cada sessão “Saber Servir, Vender Melhor” é composta por um módulo teórico e uma parte prática que inclui harmonizações com vários tipos de Vinho do Porto. 👏👏👏

Inscrições gratuita 👏👏👏 com direito a certificado digital 😄👍 de participação emitido pelo IVDP, I.P.

Informações e inscrições em: https://bit.ly/formacaovinhodoporto

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 07/11/2023



Partilhamos momentos do nosso Chef e formador Hugo Martins na reunião de coordenação e pilotagem do Projecto Vet Loves Food em Conegliano (Itália)!

07/11/2023



A EHTP está em Vilnius na Lituânia juntamente com a restante comitiva das a representar o nosso Portugal em mais uma conferência anual da ... e chegaram animados e ficaram ainda mais com a sessão de abertura 😄🙌👍👍👍

.. e até manusearam material pirotécnico em palco!!!

07/11/2023



Parabéns ao nosso antigo aluno Tito Coelho 😄👏👏👏 pela entrevista concedida à Ambitur e pela carreira que tem vindo a construir.
Artigo completo em:
https://www.ambitur.pt/quem-e-tito-coelho/

Mais um antigo aluno da EHTP a contribuir ativamente para mais e melhor turismo, mais e melhor hotelaria 😄💪💪💪

06/11/2023



Alguns dos nossos grupos de visitas de estudo 2020 😄🙌👍
Antigo(a) aluno(a), apareces em alguma? :)

06/11/2023



Ainda não tiveste oportunidade de ver as sugestões de sanduíches do nosso Chefe Executivo? Dá um salto à nossa galeria! Tens 7 à tua espera! Bom proveito 😋👌5⭐

06/11/2023



A Gesto e Palavra, através do seu programa Dar a Volta, apoia as famílias da zona de Contumil que enfrentam uma situação de carência socioeconómica.
Organizamos um momento mensal de entrega de cabazes, onde os nossos voluntários conversam com as famílias carenciadas, tentando identificar necessidades e dando-lhes a confiança que muitos vezes falta para fazer face à situação em que se encontram.
Ajude-nos a ajudar deixando o seu contributo junto do segurança da EHTP.

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 04/11/2023



Para celebrar o Dia Mundial da Sanduíche partilharemos, ao longo do dia de hoje e amanhã, 7 receitas propostas pelo nosso Chefe Executivo Delfim Soares!

Sétima: Sanduíche de creme de queijo e abacate.
Bom proveito 😋👌5⭐

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 04/11/2023



Para celebrar o Dia Mundial da Sanduíche partilharemos, ao longo do dia de hoje e amanhã, 7 receitas propostas pelo nosso Chefe Executivo Delfim Soares!

Sexta: Sanduíche de camarão com manteiga de alho.

Bom proveito 😋👌5⭐

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 04/11/2023



Para celebrar o Dia Mundial da Sanduíche partilharemos, ao longo do dia de hoje e amanhã, 7 receitas propostas pelo nosso Chefe Executivo Delfim Soares!

Quinta: Sanduíche de ovo e maçã.

Bom proveito 😋👌5⭐

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 03/11/2023



Para celebrar o Dia Mundial da Sanduíche partilharemos, ao longo do dia de hoje e amanhã, 7 receitas propostas pelo nosso Chefe Executivo Delfim Soares!

Quarta: Sanduíche de presunto e ovo estrelado.

Bom proveito 😋👌5⭐

Photos from Escola de Hotelaria e Turismo do Porto's post 03/11/2023



Para celebrar o Dia Mundial da Sanduíche partilharemos, ao longo do dia de hoje e amanhã, 7 receitas propostas pelo nosso Chefe Executivo Delfim Soares!

Terceira: sanduíche de rosbife.

Bom proveito 😋👌5⭐

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